锦鲤 龙门鲜椒
JinLi LongMenXianJiao

锦鲤 龙门鲜椒

JinLi LongMenXianJiao

产地: 中国
风格: 其它类型啤酒 增味啤酒
  • 酒精度: 4.8%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 3
  • 想喝: 48
  • 喝过: 232
  • 总体评分 58
    3.33 分
产地: 中国
风格: 其它类型啤酒 增味啤酒
  • 酒精度: 4.8%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 3

啤酒简介

锦鲤精酿是由济南精酿经贸有限公司出品,以“天下第一泉"趵突泉水系之水精工酿制而成,先期推出锦鲤小麦,锦鲤比尔森,龙门世涛,龙门鲜椒四种各具特色的精酿啤酒,锦鲤精酿品牌标示由青年艺术家柴觅女士设计,通过锦鲤的多变形象寓意了精酿啤酒的多变性,丰富性和极具个性化的文化,形象结合了锦鲤、印章、水墨以及龙的造型于一身,具有浓郁的东方文化风格,同时也蕴含鲤鱼跳龙门的概念,期望中国的精酿啤酒也能立于世界的舞台。

  • 轻度酒体(62)
  • 辛香料(60)
  • 清澈(57)
  • 气泡感适中(39)
  • 泡沫不持久(39)
  • 泡沫丰富(39)
  • 浅黄色(37)
  • 适合入门级(37)
  • 金色(32)
  • 清爽(28)

用户酒评 共 198 条评论

喝对不喝醉

喝对不喝醉 2017-04-17 13:52

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 金色
  • 辛香料
  • 气泡感适中
  • 中度酒体

从酒标来说,很有中国民族特色,很喜庆。开瓶后花椒香味满溢出来,入口后椒香明显,后感麻麻的。就体验上来说,确实是很不错的。当然,酒的麦芽香和酒花香都被椒香压了。至于黑枸杞嘛,本来就不是有味道的东西。所以,完全没有感觉。

晓宇掌柜

晓宇掌柜 2017-04-17 11:35

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 药草
  • 轻度酒体
  • 小清新

酒标设计很中国风,个人挺喜欢的,淡黄色酒体,白色泡沫消失的很快。闻起来有明显的花椒味。入口沙口适中,酒体轻盈,花椒味首先体现,咽下后有一丝甜味,酒花和麦芽的香气比较缺乏。综合来说这是我喝过的最有特色的精酿啤酒,喝起来非常清爽,打嗝都有花椒味,嘴唇和舌头都麻麻的,我非常喜欢,如果酒花的香气能体现一些就完美了。

牟宵

牟宵 2017-04-16 21:23

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 辛香料
  • 轻度酒体
  • 寡淡
  • 适合入门级

观:酒标挺有意思,谷物,酒花,龙和鲤鱼很有中国特色,“演绎精酿啤酒的中国传奇”说的有点大,倒酒入杯酒体呈浅黄色,泡沫不算丰富,二十秒左右消失。
闻:酒花味道并不明显,能闻到独特的花椒味,味道比较清淡,没有惊喜。
品:入口后杀口感适中,谷物味道更明显,没喝到酒花香,不过花椒味确实明显,酒体太单薄。
总体评价:说实话这款酒太一般了,味道基本就是加入了花椒味的水啤,完全没喝出酒花的香味,喜欢花椒味可以尝尝!

Eric韦力铱

Eric韦力铱 2017-04-16 21:30

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 浅黄色
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 麦香
  • 辛香料
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 小清新
  • 适合入门级

不错的卖相和比较突出的鲜椒香味,类似青椒和花椒的混合版本。入口柔和,不苦也不显甜,底色中除了增味的鲜椒味还有一些卖相,酒花看来只用来增加苦味而没有增香,酒花香感觉不明显。整体上是一款非常柔和平衡的酒款,但风味不能算特别有冲击力,椒香虽然有但口感上辣感较淡总觉得缺点什么,新意十足但惊喜不足,最后呈现出来的愉悦感也只能说中上。

醺豆

醺豆 2017-04-16 19:31

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 黑胡椒
  • 花香
  • 辛香料
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级

外观,整个瓶身采用红色为主色调,让人感觉喜庆又火辣。
气味,开瓶,花椒泡在水里的味道扑面而来,还有点胡椒的味道。仔细闻,还夹杂着些许果香,但是很快就消散。
味觉,入口,杀口感适中,花椒的香味充斥味蕾。入喉,花椒味道残留口中。收尾酒体略淡。有点像水啤的感觉。枸杞的味不明显。不过在喝完之后,舌头麻麻的。
总体感觉,没有想象的那么麻辣,但是却兼顾了爽口和火辣。感觉夏天喝,挺好的。越后面,花椒味道越浓。

段山禾女鬼

段山禾女鬼 2017-04-16 17:55

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 金色
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 小清新

运气不错,抽中了测评酒,感谢酒花。
外观上,橘色酒体,比较丰富的洁白泡沫,酒液清澈透明
香味上,有明显的花椒味和香料味,但不属于诱人的气味,不能激发畅饮的本能
味道上,比较丰富有趣。一入口就能感受到花椒味,以及对喉咙带来的刺激。而后枸杞的香甜突出,麦芽的甜味是配角。入喉后才感觉到淡淡的苦味,回味比较平淡
口感上,酒体非常清,收口干,属于可以大口大口喝的类型
总体来说挺有意思的酒,增味非常清晰,但有点喧宾夺主,如果麦芽的风味能更强烈点就好了

八贰

八贰 2017-04-15 16:13

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 辛香料
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 中度酒体
  • 辛辣
  • 适合爷们
  • 小清新

首先感谢酒花儿,这款酒挺有意思的。花椒,枸杞,都是好东西。麻,鲜,还补。感觉这款的主题就是突出鲜,无论从香气还是口感。泡沫乳白,粗大,消散的非常快。香气可以感受到花椒,入口更是明显。酒体不薄,酒精感几乎感觉不到。收口干净,利落清爽,除去花椒的鲜味,这种麦芽香味有点像小时候喝过的鲜啤酒的味道。总之是新的体验,有点喜欢这个酒。注意到保质期只有三十天,再一次强调了鲜这个主题。

被遗忘者

被遗忘者 2017-04-14 22:02

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 麦香
  • 黑胡椒
  • 花香
  • 辛香料
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 灼烧感
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

瓶子很喜庆,像是年年有鱼的感觉,
开瓶闻着有淡淡的水果和花香,
但更多的是花椒和蘸水的辣椒味道。
如杯泡沫丰富且持久,1分钟左右慢慢消退。
单喝泡沫很细腻,
再喝酒舌头就像吃跳跳糖一样在口中轻微爆炸,
直冲鼻腔,整个舌尖都留下辣椒的微辣感觉,
酒精味几乎感觉不到,不想是在喝酒,
算是有点辣椒味的清淡款。
男女老少皆宜。。。

ddddd

ddddd 2017-04-14 14:54

    • 香气: 4.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 药草
  • 泥土
  • 松脂
  • 松针味
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 小清新
  • 适合进阶级

瓶标上的锦鲤图案还蛮好看的,可惜包装的逼格被右下角奇怪的字体破坏了。泡沫比较多,开瓶的时候泡沫冒了出来,但是泡沫不持久。刚倒到杯子里的时候大概两指的泡沫。颜色黄色浑浊,闻起来是鲜椒的味道,很神奇,就像剁椒鱼头里剁椒的味道。酒体略单薄,不苦不甜有点酸,杀口感弱。嘴里鲜椒的味道没有闻起来那么强。层次不丰富,没什么特别的感觉。尝尝鲜还不错。

喜啤士

喜啤士 2019-04-12 21:13

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 重度酒体
  • 辛辣
  • 适合进阶级

味道非常不错,给人一种特殊的椒香味道

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