这款养蜂人蜂蜜酿造(Mead Beekeepers Brew)是海边艾尔工厂(Oceanside Ale Works)和黄金海岸(Golden Coast Mead)的合作酒款,酒体澄澈干净,蜂蜜的香甜丝丝入口,8.25度的高酒精度被隐藏的很好,适合慢慢品饮。
槐花蜜的气味,入口甜甜的,但又不像蜜酒,更像是加了蜂蜜的修道院修道院啤酒。
什么酒啊 比利时风味的蜂蜜苦酒么…蜜味爆表!莫名的酒精干 别问我啥感觉 受苦苦加冲…艾尔对了罗斯福 …哈哈 喝过了喝过了 pass
外观:如果定义为mead的话这款是带气泡的。开瓶泡沫丰富。偏琥珀色酒体。酒瓶的腊封不太显档次比较薄。 香气:蜂蜜、花香、酵母臭、野生浆果、霉菌、橙子。蜂蜜气味比较浓厚里边透着一股酸腐的野菌气息。气味上很有辨识度,闻着不错。 风味:由于有气泡感且麦汁浓度不算高,入口酒体比较薄,蜂蜜味道很明显,当中还透着一股酸橙子汁味道。一开始喝着还可以的,但酸度一起来这个酒就比较怪异了,本来口感就比较干瘪,再加上酸腐的臭味和mead实在不匹配,虽然酸度不高,但酸感整体来说不愉悦。中段风味没有一个主体能跟进。一直是一股放坏了的蜂蜜水味。收口有回甘,浆果、橙子、蜂蜜味道留口。酸度下降让品饮过程舒服了一些。 很奇怪的酒,不像传统mead那么甜,酸味mead接受不了
實在是喝喝不明白,突破了認知極限,前段蜂蜜,中間斷層,再轉成了不知道什麼。。
泡沫非常细腻 丰富,象牙洁白!酒体清澈透亮!舒服的香味,有点干白的香气!悠长的香味,让人沉迷!带上酵母的味道!那个属于野生酵母淡淡的味道是不是又有点美式烈性的感觉,但是酒精压得很稳一点酒精的味道都没有,只是到肚子有点温暖的感觉。最后收到的时候带有酒花的草本味!深秋喝在合适不过了 可以厦门没有秋天啊哈哈哈
有点蜂蜜味,记得还有点微酸
大瓶子瞅着真横,不过没嗅到蜂蜜,反而是酸溜溜的味道
可能不喜欢Mead,说不出工艺上有什么问题,单纯不喜欢。感觉是某款比利时的变形
金色酒体亮丽,8.25酒度非常顺滑,入口微酸,麦香花香飘逸,风味独特,清爽宜人。
四料方方土 2018-11-04 17:01
槐花蜜的气味,入口甜甜的,但又不像蜜酒,更像是加了蜂蜜的修道院修道院啤酒。
Burning布纳纳 2018-11-04 16:57
什么酒啊 比利时风味的蜂蜜苦酒么…蜜味爆表!莫名的酒精干 别问我啥感觉 受苦苦加冲…艾尔对了罗斯福 …哈哈 喝过了喝过了 pass
Sheven 2018-09-10 14:52
外观:如果定义为mead的话这款是带气泡的。开瓶泡沫丰富。偏琥珀色酒体。酒瓶的腊封不太显档次比较薄。
香气:蜂蜜、花香、酵母臭、野生浆果、霉菌、橙子。蜂蜜气味比较浓厚里边透着一股酸腐的野菌气息。气味上很有辨识度,闻着不错。
风味:由于有气泡感且麦汁浓度不算高,入口酒体比较薄,蜂蜜味道很明显,当中还透着一股酸橙子汁味道。一开始喝着还可以的,但酸度一起来这个酒就比较怪异了,本来口感就比较干瘪,再加上酸腐的臭味和mead实在不匹配,虽然酸度不高,但酸感整体来说不愉悦。中段风味没有一个主体能跟进。一直是一股放坏了的蜂蜜水味。收口有回甘,浆果、橙子、蜂蜜味道留口。酸度下降让品饮过程舒服了一些。
很奇怪的酒,不像传统mead那么甜,酸味mead接受不了
金寶Campbell 2017-11-08 21:53
實在是喝喝不明白,突破了認知極限,前段蜂蜜,中間斷層,再轉成了不知道什麼。。
猫叔 2017-07-23 20:35
泡沫非常细腻 丰富,象牙洁白!酒体清澈透亮!舒服的香味,有点干白的香气!悠长的香味,让人沉迷!带上酵母的味道!那个属于野生酵母淡淡的味道是不是又有点美式烈性的感觉,但是酒精压得很稳一点酒精的味道都没有,只是到肚子有点温暖的感觉。最后收到的时候带有酒花的草本味!深秋喝在合适不过了 可以厦门没有秋天啊哈哈哈
崔静的崔X崔静的静 2017-06-30 13:53
有点蜂蜜味,记得还有点微酸
zheshixiaome 2017-06-23 09:26
大瓶子瞅着真横,不过没嗅到蜂蜜,反而是酸溜溜的味道
T66 2017-06-21 23:11
可能不喜欢Mead,说不出工艺上有什么问题,单纯不喜欢。感觉是某款比利时的变形
猴子路飞的阿拉巴斯坦大碗 2017-05-20 20:43
大侠 2017-04-18 11:39
金色酒体亮丽,8.25酒度非常顺滑,入口微酸,麦香花香飘逸,风味独特,清爽宜人。