这款来自老贝尔塞(Oud BeerSel)酒厂的老贵兹，是通过混合不同陈年年份的兰比克得来。在成分方面，它也采用了大麦麦芽，未发芽的小麦，啤酒花， 来进行酿造。具有深金色的色泽，芬芳的啤酒花香气，以及特殊的野生酵母发酵的味道。品尝时能发现它带有令人愉悦的细致苦味，平衡顺滑的酸味。入口极具清新，而后释放出老贵兹特有的：由野生酵母发酵、和混合多年陈酿，所带来的极度复杂的风味，称它为艾尔界的白葡萄酒也不为过。
外观：金棕色酒体半透明，米色酒头稀薄细腻不持久。 气味：霉香扑鼻，然后是陈醋的味道，一丝干酒花的稥苦感。 口味：入口非常清爽顺滑，陈醋味明显，有花香，野菌味突出，收口干，醋味和花香持久，非常微妙而丰富的味道。 总之，非常好喝！ 地点：比利时Oud Beersal酒厂，on bottle.
泡沫多，不持久。酒体稍显浑浊呈金黄色。酸度尚好，还在可接收范围之内。有股子不太好形容的酸味，比醋坛子的气味要清淡些。酸的酒喝得不多，以后或许能更喜欢些。
比白葡萄酒多一层腥味 还不是很会欣赏
对于一个不喝醋的人来说，要入酸的门有点难。继续喝几款才能有所感觉。酒体略浑浊，入口酸，收口比较爽。低温喝感觉更好一点
金色清澈酒体薄，泡沫丰富持久，源源不断从杯底升起，谷仓马毯桃子，醋酸，杀口感强，顺滑，收口酸干。略有酵母沉淀。一日不可无酸！
野菌带来的霉香过于浓厚，盖过了酸味。品饮的时候估计温度高了点，没有清爽的感觉。
不是酸党但确实觉得这款挺好~酸的干干净净~也不过于尖锐~收口略干~对我来说是标准的贵兹？
在gueze里说得上话的酒，物美价廉！ 比十位数的gueze确实丰富一些，不过建议喝习惯了IPA的同学们就别来点评旧世界的尖货儿了，完全不一样，你不可能指望gueze能喝出树屋和高大师的区别的！
复杂度上很优秀的一款酸啤，个人不是一个酸的爱好者，只能说这个做的很优秀。
Glen 2017-07-02 07:18
外观：金棕色酒体半透明，米色酒头稀薄细腻不持久。
气味：霉香扑鼻，然后是陈醋的味道，一丝干酒花的稥苦感。
口味：入口非常清爽顺滑，陈醋味明显，有花香，野菌味突出，收口干，醋味和花香持久，非常微妙而丰富的味道。
总之，非常好喝！
地点：比利时Oud Beersal酒厂，on bottle.
洋洋得意 2017-06-21 20:52
泡沫多，不持久。酒体稍显浑浊呈金黄色。酸度尚好，还在可接收范围之内。有股子不太好形容的酸味，比醋坛子的气味要清淡些。酸的酒喝得不多，以后或许能更喜欢些。
古月Michelle 2017-06-20 17:46
比白葡萄酒多一层腥味
还不是很会欣赏
Oslo 2017-06-14 20:14
对于一个不喝醋的人来说，要入酸的门有点难。继续喝几款才能有所感觉。酒体略浑浊，入口酸，收口比较爽。低温喝感觉更好一点
ADHosea何二妮 2017-05-04 20:24
金色清澈酒体薄，泡沫丰富持久，源源不断从杯底升起，谷仓马毯桃子，醋酸，杀口感强，顺滑，收口酸干。略有酵母沉淀。一日不可无酸！
骥 2017-04-07 01:10
野菌带来的霉香过于浓厚，盖过了酸味。品饮的时候估计温度高了点，没有清爽的感觉。
笑 2017-04-02 08:24
不是酸党但确实觉得这款挺好~酸的干干净净~也不过于尖锐~收口略干~对我来说是标准的贵兹？
林天然 2017-02-22 05:06
在gueze里说得上话的酒，物美价廉！
比十位数的gueze确实丰富一些，不过建议喝习惯了IPA的同学们就别来点评旧世界的尖货儿了，完全不一样，你不可能指望gueze能喝出树屋和高大师的区别的！
哲Lee 2017-01-31 11:58
复杂度上很优秀的一款酸啤，个人不是一个酸的爱好者，只能说这个做的很优秀。
刀 2017-01-30 22:32