戴丽艾斯(Daliesque)是一款过桶的兰比克,它仿佛一位古堡里的贵妇人一般:傲慢、慵懒,您需要细细、慢慢去品尝它的味道。
没有选错这款酒,还是挺满意的,兰比客风格,酸度并不尖锐,回温后更有所减弱,入口比较柔和,平衡。宜春风沉醉时享用一杯。
口感饱满,能联想到杏子和一些酸臭味。喝下去是像女公爵一样的醋酸感觉,不知道是不是碳化问题,有种多汁的感觉
果醋的味道,酸味比较柔和,并不突兀。
这款兰比克风格,算是一种全新的尝试,酒体金色泡沫不多,同传统兰比克相比尾调像白葡萄酒,酸度不强,味道很纯粹
基本看不到泡沫,酒体也没有什么杀口,但是酒体很厚重浓醇!根本不像啤酒!味道非常丰富!有桃子,橡木桶。蜂蜜!樱桃!这个喝不到什么酒花的苦味,如果是美式野生酵母应该很强的杀口但是有没有,有点像贵兹的感觉,酒体厚重味道很悠长,带有明显的盐的感觉!像古斯,但是有没有那么爽口
这个应该不能算兰比克吧,野菌艾尔还差不多,果味浓郁的酸啤,酸的不算尖锐,酒体轻盈,非常不错
开瓶马上喝的话,酸味会重一点,放一会会很很多,慢慢品味果香,酸酸甜甜
兰比克,开瓶放一会儿酸度就没什么尖锐了,有果香和香草味道。
刚开瓶酸味略尖锐,很快就变柔和了。比一般lambic口感更柔和细腻,有复合果香和香草的味道,为单调的酸带来更多饮用乐趣
小唱唱 2021-03-17 09:20
没有选错这款酒,还是挺满意的,兰比客风格,酸度并不尖锐,回温后更有所减弱,入口比较柔和,平衡。宜春风沉醉时享用一杯。
曾繁祺 2020-01-27 15:38
口感饱满,能联想到杏子和一些酸臭味。喝下去是像女公爵一样的醋酸感觉,不知道是不是碳化问题,有种多汁的感觉
LilHeee 2019-02-20 12:46
四料方方土 2017-08-30 12:09
果醋的味道,酸味比较柔和,并不突兀。
Kt_Q 2017-08-28 08:34
这款兰比克风格,算是一种全新的尝试,酒体金色泡沫不多,同传统兰比克相比尾调像白葡萄酒,酸度不强,味道很纯粹
猫叔 2017-08-12 19:10
基本看不到泡沫,酒体也没有什么杀口,但是酒体很厚重浓醇!根本不像啤酒!味道非常丰富!有桃子,橡木桶。蜂蜜!樱桃!这个喝不到什么酒花的苦味,如果是美式野生酵母应该很强的杀口但是有没有,有点像贵兹的感觉,酒体厚重味道很悠长,带有明显的盐的感觉!像古斯,但是有没有那么爽口
RagingxBull 2017-06-19 21:57
这个应该不能算兰比克吧,野菌艾尔还差不多,果味浓郁的酸啤,酸的不算尖锐,酒体轻盈,非常不错
上海泰森 2017-05-18 13:13
开瓶马上喝的话,酸味会重一点,放一会会很很多,慢慢品味果香,酸酸甜甜
TonyStark 2017-05-17 15:43
兰比克,开瓶放一会儿酸度就没什么尖锐了,有果香和香草味道。
T66 2017-05-14 07:57
刚开瓶酸味略尖锐,很快就变柔和了。比一般lambic口感更柔和细腻,有复合果香和香草的味道,为单调的酸带来更多饮用乐趣