这款来自老贝尔塞(Oud BeerSel)酒厂的老贵兹，是通过混合不同陈年年份的兰比克得来。在成分方面，它也采用了大麦麦芽，未发芽的小麦，啤酒花， 来进行酿造。具有深金色的色泽，芬芳的啤酒花香气，以及特殊的野生酵母发酵的味道。品尝时能发现它带有令人愉悦的细致苦味，平衡顺滑的酸味。入口极具清新，而后释放出老贵兹特有的：由野生酵母发酵、和混合多年陈酿，所带来的极度复杂的风味，称它为艾尔界的白葡萄酒也不为过。
琥珀色，中等浑浊酒液，奶白微黄泡沫细腻丰富持久。 相对其他品牌的老贵兹，这款的果香香气较为突出，酒花的柑橘香气，木桶的木质花香，野菌的谷仓，皮革。整体香气复杂浓郁，厚实略沉闷。 入口沙口感强烈，清爽，中度酒体，前段清甜，但很快被野菌的中等酸味覆盖，中后段出现中度偏轻类似果皮苦味，苦味持续留口，梅子李子香气萦绕口腔。 整体是一款比较突出酒花风味的老贵兹，不知道是因为酒花陈年不够，还是加的量比较多。回味持久，辨识度高的一款老贵兹。值得品尝！
夏天喝特别合适，有点像喝白葡萄酒。
很不错的老贵兹，平衡，缺点是我这瓶可能太新了，杀口感很强但是略微有点不是很干，嘴唇上可以感觉到一些的糖分。 好久不喝老贵兹了，用这瓶温习下，老贵兹的风味依旧是如此纷繁多样，这瓶里面让我感受到了一些轻飘飘的花香，一些青苹果青涩的香气，还有些像是山楂李子等的香气，有橡木桶的味道，还有像是毛皮和泥土的野菌味，所有味道综合在一起比较均衡，该有的都有，很舒服，回味非常持久，是不错的一款老贵兹！
老贝尔塞老贵兹，2018款。酒标是老贝尔塞家传统图案，并不标混酿年份。酒色琥珀色轻微浑浊，泡沫丰富持久。香气主要是酸感，野菌，李子，浓郁马厩和轻微霉味，马厩感很突出。沙口感中等，酒体扎实，酸感较为柔和，不错，层次感一般般，马厩感还是很强烈，前中段不错的，满满的陈腐贵兹，后段有点急转直下，整体一下子趋于平淡。
比利时的传统老贵兹，野菌发酵，多年份陈酿混合。 外观：第一杯的酒液呈琥珀色较清亮，有不错的酒头泡沫也足够细密，只是消散的较快。第二杯可以明显看出底层的一些酵母等物质使酒体变得朦胧且颜色很深。 气味：闻香方面依然是传统贵兹的气味为主，刺激的马厩味，足够彰显野性。 味道：第一杯的口感算是中等偏轻的酒体，相比第二杯更清新一些，后一杯则更浓郁。整体酸度控制的不错，比较柔和，另外在中后带着比较细致的苦味。有比较长远的暖喉感 感受：感觉似乎有两种喝法，摇匀着喝和沉淀之后再喝，体验也确实不同。
阿司铍林 2022-08-26 00:36
天上有猪飞 2022-08-25 13:40
琥珀色，中等浑浊酒液，奶白微黄泡沫细腻丰富持久。
相对其他品牌的老贵兹，这款的果香香气较为突出，酒花的柑橘香气，木桶的木质花香，野菌的谷仓，皮革。整体香气复杂浓郁，厚实略沉闷。
入口沙口感强烈，清爽，中度酒体，前段清甜，但很快被野菌的中等酸味覆盖，中后段出现中度偏轻类似果皮苦味，苦味持续留口，梅子李子香气萦绕口腔。
整体是一款比较突出酒花风味的老贵兹，不知道是因为酒花陈年不够，还是加的量比较多。回味持久，辨识度高的一款老贵兹。值得品尝！
原浆艾尔 2022-06-29 00:04
LLLarryyyZ 2022-06-22 08:29
世事如棋乾坤莫测 2022-05-06 17:46
夏天喝特别合适，有点像喝白葡萄酒。
上升气泡 2022-05-06 16:24
很不错的老贵兹，平衡，缺点是我这瓶可能太新了，杀口感很强但是略微有点不是很干，嘴唇上可以感觉到一些的糖分。
好久不喝老贵兹了，用这瓶温习下，老贵兹的风味依旧是如此纷繁多样，这瓶里面让我感受到了一些轻飘飘的花香，一些青苹果青涩的香气，还有些像是山楂李子等的香气，有橡木桶的味道，还有像是毛皮和泥土的野菌味，所有味道综合在一起比较均衡，该有的都有，很舒服，回味非常持久，是不错的一款老贵兹！
陆家嘴老司机 2022-04-16 01:19
老贝尔塞老贵兹，2018款。酒标是老贝尔塞家传统图案，并不标混酿年份。酒色琥珀色轻微浑浊，泡沫丰富持久。香气主要是酸感，野菌，李子，浓郁马厩和轻微霉味，马厩感很突出。沙口感中等，酒体扎实，酸感较为柔和，不错，层次感一般般，马厩感还是很强烈，前中段不错的，满满的陈腐贵兹，后段有点急转直下，整体一下子趋于平淡。
Ryan891yem 2022-04-09 15:59
比利时的传统老贵兹，野菌发酵，多年份陈酿混合。
外观：第一杯的酒液呈琥珀色较清亮，有不错的酒头泡沫也足够细密，只是消散的较快。第二杯可以明显看出底层的一些酵母等物质使酒体变得朦胧且颜色很深。
气味：闻香方面依然是传统贵兹的气味为主，刺激的马厩味，足够彰显野性。
味道：第一杯的口感算是中等偏轻的酒体，相比第二杯更清新一些，后一杯则更浓郁。整体酸度控制的不错，比较柔和，另外在中后带着比较细致的苦味。有比较长远的暖喉感
感受：感觉似乎有两种喝法，摇匀着喝和沉淀之后再喝，体验也确实不同。
心能转境则同如来 2022-03-26 23:15
甜甜瓜瓜 2022-03-14 14:46