是时候让对经典的意大利甜品提拉米苏作出全新的解释了,AB:20——一款咖啡,燕麦和牛奶酿造的英式大麦酒的混合体。 AB:20有着浓郁诱人糖蜜,和白兰地、朗姆酒桶的辛辣味。口感上有丰富的咖啡豆、巧克力和香草味道,还有饱满的酒体和耐嚼的焦糖饼干香。这款啤酒在玻璃里会变化得更加复杂。这简直是种享受!
今天开的是酿酒狗抽象系列20,抽象系列脑洞都略大,用帝国世涛在朗姆酒桶陈酿后再加咖啡,燕麦,牛奶,酿出的一款英式大麦烈酒,酒精度也去到了14.2% 👀:咋一看以为是黑色,其实不然,是深色红木的棕红色,泡沫奶油色,较少。 👃:豆蔻类的香气非常明显,香草咖啡,巧克力混合起来很讨喜。 👅:咖啡豆的味道,液体牛奶巧克力的感觉,与通常的苦味世涛不同,这款甜味占据了味蕾。 口感:酒体饱满,口感顺滑。黏稠度适中,酒度虽高,但很易饮。 总体:有的朋友可能讶异于这款的甜度如此之高,但我觉得可以抱着开放的心态去感受这个充满实验性的系列,并不是非要追求甜苦平衡不可,基于提拉米苏的灵感,朗姆酒桶味明显,我个人是喜欢这款酒的。
太甜了,酒精感也明显,这个系列的酒都是一个style麽?胶塞比19号还难扒
牛奶世涛的感觉,非常棒的口感,甜甜的很好喝。
中午在办公室一起分享的,泡沫持久,口味很怪。AB系列不看介绍基本喝不明白,看完也只能留个诧异的印象。喝不出太多层次,各种复杂工艺混合成了奇怪的世涛口味。顺滑,厚重,平衡,味道难以言喻……好像喝过的所有AB系列都是这么个感受
墨灵 2017-06-27 16:44
今天开的是酿酒狗抽象系列20,抽象系列脑洞都略大,用帝国世涛在朗姆酒桶陈酿后再加咖啡,燕麦,牛奶,酿出的一款英式大麦烈酒,酒精度也去到了14.2%
👀:咋一看以为是黑色,其实不然,是深色红木的棕红色,泡沫奶油色,较少。
👃:豆蔻类的香气非常明显,香草咖啡,巧克力混合起来很讨喜。
👅:咖啡豆的味道,液体牛奶巧克力的感觉,与通常的苦味世涛不同,这款甜味占据了味蕾。
口感:酒体饱满,口感顺滑。黏稠度适中,酒度虽高,但很易饮。
总体:有的朋友可能讶异于这款的甜度如此之高,但我觉得可以抱着开放的心态去感受这个充满实验性的系列,并不是非要追求甜苦平衡不可,基于提拉米苏的灵感,朗姆酒桶味明显,我个人是喜欢这款酒的。
RedXM 2017-04-29 17:08
骥 2017-04-03 21:06
太甜了,酒精感也明显,这个系列的酒都是一个style麽?胶塞比19号还难扒
DouglasX微信超級會員 2017-03-25 22:06
牛奶世涛的感觉,非常棒的口感,甜甜的很好喝。
T66 2017-03-15 13:56
中午在办公室一起分享的,泡沫持久,口味很怪。AB系列不看介绍基本喝不明白,看完也只能留个诧异的印象。喝不出太多层次,各种复杂工艺混合成了奇怪的世涛口味。顺滑,厚重,平衡,味道难以言喻……好像喝过的所有AB系列都是这么个感受