一款来自日本麒麟公司的秋季限定啤酒。自从1991年起,每年都会发布一款。秋味啤酒充分使用第一道麦汁,使得口感更清爽,味道更浓厚。
日本的秋我没亲眼见过,但我亲口喝过,从这罐来自呼和浩特某大型超市的「麒麟•秋味」里。 清亮透明的金黄色酒体。泡沫相当丰富,细腻度非常高,消散时气泡颗粒逐渐变大,持久性适中,杯壁上有大量泡沫残留。 香气主要是麦芽、蜂蜜、花香三者的组合,干净且淡雅,有一点玉米糖浆的气味。 轻度酒体,杀口感稍强。清新爽口。 入口立即品尝到爽脆又悠长的苦味,好似秋日落叶的苦涩,这苦味之中,又蕴含着淡淡的蜂蜜和花卉的回甘,同时也酝酿出一丝细微的酸味,仿佛让人看到了树枝间透出的几缕夕阳。后段,则以浅浅的麦芽香为主,有少量玉米糖浆风味,起到调和作用。回味中也由苦味作为主角,在口中停留比较长的时间。 其实在我内心对日本的麒麟啤酒是有一些偏爱的。这款不同于我喝过的任意一款麒麟,它的苦度更加强硬和结实一些,也表现出更加浓郁的风味,也确实有一些“秋”的意味。
很棒!不得不说日本对于工业拉格的理解还是到位的。 这酒近乎完美的完成了工业拉格该完成的任务。 解渴,低酒精,对于口腔的低压力。保障这三点的同时,还保留了一些麦芽的香气和酒花的香气。而且糖浆感也有一些。
灌装日期:2021.08.06 饮用日期:2022.02.25 使用杯形:Orestes Glass 香气:浓郁的麦香,以及非常明显的青草味酒花香气 味道:杀口感比一般的拉格弱,一口下去苦味明显,药草味突出,甜度反而有些被压制了。收口后回味很快翻上来,满嘴的酒花苦和药草味,有些涩口。停留在舌根处,久久不散,甚至有一丝酒精带来的温热感 外观:金色清澈酒液,酒体比一般的淡拉格厚不少,已经可以达到中度酒体了。泡沫丰富,粗糙,不持久,消散很快。这款酒的外观看上去就比一般工业拉格沉稳不少,也昭示着它突出的风味 感受:不得不说日本的工业啤酒还是比国内要强太多了,就这款秋味淡色拉格,国内的工业淡色拉格我还没喝过能做成这样的。缺点可能就是味道稍微重了些,不够清爽,一般喝淡色拉格就是图个清爽,不过这也许就是“秋味”吧,适合微冷的秋天喝
非常一般的麒麟秋味,比国产一番榨也只是精益求精,没有让人惊喜的特点,价格是普通的翻倍,不让人满意。 闻香上非常浅,你能感觉到有水啤的味道,有大米的感觉,有类似于朝日,还有玉米的感觉,当泡沫消散之后香味就结束了,很难再察觉只留下尿啤的味道 喝下去感觉还是很清爽的,沙口感还可以,一种玉米的香味厚底裹挟麦香和酒花香连同一丁点的苦在嘴里冒出来,然后收尾特别快,尾段直接截止了,留下干口 如果回头的话我是选择超芳醇,秋味让我满意的是没有一番榨那么阴魂不散的苦,失望的是不论是香还是味都没到超芳醇那么开放(虽然超芳醇也算不上很香很浓,但这么说秋味岂不是更差了)
麦香浓郁,苦度稍高,整体有种秋天枯树叶的感觉,同样干净扎实
工业啤酒里味道不错的酒,入口非常清爽,酒体比一般的大绿棒子厚一些
这酒才50分???拉格不配吗?评论说这是喝过最好喝的拉格然后给2.6分?喝拉格没逼格??
好评的原因在于本来只是因为罐子比较好看才买的,不抱任何期待,没想到和普通包装还真不一样,总体而言是比普通包装更好喝的,明显不同的香味,脑补一下还真有那么点秋天的感觉,结合价钱给个高分没毛病,但是没必要期待过高,水啤是啥样这酒就是啥样
无敌饼干爸 2022-10-08 16:31
日本的秋我没亲眼见过,但我亲口喝过,从这罐来自呼和浩特某大型超市的「麒麟•秋味」里。
清亮透明的金黄色酒体。泡沫相当丰富,细腻度非常高,消散时气泡颗粒逐渐变大,持久性适中,杯壁上有大量泡沫残留。
香气主要是麦芽、蜂蜜、花香三者的组合,干净且淡雅,有一点玉米糖浆的气味。
轻度酒体,杀口感稍强。清新爽口。
入口立即品尝到爽脆又悠长的苦味,好似秋日落叶的苦涩,这苦味之中,又蕴含着淡淡的蜂蜜和花卉的回甘,同时也酝酿出一丝细微的酸味,仿佛让人看到了树枝间透出的几缕夕阳。后段,则以浅浅的麦芽香为主,有少量玉米糖浆风味,起到调和作用。回味中也由苦味作为主角,在口中停留比较长的时间。
其实在我内心对日本的麒麟啤酒是有一些偏爱的。这款不同于我喝过的任意一款麒麟,它的苦度更加强硬和结实一些,也表现出更加浓郁的风味,也确实有一些“秋”的意味。
环球精酿 2022-05-14 19:00
很棒!不得不说日本对于工业拉格的理解还是到位的。
这酒近乎完美的完成了工业拉格该完成的任务。
解渴,低酒精,对于口腔的低压力。保障这三点的同时,还保留了一些麦芽的香气和酒花的香气。而且糖浆感也有一些。
gezzzzz 2022-02-25 12:07
莫许杯深琥珀浓 2022-02-25 11:58
灌装日期:2021.08.06
饮用日期:2022.02.25
使用杯形:Orestes Glass
香气:浓郁的麦香,以及非常明显的青草味酒花香气
味道:杀口感比一般的拉格弱,一口下去苦味明显,药草味突出,甜度反而有些被压制了。收口后回味很快翻上来,满嘴的酒花苦和药草味,有些涩口。停留在舌根处,久久不散,甚至有一丝酒精带来的温热感
外观:金色清澈酒液,酒体比一般的淡拉格厚不少,已经可以达到中度酒体了。泡沫丰富,粗糙,不持久,消散很快。这款酒的外观看上去就比一般工业拉格沉稳不少,也昭示着它突出的风味
感受:不得不说日本的工业啤酒还是比国内要强太多了,就这款秋味淡色拉格,国内的工业淡色拉格我还没喝过能做成这样的。缺点可能就是味道稍微重了些,不够清爽,一般喝淡色拉格就是图个清爽,不过这也许就是“秋味”吧,适合微冷的秋天喝
螺丝人 2022-02-23 21:27
小林瑞瑞 2022-02-12 10:49
非常一般的麒麟秋味,比国产一番榨也只是精益求精,没有让人惊喜的特点,价格是普通的翻倍,不让人满意。
闻香上非常浅,你能感觉到有水啤的味道,有大米的感觉,有类似于朝日,还有玉米的感觉,当泡沫消散之后香味就结束了,很难再察觉只留下尿啤的味道
喝下去感觉还是很清爽的,沙口感还可以,一种玉米的香味厚底裹挟麦香和酒花香连同一丁点的苦在嘴里冒出来,然后收尾特别快,尾段直接截止了,留下干口
如果回头的话我是选择超芳醇,秋味让我满意的是没有一番榨那么阴魂不散的苦,失望的是不论是香还是味都没到超芳醇那么开放(虽然超芳醇也算不上很香很浓,但这么说秋味岂不是更差了)
Bobomb 2022-02-11 20:16
麦香浓郁,苦度稍高,整体有种秋天枯树叶的感觉,同样干净扎实
晨最 2022-02-03 19:59
工业啤酒里味道不错的酒,入口非常清爽,酒体比一般的大绿棒子厚一些
整点 2022-02-03 15:19
这酒才50分???拉格不配吗?评论说这是喝过最好喝的拉格然后给2.6分?喝拉格没逼格??
KBSoR 2022-01-28 02:12
好评的原因在于本来只是因为罐子比较好看才买的,不抱任何期待,没想到和普通包装还真不一样,总体而言是比普通包装更好喝的,明显不同的香味,脑补一下还真有那么点秋天的感觉,结合价钱给个高分没毛病,但是没必要期待过高,水啤是啥样这酒就是啥样