来自瑞典Tempel酒厂这款Monstrosity是一款酒花型酸啤,投入了大量美国酒花进行酿造,口味辛辣又略带酸味,既有清新的柠檬香又带着柔嫩多汁的葡萄柚味,散发出淡淡的香菜与稻草的味道。(在8-10°C下饮用风味最佳)
圣殿巨兽干投酒花酸艾尔 330ml,4.9vol,麦汁浓度11.18%,产至瑞典。 酿酒狗品脱杯,冰镇至8度左右 Appearance:橘黄色,液体浑浊,气泡较丰富,但消散很快。 Nose:开始有一股浓烈的柠檬、橘柑的香味,伴有百香果和酵母(或麦)香。 Body:单薄,酒体轻。 Mouth:入口一股强烈的酸,伴着涩,有类似二氧化碳刺激口腔的感觉。然后有一丝回甘,酸中带甜,吞咽后回味较短,无沙口感。 Finish:中偏短。 Comments:这是我第一次品尝酸啤,没想象中那么无法让人忍受。平衡感较好,涩和回甘较好的衬托了酸,却不突出,但结构还是略显单一了点。不过受众面应该较小,喜欢酸味的,对柠檬和橘子酸感兴趣的可以试一试。
哈哈哈哈哈,开瓶很浓郁的泡酸萝卜水的感受。给了好几个朋友闻,也有人说是好闻的汗脚丫子的味道笑得我挺不下来,没发好好观察酒了。在我喝的酸啤里算是比较喜欢的一款,很清爽,真的像喝了口酸嘢水(酸嘢:南宁人的叫法),收口很干净干脆,口腔的余味是自己的甜口水
感觉是圣殿我喝过的最寡淡的(相比黑暗和炼狱)…前中段柠檬柑橘的腌酸(酸嘢🌚)味,后段早早收口毫无滋味,杀口感较强,夏天口渴灌着喝吧
开瓶泡沫就不断往上涌,闻香是苹果醋味,入口是柠檬类水果的非常霸道的明亮的酸味,让我想到一些野菌艾尔,之后是淡雅的野菌味,总体还是很易饮清爽的酸啤,风味不复杂
酸中能品出的苦甘,混合互补.大鱼大肉后的清口酒!
圣殿巨兽 一款酸啤 酒精度4.9 瓶身的包装很吸引眼球。开瓶后柠檬🍋的味道迅速散发出来 但入口没让我有太多的惊喜 跟很多酸啤一样只是这个巨兽加入了柠檬,酸中带点苦 苦味很像是嚼柠檬皮的感觉。比较一般的一款酸啤
嗯开瓶后问到了酸,之后就淡化了 泡沫一开始多得飞起,后面就没了 倒在杯中像柳橙汁,混浊。 入口酸,感受到柠檬味道, 后续有小许苦涩以及二氧化碳对舌头的冲击。 吞下后收得比较干净。一个人喝也没什么压力。 总的来说,消暑解渴 适合夏季没开空调独酌。
酸掉的萝卜泡菜味儿,喝起来也是那个味,有酒精的酸泡菜水味,享受不了
当你打开瓶盖,并深深的闻一闻后,你可能差点会放弃他。不过当你尝试着喝下第一口后,慢慢的回味,其他他并不差
入眸红尘 2017-04-25 22:38
圣殿巨兽干投酒花酸艾尔
330ml,4.9vol,麦汁浓度11.18%,产至瑞典。
酿酒狗品脱杯,冰镇至8度左右
Appearance:橘黄色,液体浑浊,气泡较丰富,但消散很快。
Nose:开始有一股浓烈的柠檬、橘柑的香味,伴有百香果和酵母(或麦)香。
Body:单薄,酒体轻。
Mouth:入口一股强烈的酸,伴着涩,有类似二氧化碳刺激口腔的感觉。然后有一丝回甘,酸中带甜,吞咽后回味较短,无沙口感。
Finish:中偏短。
Comments:这是我第一次品尝酸啤,没想象中那么无法让人忍受。平衡感较好,涩和回甘较好的衬托了酸,却不突出,但结构还是略显单一了点。不过受众面应该较小,喜欢酸味的,对柠檬和橘子酸感兴趣的可以试一试。
X喵了个哩叮咚X 2017-03-31 21:02
哈哈哈哈哈,开瓶很浓郁的泡酸萝卜水的感受。给了好几个朋友闻,也有人说是好闻的汗脚丫子的味道笑得我挺不下来,没发好好观察酒了。在我喝的酸啤里算是比较喜欢的一款,很清爽,真的像喝了口酸嘢水(酸嘢:南宁人的叫法),收口很干净干脆,口腔的余味是自己的甜口水
金寶Campbell 2020-01-20 13:35
Raziel 2017-07-26 17:41
感觉是圣殿我喝过的最寡淡的(相比黑暗和炼狱)…前中段柠檬柑橘的腌酸(酸嘢🌚)味,后段早早收口毫无滋味,杀口感较强,夏天口渴灌着喝吧
Commissar 2017-07-26 17:39
开瓶泡沫就不断往上涌,闻香是苹果醋味,入口是柠檬类水果的非常霸道的明亮的酸味,让我想到一些野菌艾尔,之后是淡雅的野菌味,总体还是很易饮清爽的酸啤,风味不复杂
晨雾 2017-07-14 22:10
酸中能品出的苦甘,混合互补.大鱼大肉后的清口酒!
一枚深夜品酒的男孩子 2017-07-04 00:06
圣殿巨兽 一款酸啤 酒精度4.9 瓶身的包装很吸引眼球。开瓶后柠檬🍋的味道迅速散发出来 但入口没让我有太多的惊喜 跟很多酸啤一样只是这个巨兽加入了柠檬,酸中带点苦 苦味很像是嚼柠檬皮的感觉。比较一般的一款酸啤
zic演 2017-07-03 22:01
嗯开瓶后问到了酸,之后就淡化了
泡沫一开始多得飞起,后面就没了
倒在杯中像柳橙汁,混浊。
入口酸,感受到柠檬味道,
后续有小许苦涩以及二氧化碳对舌头的冲击。
吞下后收得比较干净。一个人喝也没什么压力。
总的来说,消暑解渴
适合夏季没开空调独酌。
辰 2017-06-13 10:36
酸掉的萝卜泡菜味儿,喝起来也是那个味,有酒精的酸泡菜水味,享受不了
任性 2017-05-22 22:04
当你打开瓶盖,并深深的闻一闻后,你可能差点会放弃他。不过当你尝试着喝下第一口后,慢慢的回味,其他他并不差