这款来自瑞典Tempel酒厂的Mörker,在酿造时使用了咖啡粉和甘草根,酸味美妙而特殊。
外观:黑色酒液,不透光,米白色带棕色泡沫,非常丰富持久 香气:一点咖啡香,脂香果香,深色水果到核果类,但很难分辨且不明显 味道:酸,很酸,李子,陈醋,咖啡,酸涩感略重,基本没有残糖 感受:很有特色的一款酒,酸度跟女公爵差不多,不过没有法兰德斯红色艾尔那种浓郁的果香味儿,加了咖啡粉带来了咖啡香气不错,不过有很明显的咖啡涩口感,分类是酸IPA,不过酒花的香气很淡,不知道是不是日期不好的原因,有机会喝一次新鲜的
第一眼:黑色的酸啤 啥玩意??? 入口到中段跟圣殿炼狱有点像,酸味是进阶版的,更加厚重的发酵陈醋带点樱桃味,咸味扩散更加猛烈,尾端有点波特的浓稠感夹带甘草,类似espresso。然后酒标还是那么好看的中二感。偶尔来一次的惊喜(惊吓)🌚蛮好玩的
真心欣赏不来,圣殿的酒都很奇特,奇特到我再也不想喝了
酸波特么?还是陈醋+冰咖啡? 一开瓶,扑鼻的梅子味儿。细闻,咖啡。 黑色,咖啡色泡沫。酒头很厚,匀两次倒。 入口,酸的很尖锐。 沙口感强,中段被盖过去了。 然后是酸梅子,还是生的那种。 再后咖啡。酸收的很利落,最后是冰咖啡的感觉了。 酒体酸厚吧,好点儿的波特的感觉。
我这人喜欢猎奇但没想到这么猎奇 明明在喝之前做好了心理准备还特意冰了很久来弱化它的酸爽还是差点栽了一个跟头。 开瓶是很美好的酸味,樱桃、咖啡、香醋。入口是浓浓的酸腐味,嗯,就是这个词。 然后多喝几口发现这个很好喝,口味很有特点很丰富,可能以后喝不到这么奇葩的酸啤了。个人觉得比女公爵好喝
黑色不透明中度酒体,咖啡色泡沫丰富持久,焦香、焦糖、咖啡香,微微酸杏儿的酸爽,尾韵掠过一丝苦,平衡感好,酒花香不明显。嗜酸如命了我
酸度比较高的一款酸啤,对于非酸啤爱好者来说可能会不易接受。
我不喝咖啡 2017-07-12 15:07
鬼叔 2017-06-23 21:18
外观:黑色酒液,不透光,米白色带棕色泡沫,非常丰富持久
香气:一点咖啡香,脂香果香,深色水果到核果类,但很难分辨且不明显
味道:酸,很酸,李子,陈醋,咖啡,酸涩感略重,基本没有残糖
感受:很有特色的一款酒,酸度跟女公爵差不多,不过没有法兰德斯红色艾尔那种浓郁的果香味儿,加了咖啡粉带来了咖啡香气不错,不过有很明显的咖啡涩口感,分类是酸IPA,不过酒花的香气很淡,不知道是不是日期不好的原因,有机会喝一次新鲜的
Raziel 2017-06-22 21:10
第一眼:黑色的酸啤 啥玩意???
入口到中段跟圣殿炼狱有点像,酸味是进阶版的,更加厚重的发酵陈醋带点樱桃味,咸味扩散更加猛烈,尾端有点波特的浓稠感夹带甘草,类似espresso。然后酒标还是那么好看的中二感。偶尔来一次的惊喜(惊吓)🌚蛮好玩的
原浆艾尔 2017-05-26 04:06
真心欣赏不来,圣殿的酒都很奇特,奇特到我再也不想喝了
jAhAtA 2017-05-17 20:36
酸波特么?还是陈醋+冰咖啡?
一开瓶,扑鼻的梅子味儿。细闻,咖啡。
黑色,咖啡色泡沫。酒头很厚,匀两次倒。
入口,酸的很尖锐。
沙口感强,中段被盖过去了。
然后是酸梅子,还是生的那种。
再后咖啡。酸收的很利落,最后是冰咖啡的感觉了。
酒体酸厚吧,好点儿的波特的感觉。
Roong 2017-05-12 22:42
BrewDogJack 2017-05-09 21:22
我这人喜欢猎奇但没想到这么猎奇
明明在喝之前做好了心理准备还特意冰了很久来弱化它的酸爽还是差点栽了一个跟头。
开瓶是很美好的酸味,樱桃、咖啡、香醋。入口是浓浓的酸腐味,嗯,就是这个词。
然后多喝几口发现这个很好喝,口味很有特点很丰富,可能以后喝不到这么奇葩的酸啤了。个人觉得比女公爵好喝
ADHosea何二妮 2017-05-03 20:31
黑色不透明中度酒体,咖啡色泡沫丰富持久,焦香、焦糖、咖啡香,微微酸杏儿的酸爽,尾韵掠过一丝苦,平衡感好,酒花香不明显。嗜酸如命了我
四料方方土 2017-05-01 23:10
酸度比较高的一款酸啤,对于非酸啤爱好者来说可能会不易接受。
Raven 2017-04-30 22:07