这款来自老贝尔塞(Oud BeerSel)酒厂的老贵兹，是通过混合不同陈年年份的兰比克得来。在成分方面，它也采用了大麦麦芽，未发芽的小麦，啤酒花， 来进行酿造。具有深金色的色泽，芬芳的啤酒花香气，以及特殊的野生酵母发酵的味道。品尝时能发现它带有令人愉悦的细致苦味，平衡顺滑的酸味。入口极具清新，而后释放出老贵兹特有的：由野生酵母发酵、和混合多年陈酿，所带来的极度复杂的风味，称它为艾尔界的白葡萄酒也不为过。
比三泉的老贵兹甜感更明显一些 回味稍弱一些
杏干，木桶，马厩，霉菌，气息都淡淡的， 入口酒体轻盈，酸度适中，很含蓄，淡淡的融合在一起，都不算刺激，很平衡， 感觉非常的干，生津感很棒 轻盈易饮
2021.10.13酸啤一直一来是不被大众所接受的味道，这酒特别棒，过桶陈的味道很明显，烂塑料 烂苹果 泡了水的木头 泡了水的木头!还有臭马棚子味！绝绝子！ 酸味不太多 但是 涩的感觉很好 木头渣子 感觉
很有风味的一款贵兹，酸味不尖锐，喝起来比较干，马厩皮革味比较突出，也能喝出明显的单宁味和桶味，很不错的口粮。
开瓶有香气，闻着也有水果香气。 喝着没啥果味，酸酸的。
酒体金黄色，酒体一直冒泡，上年一层细细的泡沫，微微香味有些清新，入罪果酸突出随即转化，有点白葡萄酒的感觉，微微有点余味。
在写下酒评之前我跟酒友们说了句：这款老贵兹简直人间美味。 可能夸张了点，这话我在合适的时间吃合适的东西也会发出同样的感慨。 这款酒我算是盲撸的，没有查过分也没搜过酒评，看到是比利时兰比克酒厂，价格合适，就凑单买上一瓶。根据这款的感受我今后应该还会尝试下老贝尔塞的其他酒款。 闻香偏李子味，没太强烈的野菌味 入口苦度中等，气泡感强，有些木质的味道；酸跟苦平衡在比较让人舒服的程度；收口比较干。 375感觉不过瘾都
味道比较适中，没有特别纯正浓厚的香气，也没有特别的臭气，中规中矩，不是特别惊艳。偏酸。。
济南鲨鱼辣椒 2022-02-14 02:48
Namakoko 2022-02-08 01:32
比三泉的老贵兹甜感更明显一些 回味稍弱一些
FooLLHt4v 2022-01-31 21:21
杏干，木桶，马厩，霉菌，气息都淡淡的，
入口酒体轻盈，酸度适中，很含蓄，淡淡的融合在一起，都不算刺激，很平衡，
感觉非常的干，生津感很棒
轻盈易饮
54321aa 2021-10-13 21:46
2021.10.13酸啤一直一来是不被大众所接受的味道，这酒特别棒，过桶陈的味道很明显，烂塑料 烂苹果 泡了水的木头 泡了水的木头!还有臭马棚子味！绝绝子！
酸味不太多 但是 涩的感觉很好 木头渣子 感觉
小德666 2021-10-09 21:02
很有风味的一款贵兹，酸味不尖锐，喝起来比较干，马厩皮革味比较突出，也能喝出明显的单宁味和桶味，很不错的口粮。
爱代 2021-10-06 22:11
开瓶有香气，闻着也有水果香气。 喝着没啥果味，酸酸的。
江一民 2021-09-06 22:14
酒体金黄色，酒体一直冒泡，上年一层细细的泡沫，微微香味有些清新，入罪果酸突出随即转化，有点白葡萄酒的感觉，微微有点余味。
定西_ 2021-06-14 03:18
4t6 2021-05-28 00:43
在写下酒评之前我跟酒友们说了句：这款老贵兹简直人间美味。
可能夸张了点，这话我在合适的时间吃合适的东西也会发出同样的感慨。
这款酒我算是盲撸的，没有查过分也没搜过酒评，看到是比利时兰比克酒厂，价格合适，就凑单买上一瓶。根据这款的感受我今后应该还会尝试下老贝尔塞的其他酒款。
闻香偏李子味，没太强烈的野菌味
入口苦度中等，气泡感强，有些木质的味道；酸跟苦平衡在比较让人舒服的程度；收口比较干。
375感觉不过瘾都
ZES3N 2021-05-04 01:01
味道比较适中，没有特别纯正浓厚的香气，也没有特别的臭气，中规中矩，不是特别惊艳。偏酸。。