神怪圣殿 /  布鲁克维克 苏磐 酸艾尔
Tempel Brygghus / Bryggverket Surpéne Sour Ale

神怪圣殿 / 布鲁克维克 苏磐 酸艾尔

Tempel Brygghus / Bryggverket Surpéne Sour Ale

产地: 瑞典
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 5.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 17
  • 喝过: 64
  • 总体评分 60
    3.40 分
产地: 瑞典
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 5.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款Surpéne Sour Ale是瑞典的Tempel酒厂和Bryggverket酒厂的合酿酒款,在酿造时使用了大黄酸,酸味平衡,香气清新,十分易饮。

  • 乳酸(21)
  • 浑浊(16)
  • 适合进阶级(12)
  • 深黄色(12)
  • 野菌味(11)
  • 泡沫不持久(11)
  • 气泡感适中(10)
  • 中度酒体(10)
  • 轻度酒体(9)
  • 泡沫丰富(8)

用户酒评 共 24 条评论

金寶Campbell

金寶Campbell 2020-01-20 13:56

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

每天微个醺

每天微个醺 2017-12-12 00:46

    • 香气: 2
    • 味道: 2
    • 外观: 4
    • 感受: 2
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 橙色
  • 醋酸
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 不推荐

好一瓶老坛酸菜真心受不了

沛奇X海参

沛奇X海参 2017-08-26 22:16

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 野菌味
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

气泡感适中,深黄色,酸味适中,以前喝过鹅岛酸啤酒,再喝这个感觉有点水

小酒花0MUuMm

小酒花0MUuMm 2017-08-25 20:04

  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 野菌味
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

天津自酿啤酒协会老于

天津自酿啤酒协会老于 2017-08-25 20:02

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 深黄色
  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 荔枝
  • 青草
  • 乳酸
  • 百香果
  • 轻度酒体
  • 杀口感强
  • 适合进阶级
  • 小清新

不如布鲁克林酸,也可能是我没接受吧。酵母沉淀较多,因为距离保质期还有不到两个月,瓶内发酵太强了。后口有点点ipa的感觉。一般吧

UncleWoo

UncleWoo 2017-08-10 17:43

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 深黄色
  • 泡沫少
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 乳酸
  • 杀口感弱
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

深黄色不透明浑浊酒体,泡沫少,消散快。
闻起来酸味全盖过了ipa的果香味。
酸味远远超过了我的想象,ipa的特质香味没感觉出来,个人不是太喜欢。

喜宝儿

喜宝儿 2017-08-10 12:36

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 轻度酒体
  • 杀口感弱
  • 清爽

这个瓶盖很酷,酒的话还行,回味很淡,喝起来有点酸,有香味,但不知道是什么香(比较笨,不太会描述)。杯底有沉淀

季风

季风 2017-08-06 21:36

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 荔枝
  • 凤梨
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级

冲着瓶盖才开的酒,完全无期望的酒,所以无所谓失望……
入口有一些淡淡的果香,入口很强的酸味,让我想起了大东北的老坛酸菜

我倒

我倒 2017-07-17 19:43

    • 香气: 2
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 荔枝
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合女生
  • 适合进阶级
  • 平衡

香气并不浓郁,闻到了较强的荔枝味和淡淡的酒花香味。喝起来有一定杀口感,第一口很强的荔枝味和淡淡的热带水果的酸味儿,后面有淡淡的甜味儿,尽管有酒花的味道但不算苦,几乎木有酒精的味道。深黄色的酒液,有一定泡沫量,并且有一定持久度。总体来说……一般般吧,尽管苦味儿,甜味儿和酸味儿做的挺平衡,但作为一款酸IPA没什么特点。它适合小清新以及女生。

Bamboo丶R

Bamboo丶R 2017-06-09 23:28

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫少
  • 浑浊
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 杀口感适中
  • 适合发烧级

喝不来喝不来喝不来。酸得起鸡皮疙瘩,有野菌味和金属味。虽然瓶子上写的sour ipa,但是没有ipa的感觉,全是sour

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