这款酸啤具有满满的北欧风情,在酿造时使用了黑醋栗进行发酵,为了使酸味更好地融合,又添加了乳酸菌混合,整体平衡美妙。
香气上酸味比较少,更多的是果香和甜香,开瓶的时候还有一点焦糖味道。深红色的酒体,泡沫少,但是整体非常好看。入口感觉味道像是酸杏或者酸李那样,同时带有一点点甜味,总的来说不错,酸度对我来说刚好
因为我个人对酸的极度嗜好,这款在很多人看来过于尖锐的酸啤,在我口中是清冽的酸爽,黑加仑的香气馥郁而清新,用这样一瓶酸啤来佐餐,尤其是脂肪含量偏高的肉类,岂不是完美!
酒体颜色非常漂亮,很炸的柠檬酸,发酵的味道,有点类似理事会,酸爽简直
沙口感适中,气味一丝淡淡的焦糖香气中带有果香,山楂香气。舌尖微甜,后舌根酸度较高,收口微微的有酸过头的一丝苦感,如酒名黑醋风味,鼻腔反馈醋香气息带有山楂味。
风格:Wild Specialty Beer 酒精度:4.5%vol 饮用日期:2017.04.16 饮用温度:约3℃以上 外观:非常干净的酒体,颜色呈玫瑰红叠加一些山楂红,极为惊艳;泡沫也粉粉嫩嫩,很是细腻,只是不大持久。 香气:闻香是浓郁的葡萄、黑加仑气息,像黑加仑果汁叠加红葡萄酒,但没有葡萄酒闻香那么“沉重”,香气很干净。 味道:入口瞬间感受很平衡,葡萄酒一般的酸味与香气配合二氧化碳,再配合一丝丝很少的糖度,使得这款酒引用起来比葡萄酒少了很多负担,但收口前却有一股明显的泥土干树枝味,使得收口虽然很干爽却很怪,严重降低了适饮性,虽然回味也很不错。 口感:杀口感中等,很是干爽。 总体印象:味道有瑕疵的一款乳酸菌黑加仑增味啤酒,如果能去掉收口瞬间的那股干木柴味,这酒绝对是一款非常平衡加之适饮度极高的乳酸水果增味啤酒。 建议饮用温度2℃-5℃
深紫红的液配淡紫的泡沫,外观十分漂亮。入口酸爽怡人,黑栗醋的味道非常棒,好喝。
美妙的夏日果汁 入口有一股树莓的酸甜味
真的是酸爽动人,特色真的很特色
樱桃味儿和黑醋栗的香味儿很明显,泡沫消散比较快,紫红色的酒体非常漂亮,入口甜,随后是锐利的酸,果香味很棒,沙口感也好,高水准
有一股子酸菜味儿,还真的蛮特别的 在引进的dugges酸啤里不算是最好喝的,但绝对是独一份儿
小酒花BSrNR3 2017-06-13 19:06
香气上酸味比较少,更多的是果香和甜香,开瓶的时候还有一点焦糖味道。深红色的酒体,泡沫少,但是整体非常好看。入口感觉味道像是酸杏或者酸李那样,同时带有一点点甜味,总的来说不错,酸度对我来说刚好
potatoman 2017-06-09 18:39
因为我个人对酸的极度嗜好,这款在很多人看来过于尖锐的酸啤,在我口中是清冽的酸爽,黑加仑的香气馥郁而清新,用这样一瓶酸啤来佐餐,尤其是脂肪含量偏高的肉类,岂不是完美!
fayfey 2017-04-29 19:49
酒体颜色非常漂亮,很炸的柠檬酸,发酵的味道,有点类似理事会,酸爽简直
全 2017-04-25 00:18
沙口感适中,气味一丝淡淡的焦糖香气中带有果香,山楂香气。舌尖微甜,后舌根酸度较高,收口微微的有酸过头的一丝苦感,如酒名黑醋风味,鼻腔反馈醋香气息带有山楂味。
Pippo 2017-04-16 21:18
风格:Wild Specialty Beer
酒精度:4.5%vol
饮用日期:2017.04.16
饮用温度:约3℃以上
外观:非常干净的酒体,颜色呈玫瑰红叠加一些山楂红,极为惊艳;泡沫也粉粉嫩嫩,很是细腻,只是不大持久。
香气:闻香是浓郁的葡萄、黑加仑气息,像黑加仑果汁叠加红葡萄酒,但没有葡萄酒闻香那么“沉重”,香气很干净。
味道:入口瞬间感受很平衡,葡萄酒一般的酸味与香气配合二氧化碳,再配合一丝丝很少的糖度,使得这款酒引用起来比葡萄酒少了很多负担,但收口前却有一股明显的泥土干树枝味,使得收口虽然很干爽却很怪,严重降低了适饮性,虽然回味也很不错。
口感:杀口感中等,很是干爽。
总体印象:味道有瑕疵的一款乳酸菌黑加仑增味啤酒,如果能去掉收口瞬间的那股干木柴味,这酒绝对是一款非常平衡加之适饮度极高的乳酸水果增味啤酒。
建议饮用温度2℃-5℃
RagingxBull 2017-04-15 11:09
深紫红的液配淡紫的泡沫,外观十分漂亮。入口酸爽怡人,黑栗醋的味道非常棒,好喝。
LatiosQ 2017-04-09 21:57
美妙的夏日果汁 入口有一股树莓的酸甜味
大鹏麦芽堂 2017-03-26 00:23
真的是酸爽动人,特色真的很特色
飞鹰 2017-03-20 19:27
樱桃味儿和黑醋栗的香味儿很明显,泡沫消散比较快,紫红色的酒体非常漂亮,入口甜,随后是锐利的酸,果香味很棒,沙口感也好,高水准
柴亦鸣 2017-03-17 18:29
有一股子酸菜味儿,还真的蛮特别的
在引进的dugges酸啤里不算是最好喝的,但绝对是独一份儿