“胡子英雄车厘子”生或不凡。“女公爵”的酿造者与“卡斯特红“的创造者联袂缔造“胡子英雄车厘子”。品味”胡子英雄车厘子“仿佛躺在巨大的葡萄酒橡木桶中，呼吸着野菌与橡木味，吃着刚摘下来的比利时的车厘子和刚烘烤的坚果。细细品味，能从“她”身上找到以上这两款酒的特点：橡木桶中发酵法兰德斯红的酸与比利时车厘子的风味。“胡子英雄车厘子”集矛盾与和谐于一体：水果的甜蜜与法兰德斯红艾的酸度在“她”身上显得突出而统一。最难得的是，两位酿造大师精心地将7.7度的酒精藏在了22°P的原麦汁与满满的车厘子中，让人无法察觉。简单而又复杂，复杂而又平衡。
大柠乐 2019-04-08 05:06
陆家嘴老司机 2019-03-18 23:08
胡子英雄车厘子啤酒，多有特色的啤酒啊！之前喝过女公爵，很喜欢，性价比最高的过桶酸啤，这款胡子英雄也不错的，推荐。酒色深红不透光，泡沫丰富略红色。香气很浓郁，乳酸常规欧洲啤酒樱桃味儿以及杏仁味。杀口感中等，入口一方面是酸，一方面又感觉甜度很大，比起女公爵，酸度弱很多，甜度大很多，多了杏仁味，但少了木桶味，酒体不薄，酸啤里算厚实，我用评鉴杯可以倒两杯，第二杯倒出明显的酵母，但口感上没有感觉有严重酵母味。对比而言，我觉得这款酒总体不如女公爵，因为一方面木头味太引人注目，一方面这就有点甜了，不过我还是挺喜欢的，果啤爱好者嘛。
爱吹神的猪 2019-01-06 20:56
酒友一直推荐的性价比好酒！确实不错！车厘子味道浓郁！虽说也有7.7度，但丝毫没有感觉！但收口还是略微差了点意思！这价格！无敌啦已经！
还是呵呵 2018-10-31 21:06
香甜醇厚，杏仁味道很讨喜。完全没意识到有7.7度。配比这个价格，棒。
痞子奶奶 2018-10-23 16:59
外观：泡沫粉红色很美，很细腻，持久性不错，酒体呈深酒红色不浑浊也不透光。
香味：一股浓郁的车厘子还有樱桃的香味，感觉跟罐头水果里面散发的一样。
口感：杀口感适中，酸味明显，感觉各种青涩水果混合而成，葡萄啊樱桃啊苹果啊，入口有点儿冲口感，成分里添加了了白砂糖也压不住水果酸，以至于没喝出很多人说的杏仁味。
这款口感比较丰富，泡沫非常的美，入口也算顺畅，除了酸味比较突出，其他都还不错，但是7.7的酒精度对于妹子们来说还是要适量饮用。可以回购之一。
默默蹭酒的老董 2018-10-18 22:35
挺好喝的就是有点甜了，入门的小姐姐可能会喜欢吧
觉负 2018-10-10 17:29
生啤瓶子都喝过，感受差不多，就很杏仁露，然后才是酸酸甜甜。大众之选。
妖孽浪子刀 2018-09-24 00:00
浓郁的果香味，附带一种果仁的口感。酒体偏红色。香气有种急支糖浆的感觉哈哈。
口感有点酸，有点甜。
王思淇 2018-09-20 23:15
我觉得很棒，真是佩服胡子英雄这个酒厂！
看介绍，是22p的麦汁加入了高浓度车厘子果汁混酿而成，最终发酵完又加入了法兰德斯红色艾尔以支撑其酸度。首先甜度确实很高，残糖预计得有4-5p左右，其与法兰红带来的酸度进行了很好的平衡。
香气：中等偏下的谷物香甜，中等偏强的车厘子水果味儿，适中的醋酸，伴随着较为明显的杏仁，榛果味儿（类似雪莉酒）。无酒花香气，或被掩盖。
味道：适中的酸度，适中的麦芽甜度，适中的类似雪莉酒的杏仁榛果味，和适中的车厘子味美妙的交织并平衡在一起。酸和法兰红酒体中的桶陈单宁为酒体带来了适中的苦度。
口感：沙口感中等偏上，显得很脆爽，修饰了酒中的酸。酒体顺滑，中等酒体。中等偏下的涩口感。
外观：酒体近于紫色，不透明，光照下微微有棕色。泡沫呈淡粉色，持久细腻。
综合评价：平衡感上佳，真的很不错，也十分适合女孩喝。但不是微甜微酸就是女士酒，这个酒我也很喜欢。其有一定复杂度，酒体平衡也好，喝起来很愉悦。其中的杏仁味，我认为是由后期混合的法兰德斯红色艾尔陈年氧化所带来的类似雪莉酒的味道，当然其混合哪个年份的法兰红不得而知。或者该杏仁味是由车厘子果汁本身和轻微双乙酰混合带来的。以上为猜测，日有有机会去比利时一定要参观一下酒厂一探究竟。
jAhAtA 2018-08-22 19:37
赵博士一直安利的酒，最后还是蹭的他一口。
法国小超市买的。
1.苦杏仁，而且是偏生口感特别硬的那种苦杏仁。闻香和入口的前段都很浓烈。
2.入口整体算是平衡，酸甜苦的味道都很浓郁，也没让谁独占鳌头。
3.棕色酒体，不透，有块状物沉淀，集中在赵博士杯子里，没细看是什么的沉淀。
4.挺有意思的。