这款来自老贝尔塞(Oud BeerSel)酒厂的老贵兹,是通过混合不同陈年年份的兰比克得来。在成分方面,它也采用了大麦麦芽,未发芽的小麦,啤酒花, 来进行酿造。具有深金色的色泽,芬芳的啤酒花香气,以及特殊的野生酵母发酵的味道。品尝时能发现它带有令人愉悦的细致苦味,平衡顺滑的酸味。入口极具清新,而后释放出老贵兹特有的:由野生酵母发酵、和混合多年陈酿,所带来的极度复杂的风味,称它为艾尔界的白葡萄酒也不为过。
正,马厩味,舒服。整体不错
此点评全部对比伯恩老贵兹 1/开瓶“砰”的一声,打到天花板了(早上喝的伯恩没有飞) 2/香气更加清晰,泡沫一样的丰富 3/味道上酸味比伯恩高一点但也不尖锐, 4/酒液比伯恩厚重一点,这款柔顺一点,伯恩清爽一点 5/苦味老贝尔塞的淡,持续时候短,像烟花一样霎那绽放又霎那消散。酸味与苦味的平衡很好。伯恩的着苦味较重且持续时间长了一点。 6收口方面,老贝尔塞有点干,伯恩就不会这么明显
兰比克喝的不是很多 之前喝过巨石enjoy after 和幽灵酒厂的绿茶增味野菌艾尔体验都不是很好 但这一款其实还是挺喜欢的 气味有明显布雷特酵母的独特感觉让我不是很愉悦 但入口后有明显青草的一种香气 轻松易饮 相对于同样酒精度的一款混浊来说完全不是一个品饮难度 很不错的酒 值得作为酸的入门
一款很柔和的佬贵滋,性价比很高。话梅的果脯的味道,带酵母臭。喝的时候酸味柔和,收口非常清爽。
气味并不怎么好闻 谷仓 腐败 入口还行 清新柔和的酸 一些酸水果味 也是性价比比较高的贵兹
开瓶嘭的一声,只见瓶中白雾升腾,倒入杯中泡沫疯狂上升,泡沫丰富不持久,橙色的酒体,闻香野菌 酸樱桃 和一些霉香味,入口轻度酒体碳化感明显,给人很愉悦的口感,随后青苹果与芭乐的双重清新带着舒服的中等酸度一起涌入口腔,中后段野菌味体现,但不明显,总体很清新,易饮度高,可以作为酸的入门
喝到酒醉后,仍能杀出重围,刺激味蕾!酸的透彻。
金色酒体,泡沫丰富,成熟水果的酸香气味,霉香,皮革味,入口酸度比较高但柔和不刺激,中后段有药草和香蕉的感觉,收口比较干脆,酒体略有一些厚度,杀口感适中。名不虚传的老贵兹,适合喝多了提神
舌中部感受酸味,刺激的口感更好的带出这种酸味,末端带有些许苹果尾韵
刘奇男X豆果美食 2018-06-30 07:04
正,马厩味,舒服。整体不错
老实和尚 2018-06-29 00:38
Esprit_dEsca 2018-06-27 18:31
此点评全部对比伯恩老贵兹
1/开瓶“砰”的一声,打到天花板了(早上喝的伯恩没有飞)
2/香气更加清晰,泡沫一样的丰富
3/味道上酸味比伯恩高一点但也不尖锐,
4/酒液比伯恩厚重一点,这款柔顺一点,伯恩清爽一点
5/苦味老贝尔塞的淡,持续时候短,像烟花一样霎那绽放又霎那消散。酸味与苦味的平衡很好。伯恩的着苦味较重且持续时间长了一点。
6收口方面,老贝尔塞有点干,伯恩就不会这么明显
QueeN930 2018-06-18 09:47
兰比克喝的不是很多
之前喝过巨石enjoy after 和幽灵酒厂的绿茶增味野菌艾尔体验都不是很好
但这一款其实还是挺喜欢的
气味有明显布雷特酵母的独特感觉让我不是很愉悦
但入口后有明显青草的一种香气
轻松易饮 相对于同样酒精度的一款混浊来说完全不是一个品饮难度
很不错的酒 值得作为酸的入门
吴蒙圈 2018-06-18 09:28
一款很柔和的佬贵滋,性价比很高。话梅的果脯的味道,带酵母臭。喝的时候酸味柔和,收口非常清爽。
TimMarch 2018-06-18 07:24
气味并不怎么好闻 谷仓 腐败 入口还行 清新柔和的酸 一些酸水果味 也是性价比比较高的贵兹
宇智波鼬 2018-05-08 19:20
开瓶嘭的一声,只见瓶中白雾升腾,倒入杯中泡沫疯狂上升,泡沫丰富不持久,橙色的酒体,闻香野菌 酸樱桃 和一些霉香味,入口轻度酒体碳化感明显,给人很愉悦的口感,随后青苹果与芭乐的双重清新带着舒服的中等酸度一起涌入口腔,中后段野菌味体现,但不明显,总体很清新,易饮度高,可以作为酸的入门
戴大饼 2018-04-22 10:49
喝到酒醉后,仍能杀出重围,刺激味蕾!酸的透彻。
Solomon 2018-03-26 14:54
金色酒体,泡沫丰富,成熟水果的酸香气味,霉香,皮革味,入口酸度比较高但柔和不刺激,中后段有药草和香蕉的感觉,收口比较干脆,酒体略有一些厚度,杀口感适中。名不虚传的老贵兹,适合喝多了提神
猫达 2018-01-20 01:36
舌中部感受酸味,刺激的口感更好的带出这种酸味,末端带有些许苹果尾韵