这款精致的增香艾尔只在每年的三月六日上市一次。而在此之前,它在酿造中添加了3种香料和有机紫云英蜜,并且在中部奥塔哥地区进行瓶中发酵。它的香气中有明显肉桂和肉豆蔻的痕迹。各种香料的混合唤起了味觉中对十字甜面包的记忆。