当你害怕黑暗时,是很容易找到光的。但图乐酒厂(To Øl)想说:“不要走向光明!”他们在酿造这款经典的古斯(Gose)时,加入了许多深色麦芽,以把酒液的颜色变得好黑暗。特殊焦香麦芽和焦香芳香麦芽(Carafa Special and Cara Aroma)则给酸酸咸咸的味道中加入了丰富的苦味。最后用黑醋栗平衡了酸甜的味道,诞生了这款完美的啤酒。
开瓶一喝,有点葡萄酒的感觉?果酸明显,还能接受
外观:紫红色酒体浑浊,褐色泡沫细腻丰富不持久,基无挂杯。 气味:樱桃、青苹果、浆果 口味:入口顺滑,酒体偏轻,红葡萄酒和黑加仑的味道明显,果酸感越来越强,继之以柔和的咸度,随着回温,咸度和酸度都越来越高,收口干,酸咸感持久。 总之,酒是好酒,但萝卜青菜,各有所爱。 地点:台北米凯乐酒吧 on tap
酸酸 酸酸酸 酸酸酸酸 仲有滴,挪翻去雪下距先
喝的第一款深色古斯,很别致的感觉,烘烤麦芽的焦香很好地丰富了味觉层次感,还有一丝黑加仑的味道,不错!
酸中带涩,黑加仑的口感几乎感觉不到.
口感清新豐富...微微的味道入口即散...十分驚喜...!
和图乐的酸味皮尔森水准差不多,入门,解渴。区别在于这款泡沫多。两款都属于酸菜水型。
古斯这风格真的太棒了,酸酸咸咸,樱桃的味道,些许烘烤麦芽带来的香味。
打嗝不止 2017-11-21 20:34
开瓶一喝,有点葡萄酒的感觉?果酸明显,还能接受
苏予安 2017-10-23 10:53
Glen 2017-10-20 19:50
外观:紫红色酒体浑浊,褐色泡沫细腻丰富不持久,基无挂杯。
气味:樱桃、青苹果、浆果
口味:入口顺滑,酒体偏轻,红葡萄酒和黑加仑的味道明显,果酸感越来越强,继之以柔和的咸度,随着回温,咸度和酸度都越来越高,收口干,酸咸感持久。
总之,酒是好酒,但萝卜青菜,各有所爱。
地点:台北米凯乐酒吧 on tap
QBZ8Bvkk 2017-10-04 23:41
酸酸
酸酸酸
酸酸酸酸
仲有滴,挪翻去雪下距先
温和的C 2017-09-28 22:00
喝的第一款深色古斯,很别致的感觉,烘烤麦芽的焦香很好地丰富了味觉层次感,还有一丝黑加仑的味道,不错!
晨雾 2017-09-08 22:23
酸中带涩,黑加仑的口感几乎感觉不到.
X沙水路趷趷剛X 2017-08-27 22:05
口感清新豐富...微微的味道入口即散...十分驚喜...!
飞翔的影子 2017-08-25 10:52
和图乐的酸味皮尔森水准差不多,入门,解渴。区别在于这款泡沫多。两款都属于酸菜水型。
ASH10 2017-08-16 17:18
何泽瀚 2017-08-07 00:33
古斯这风格真的太棒了,酸酸咸咸,樱桃的味道,些许烘烤麦芽带来的香味。