我们使用千岛湖的水，桂林花茶级的金桂进行酿造，再篆刻体的“桂”字把桂花的风味烙印一支小麦啤酒里。整体风味由麦香与花香交织融合，一定的酒花苦味支撑，口味平衡，轻松易饮。
起初看到桂花小麦啤酒，给我的第一感觉是桂花配小麦，会不会腻啊？桂花香气本就是很甜腻的，再配上小麦，口感和香气的双重甜腻。然而并不是这样。 首先香气并不是浓郁的桂花香，而是麦芽香气裹挟着花香和果香，十分清新。 酒体淡金黄色，泡沫秉承了小麦的丰富，持久度也很不错，入口沙口感适中，顺滑的口感和桂花、酒花的香气充满鼻腔，感觉不到酒花儿带来的苦度，反而回味还有一丝甜。 不管是作为女性适饮酒还是口粮酒，5.6的酒精度多少有些让人望而却步了，但同时又平衡的非常好，毫无酒精感，所以就放开了喝，放肆的醉吧。
明显的桂花香气，和小麦啤酒所特有的丁香、香蕉的香气。有谷物香，面包香，酒花香气微弱几乎感觉不到。酒液呈现深金色，微浑浊，酒头白色，泡沫持久度较低。酒体比较厚，杀口感高，平衡度高，有明显的回甘，爽脆易饮。总体来讲是一款特色鲜明的小麦啤酒，虽有明显的桂花香，但丝毫不喧宾夺主，平衡感较高，爽口，易饮度上佳，干净，无杂异味。不觉中一瓶已下肚。
香，闻起来都是桂花的味道，麦香有一点点被压制了，但是桂花的香味真的很棒。喝起来典型的比利时小麦，麦香尚可，平衡还行，挺适饮。大家一起分的，对比了春风十里，德式小麦和比利时小麦比我还是倾向这款，感觉是个休闲的口粮酒。
这款桂花香气浓郁，泡沫不持久，金黄色酒体，适合女生 可以当日常口粮酒，我很喜欢
如同它的介绍，加入了很多的桂花，入口就是浓浓的桂花香味，酒体很轻薄，后味很平淡有点无聊。酒体更像是德式小麦。回味留在口中的桂花香气给人留下很好的印象。
很适合夏天饮用，一款很不错的小麦啤酒。建议零售价不要超过20，适合畅饮，希望越来越多的国产啤酒能够带来这样的感觉。
通透酒体，开瓶很大的桂花香气，我第一次喝桂花味儿的啤酒是去年北京一哥们儿家酿的桂花艾尔 很喜欢那味儿，这款桂花小麦艾尔投入桂花的量很到位，不那么重，整体感觉很好🍻🍻🍻
久闻大名的桂，有幸测评抽中了，入口后有淡淡的桂花香味，这可能是这款酒最大的特色了，入口后酒精感还是很明显，平衡上还有很多进步的空间，如果要推荐的话，还是不推荐，整体上还是很薄弱
不管香气还是味道，都竟然真的有明显的桂花馥郁，虽然后期有所衰减，但比起另一款以花为名的酒……感动！
芦苇 2017-03-30 11:16
欣慰 2017-03-30 00:30
起初看到桂花小麦啤酒，给我的第一感觉是桂花配小麦，会不会腻啊？桂花香气本就是很甜腻的，再配上小麦，口感和香气的双重甜腻。然而并不是这样。
首先香气并不是浓郁的桂花香，而是麦芽香气裹挟着花香和果香，十分清新。
酒体淡金黄色，泡沫秉承了小麦的丰富，持久度也很不错，入口沙口感适中，顺滑的口感和桂花、酒花的香气充满鼻腔，感觉不到酒花儿带来的苦度，反而回味还有一丝甜。
不管是作为女性适饮酒还是口粮酒，5.6的酒精度多少有些让人望而却步了，但同时又平衡的非常好，毫无酒精感，所以就放开了喝，放肆的醉吧。
Hans船长 2017-03-29 23:16
明显的桂花香气，和小麦啤酒所特有的丁香、香蕉的香气。有谷物香，面包香，酒花香气微弱几乎感觉不到。酒液呈现深金色，微浑浊，酒头白色，泡沫持久度较低。酒体比较厚，杀口感高，平衡度高，有明显的回甘，爽脆易饮。总体来讲是一款特色鲜明的小麦啤酒，虽有明显的桂花香，但丝毫不喧宾夺主，平衡感较高，爽口，易饮度上佳，干净，无杂异味。不觉中一瓶已下肚。
锅仔面 2017-03-29 21:30
香，闻起来都是桂花的味道，麦香有一点点被压制了，但是桂花的香味真的很棒。喝起来典型的比利时小麦，麦香尚可，平衡还行，挺适饮。大家一起分的，对比了春风十里，德式小麦和比利时小麦比我还是倾向这款，感觉是个休闲的口粮酒。
SULGA 2017-03-29 11:59
这款桂花香气浓郁，泡沫不持久，金黄色酒体，适合女生 可以当日常口粮酒，我很喜欢
药丸 2017-03-29 01:53
如同它的介绍，加入了很多的桂花，入口就是浓浓的桂花香味，酒体很轻薄，后味很平淡有点无聊。酒体更像是德式小麦。回味留在口中的桂花香气给人留下很好的印象。
铭时 2017-03-28 23:07
很适合夏天饮用，一款很不错的小麦啤酒。建议零售价不要超过20，适合畅饮，希望越来越多的国产啤酒能够带来这样的感觉。
魔鬼 2017-03-28 22:05
通透酒体，开瓶很大的桂花香气，我第一次喝桂花味儿的啤酒是去年北京一哥们儿家酿的桂花艾尔 很喜欢那味儿，这款桂花小麦艾尔投入桂花的量很到位，不那么重，整体感觉很好🍻🍻🍻
赤脚走天下 2017-03-28 20:56
久闻大名的桂，有幸测评抽中了，入口后有淡淡的桂花香味，这可能是这款酒最大的特色了，入口后酒精感还是很明显，平衡上还有很多进步的空间，如果要推荐的话，还是不推荐，整体上还是很薄弱
比尔极渴 2017-03-28 20:03
不管香气还是味道，都竟然真的有明显的桂花馥郁，虽然后期有所衰减，但比起另一款以花为名的酒……感动！