这款酸小麦是洛格斯登转换系列(Logsdon The Conversionz)的第二款啤酒。它使用了传统的农舍工艺进行酿造，并使用了多种野生酵母和乳酸菌发酵，有着水果、塔糖以及许多传统农舍风格的风味。这也代表着酒厂在向自然发酵啤酒方向过渡。
非常平衡的酸，干净爽口，轻薄酒体承载很多味道
酒花打卡第1000款。 其实做的还算是不错的，非常美式。。 过分美式。。。 首先这个酒体很浑浊，蛋黄色。 香味上，比较明显的蛋白的味道，也可以形容成柠檬草。这种风味非常突出，而且很有logsdon的特点。后半段会有一些桃子，杏仁(的确是杏仁不是杏子)。 味道上面，浑浊版本的酸艾尔，果然很奇怪的感觉。酒体的厚重程度超过想象。同时碳酸化不算太多。味道跟香气很一致，不过后面有些压下去的感受。 整体而言，特别一点，但不是很喜欢的一款作品。缺少一些乐趣，风味有些压抑，不够明亮，但做的还不错的，酸味正常
浅黄色酒体泡沫丰富，马厩、野菌、霉香、桃子味，夏日之饮，选在跟装瓶同月同日喝也蛮有趣
真好喝...真好喝...真好喝... 青柠，青苹果，橙皮，清冽柔和，碳化度很高，收口青梅的风味滋生在舌面，跟雪碧似的酒体初始第一杯跟第四杯的浑浊程度有蛮大的变化，风味也随着沉淀的增多带来了更多的酵母及菌香。酸度不高，柔和温婉，收口干净，喝过这应该是第三次了，每次都会为之欣喜。真好！
放了2年多的酒，开瓶直接泡沫涌出，瓶中发酵还好，倒入杯中一些，瓶中泡沫继续涌出……泡沫丰富，深黄色浑浊酒体，不知道什么味，喝起来还顺口……
洛格斯登外观都差不多的大棒子，这份量这瓶子我很喜欢，至于酒标嘛就一般了。喝之前很是期待，开瓶香气一般，没有太猛烈的香气，不过我也不在乎这个。酒体橘黄，气泡感强烈，香槟的感觉。入口微酸，一点点的酸，柑橘 柠檬 酵母菌，好像也没啥多的感觉了。老实说有些失望，我居然一瓶都没喝完。缺乏层次，很简单单调的一款酒，我还觉得略显寡淡。总之，感觉很一般，性价比不高
泡沫少，橘黄色浑浊酒体，看起来很像果汁。香气是果香和酵母味为主。入口的感受稍微差了一点儿，酸味显得格外醒目，没有浓郁芬芳的果味做载体，酒体也偏轻薄。后段微微涩，果味的香甜也并不持久。稍稍有些失望。也许是因为先喝了莱塔西的缘故吧。
洛格斯登 转换2 外观: 泡沫稀少，橘黄色酒体，气泡感适中偏弱 口感: 轻度酒体，气泡感适中，入口微酸，野生果味、丝丝酵母味、淡淡麦芽味。收口微涩。回甘中弱不持久，野生果味、淡淡莓果味、果皮涩味留口 感受: 挺干净的一款酒，酸爽，易饮性高。
轻轻摇晃酒杯就能闻到野菌、发酵气味，淡淡酸李子香，喝着其实酸味、野菌臭不强烈，柔和，收口清甜，小甜水一般，尾韵带点淡淡的霉香、仓库气息，顺口好喝，还是稍微欠缺点个性。
戴大饼 2019-08-07 00:40
非常平衡的酸，干净爽口，轻薄酒体承载很多味道
XX朵朵XXX 2019-05-19 15:39
酒花打卡第1000款。
其实做的还算是不错的，非常美式。。
过分美式。。。
首先这个酒体很浑浊，蛋黄色。
香味上，比较明显的蛋白的味道，也可以形容成柠檬草。这种风味非常突出，而且很有logsdon的特点。后半段会有一些桃子，杏仁(的确是杏仁不是杏子)。
味道上面，浑浊版本的酸艾尔，果然很奇怪的感觉。酒体的厚重程度超过想象。同时碳酸化不算太多。味道跟香气很一致，不过后面有些压下去的感受。
整体而言，特别一点，但不是很喜欢的一款作品。缺少一些乐趣，风味有些压抑，不够明亮，但做的还不错的，酸味正常
皮老虎 2019-05-18 22:51
浅黄色酒体泡沫丰富，马厩、野菌、霉香、桃子味，夏日之饮，选在跟装瓶同月同日喝也蛮有趣
Kt_Q 2019-03-15 13:04
真好喝...真好喝...真好喝...
酒体初始第一杯跟第四杯的浑浊程度有蛮大的变化，风味也随着沉淀的增多带来了更多的酵母及菌香。酸度不高，柔和温婉，收口干净，喝过这应该是第三次了，每次都会为之欣喜。真好！
青柠，青苹果，橙皮，清冽柔和，碳化度很高，收口青梅的风味滋生在舌面，跟雪碧似的
JBSB 2019-03-02 01:49
放了2年多的酒，开瓶直接泡沫涌出，瓶中发酵还好，倒入杯中一些，瓶中泡沫继续涌出……泡沫丰富，深黄色浑浊酒体，不知道什么味，喝起来还顺口……
Awooow 2019-02-18 11:28
洛格斯登外观都差不多的大棒子，这份量这瓶子我很喜欢，至于酒标嘛就一般了。喝之前很是期待，开瓶香气一般，没有太猛烈的香气，不过我也不在乎这个。酒体橘黄，气泡感强烈，香槟的感觉。入口微酸，一点点的酸，柑橘 柠檬 酵母菌，好像也没啥多的感觉了。老实说有些失望，我居然一瓶都没喝完。缺乏层次，很简单单调的一款酒，我还觉得略显寡淡。总之，感觉很一般，性价比不高
小思Back 2019-02-14 11:45
小巍 2019-02-08 08:43
泡沫少，橘黄色浑浊酒体，看起来很像果汁。香气是果香和酵母味为主。入口的感受稍微差了一点儿，酸味显得格外醒目，没有浓郁芬芳的果味做载体，酒体也偏轻薄。后段微微涩，果味的香甜也并不持久。稍稍有些失望。也许是因为先喝了莱塔西的缘故吧。
Shiroiusagi 2018-06-17 00:43
洛格斯登 转换2
外观: 泡沫稀少，橘黄色酒体，气泡感适中偏弱
口感: 轻度酒体，气泡感适中，入口微酸，野生果味、丝丝酵母味、淡淡麦芽味。收口微涩。回甘中弱不持久，野生果味、淡淡莓果味、果皮涩味留口
感受: 挺干净的一款酒，酸爽，易饮性高。
mythril 2018-03-11 13:11
轻轻摇晃酒杯就能闻到野菌、发酵气味，淡淡酸李子香，喝着其实酸味、野菌臭不强烈，柔和，收口清甜，小甜水一般，尾韵带点淡淡的霉香、仓库气息，顺口好喝，还是稍微欠缺点个性。