风味屋 桂 小麦艾尔
TasteRoom Osmanthus Wheat Ale

风味屋 桂 小麦艾尔

TasteRoom Osmanthus Wheat Ale

产地: 中国
风格: 小麦啤酒 小麦啤酒
  • 酒精度: 5.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 278
  • 喝过: 1991
  • 总体评分 60
    3.42 分
产地: 中国
风格: 小麦啤酒 小麦啤酒
  • 酒精度: 5.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

我们使用千岛湖的水,桂林花茶级的金桂进行酿造,再篆刻体的“桂”字把桂花的风味烙印一支小麦啤酒里。整体风味由麦香与花香交织融合,一定的酒花苦味支撑,口味平衡,轻松易饮。

  • 轻度酒体(220)
  • 甜(187)
  • 小清新(180)
  • 花香(171)
  • 适合入门级(158)
  • 金色(147)
  • 清爽(132)
  • 清澈(129)
  • 麦香(122)
  • 浅黄色(108)

用户酒评 共 470 条评论

圆明同学XX

圆明同学XX 2017-03-28 16:41

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

不错的一款新生的国产酒,桂花啤酒中的典范了,蜂狂被吊打了。收口麦香很明显,入口香辛料也体现了比利时风格。酸甜可口,度数低,适合畅饮。泡沫不算特别细腻,但是持续时间不错。和十里有的一比

白社会

白社会 2017-03-28 16:33

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3.5

快递一到就开瓶了,入口顺畅,一种淡淡得桂花味道,泡沫持久力好像不强,但丝毫不影响我对这款酒的印象,挺好,至少适合我的口感,丝毫没有酒精感的存在,个人觉得,当狐朋狗友围坐在一起,这款酒可以选择

揭阳小白

揭阳小白 2017-03-28 03:34

    • 香气: 3
    • 味道: 2
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 香蕉
  • 乳酸
  • 麦香
  • 花香
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 口粮酒
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 小清新

浅金色,好看!淡淡桂花香,香蕉,口感入口有点儿苦回甜,不错!泡沫不持久,不细腻,国产的桂花小麦,很好,艾尔中的小清新,酒精感不是很明显!适合初入和女生,大众口味,其实就是德式小麦啤加上桂花香味!

姚欣

姚欣 2017-03-27 23:09

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3.5

入口花香浓郁,酒体适中,微苦,后段麦香明显,回味甜而悠长。整体平衡好,有小惊喜感,好喝,应该是讨喜女性的一款精酿入门酒。但是,感觉更像拉格,作为小麦酒,酒体过于清澈。

晓宇掌柜

晓宇掌柜 2017-03-27 23:09

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 花香
  • 轻度酒体
  • 小清新

酒标上大大的“桂”字凸显中国风。酒体呈现淡黄色,对比比利时小麦和德国酵母型小麦这一款桂花小麦酒体要清澈一些。气泡比较充足。闻起来有浓浓的桂花香味,非常好闻,让我打了个呵气(想起很多个夜晚我嗅着窗外飘入的桂花香味入睡)。入口沙口感明显,桂花味浓烈,少许麦香,咽下后特此干爽。总体来说我认为这是一款非常有趣的酒,很有自己的特色和情怀,喝起来很清新,个人感觉除了桂花味还可以提高一些酒花的味道,这样就完美了!

HeavenBlue

HeavenBlue 2017-03-27 23:03

    • 香气: 2
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3

香气有点欠缺,开盖就闻到了,喝的时候也能喝到些许,但消散得太快,如果主打是桂花香的话可以稍微再重一点,第一次参与测评,看到泡沫持久力那题的时候泡沫已经基本剩下杯壁一圈了,入口还是比较清甜顺滑的,没有啤酒花的苦,一口下咽之后口腔还能感觉到花香和啤酒花的味道。本来已经加到购物车的了,突然收到测评的快递,感觉很惊喜,谢谢酒花儿,希望国产精酿蓬勃发展,希望以上拙见对这款桂花小麦艾尔有一丁点帮助,希望自己对精酿有更多的了解,与众多精酿爱好者一起学习一起进步,谢谢!

小顾XXX

小顾XXX 2017-03-27 23:01

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 金色
  • 香蕉
  • 花香
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合女生
  • 口粮酒

非常有个性的酒标,开瓶桂花香挺浓,还有凤梨香气,酒体金黄色,比较清澈,泡沫细腻但是较少不持久,喝起来非常清爽,香甜感,收口干净,女孩子应该会挺喜欢的。

Pippo

Pippo 2017-03-27 22:53

    • 香气: 4.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3
  • 金色
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 花香
  • 蜂蜜
  • 乳酸
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 清爽
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 口粮酒
  • 小清新

风格:Spice, Herb or Vegetable Beer
酒精度:5.6%vol
原麦汁浓度:13.6°P
灌装日期:2017.01.20

饮用日期:2017.03.27

外观:干净较清澈的金色,色度估计在6左右;泡沫很细腻,慢慢消褪时在杯壁留下密集的比利时花边。

香气:非常浓郁的桂花香,甚至让人有桂花蜜的甜腻感,细细嗅会能感觉到背后明显的德式小麦白的气息。

味道:入口桂花香依旧浓郁,小麦赋予了酒体一种适量的清脆酸爽感,有一丝辛辣感,使得入口有激爽的畅饮郁。花香在前,入口圆润,收口干爽,特质把握得很好。收口尾韵有偏低的酒花苦味。

口感:酒体入口中等偏下,入口顺滑,随之收口干爽,沙口感中等略偏上。酒体发酵得比较干,花香之后并无许多甜感,尤其是收口与尾韵。

总体印象:桂花增味浓郁的一款小麦啤酒,在口中除了表现醇厚花香外,平衡偏向较干酸爽的酒体。是夏日解暑利器!

笑

2017-03-27 22:45

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5

闻起来就非常桂花,喝起来同样桂花味道很明显,杀口感中等,很易饮,微甜,有些微的香料味道,一点点微微的回苦,后味在嘴中停留的不持久,很快就消散没了

暗中灌茶

暗中灌茶 2017-03-27 21:57

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

首先外观,黑白双色的设计简约大方,中文字体醒目有辨识度,文艺气息很足,酒标的质感有温度!对于喜欢收集瓶盖的我来说,如果是一个有设计的瓶盖就更完美了。瓶盖未完全打开之时就闻到了辨识度很强的桂花香气!真是闻不够啊,香气会变淡,但已经算是比较持久的。倒酒入杯,酒体金色,静置一会儿会变得越加透明,泡沫绵密,持久度尚可接受。举杯浅尝,先是桂花香气窜入鼻孔,稍凉的酒体开始刺激舌头口腔,开始会觉得有点杀口,后面开始杀口感变弱,酒体偏轻,回味甘甜,只喝了一瓶还谈不上多喜欢,但已经是一款留下深刻印象的酒了。

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