一款来自日本麒麟公司的秋季限定啤酒。自从1991年起,每年都会发布一款。秋味啤酒充分使用第一道麦汁,使得口感更清爽,味道更浓厚。
这款算是我目前喝过的工业拉格里最好喝的一款了 外包装非常好看,红色枫叶的设计,很有秋天的感觉,整体很日系。 开瓶,味道有些淡,和普通水啤一个味,但要淡很多 入杯,金色透明酒液,洁白酒头但不致密,泡沫上涌不明显,泡沫不持久。挂杯一般。 入口,这款比平常的水啤要偏酸一点,苦一点,隐约能感觉到一点柑橘和草药味,酒体也比一般的水啤厚一点点,虽然依旧寡淡。淡淡的酸味和略发涩的口感,到让我感觉到了一点秋日限定的感觉。 收口口腔前端甜,口腔后端但后部都有些苦,苦度不高但很突出,有些涩, 总得来讲算是水啤里面做的很好的一款了,酒精度也达到了6,实属不易。
日本的秋我没亲眼见过,但我亲口喝过,从这罐来自呼和浩特某大型超市的「麒麟•秋味」里。 清亮透明的金黄色酒体。泡沫相当丰富,细腻度非常高,消散时气泡颗粒逐渐变大,持久性适中,杯壁上有大量泡沫残留。 香气主要是麦芽、蜂蜜、花香三者的组合,干净且淡雅,有一点玉米糖浆的气味。 轻度酒体,杀口感稍强。清新爽口。 入口立即品尝到爽脆又悠长的苦味,好似秋日落叶的苦涩,这苦味之中,又蕴含着淡淡的蜂蜜和花卉的回甘,同时也酝酿出一丝细微的酸味,仿佛让人看到了树枝间透出的几缕夕阳。后段,则以浅浅的麦芽香为主,有少量玉米糖浆风味,起到调和作用。回味中也由苦味作为主角,在口中停留比较长的时间。 其实在我内心对日本的麒麟啤酒是有一些偏爱的。这款不同于我喝过的任意一款麒麟,它的苦度更加强硬和结实一些,也表现出更加浓郁的风味,也确实有一些“秋”的意味。
很棒!不得不说日本对于工业拉格的理解还是到位的。 这酒近乎完美的完成了工业拉格该完成的任务。 解渴,低酒精,对于口腔的低压力。保障这三点的同时,还保留了一些麦芽的香气和酒花的香气。而且糖浆感也有一些。
灌装日期:2021.08.06 饮用日期:2022.02.25 使用杯形:Orestes Glass 香气:浓郁的麦香,以及非常明显的青草味酒花香气 味道:杀口感比一般的拉格弱,一口下去苦味明显,药草味突出,甜度反而有些被压制了。收口后回味很快翻上来,满嘴的酒花苦和药草味,有些涩口。停留在舌根处,久久不散,甚至有一丝酒精带来的温热感 外观:金色清澈酒液,酒体比一般的淡拉格厚不少,已经可以达到中度酒体了。泡沫丰富,粗糙,不持久,消散很快。这款酒的外观看上去就比一般工业拉格沉稳不少,也昭示着它突出的风味 感受:不得不说日本的工业啤酒还是比国内要强太多了,就这款秋味淡色拉格,国内的工业淡色拉格我还没喝过能做成这样的。缺点可能就是味道稍微重了些,不够清爽,一般喝淡色拉格就是图个清爽,不过这也许就是“秋味”吧,适合微冷的秋天喝
Wss 2017-11-06 22:07
这款算是我目前喝过的工业拉格里最好喝的一款了
外包装非常好看,红色枫叶的设计,很有秋天的感觉,整体很日系。
开瓶,味道有些淡,和普通水啤一个味,但要淡很多
入杯,金色透明酒液,洁白酒头但不致密,泡沫上涌不明显,泡沫不持久。挂杯一般。
入口,这款比平常的水啤要偏酸一点,苦一点,隐约能感觉到一点柑橘和草药味,酒体也比一般的水啤厚一点点,虽然依旧寡淡。淡淡的酸味和略发涩的口感,到让我感觉到了一点秋日限定的感觉。
收口口腔前端甜,口腔后端但后部都有些苦,苦度不高但很突出,有些涩,
总得来讲算是水啤里面做的很好的一款了,酒精度也达到了6,实属不易。
LS仙人 2023-10-09 11:25
BeerK 2023-07-01 10:01
罗德曼大师 2023-04-21 11:30
FRIENDLYCC 2023-04-20 09:46
TUBOMAKER 2023-04-19 11:26
无敌饼干爸 2022-10-08 16:31
日本的秋我没亲眼见过,但我亲口喝过,从这罐来自呼和浩特某大型超市的「麒麟•秋味」里。
清亮透明的金黄色酒体。泡沫相当丰富,细腻度非常高,消散时气泡颗粒逐渐变大,持久性适中,杯壁上有大量泡沫残留。
香气主要是麦芽、蜂蜜、花香三者的组合,干净且淡雅,有一点玉米糖浆的气味。
轻度酒体,杀口感稍强。清新爽口。
入口立即品尝到爽脆又悠长的苦味,好似秋日落叶的苦涩,这苦味之中,又蕴含着淡淡的蜂蜜和花卉的回甘,同时也酝酿出一丝细微的酸味,仿佛让人看到了树枝间透出的几缕夕阳。后段,则以浅浅的麦芽香为主,有少量玉米糖浆风味,起到调和作用。回味中也由苦味作为主角,在口中停留比较长的时间。
其实在我内心对日本的麒麟啤酒是有一些偏爱的。这款不同于我喝过的任意一款麒麟,它的苦度更加强硬和结实一些,也表现出更加浓郁的风味,也确实有一些“秋”的意味。
环球精酿 2022-05-14 19:00
很棒!不得不说日本对于工业拉格的理解还是到位的。
这酒近乎完美的完成了工业拉格该完成的任务。
解渴,低酒精,对于口腔的低压力。保障这三点的同时,还保留了一些麦芽的香气和酒花的香气。而且糖浆感也有一些。
gezzzzz 2022-02-25 12:07
莫许杯深琥珀浓 2022-02-25 11:58
灌装日期:2021.08.06
饮用日期:2022.02.25
使用杯形:Orestes Glass
香气:浓郁的麦香,以及非常明显的青草味酒花香气
味道:杀口感比一般的拉格弱,一口下去苦味明显,药草味突出,甜度反而有些被压制了。收口后回味很快翻上来,满嘴的酒花苦和药草味,有些涩口。停留在舌根处,久久不散,甚至有一丝酒精带来的温热感
外观:金色清澈酒液,酒体比一般的淡拉格厚不少,已经可以达到中度酒体了。泡沫丰富,粗糙,不持久,消散很快。这款酒的外观看上去就比一般工业拉格沉稳不少,也昭示着它突出的风味
感受:不得不说日本的工业啤酒还是比国内要强太多了,就这款秋味淡色拉格,国内的工业淡色拉格我还没喝过能做成这样的。缺点可能就是味道稍微重了些,不够清爽,一般喝淡色拉格就是图个清爽,不过这也许就是“秋味”吧,适合微冷的秋天喝