这款来自老贝尔塞(Oud BeerSel)酒厂的老贵兹,是通过混合不同陈年年份的兰比克得来。在成分方面,它也采用了大麦麦芽,未发芽的小麦,啤酒花, 来进行酿造。具有深金色的色泽,芬芳的啤酒花香气,以及特殊的野生酵母发酵的味道。品尝时能发现它带有令人愉悦的细致苦味,平衡顺滑的酸味。入口极具清新,而后释放出老贵兹特有的:由野生酵母发酵、和混合多年陈酿,所带来的极度复杂的风味,称它为艾尔界的白葡萄酒也不为过。
2021年十月产,大概有一年半的年龄。瓶内气压很大,没有碰木塞就冲开了。山楂,麦芽,橡木桶的味道。偏淡。很不错的贵兹。
瓶标左侧特意做了个白色的脱落陈旧效果,很特别。整体酸度不尖锐。谷仓味、马厩味、皮革味、野菌味……虽然特征不明显,但该有的都有了。美中不足的是后段的味道饱满度不够,也可能是因为我喝的这瓶是21年的新批次,稍陈年一些应该会更好。总体上不错,性价比很高。
coronacivica 2024-06-17 19:16
默默蹭酒的老董 2024-04-07 09:38
基督山安娜贝尔 2023-12-18 10:28
阿青好喝爱喝 2023-07-26 10:47
罗德曼大师 2023-07-06 08:18
豌豆丶 2023-05-01 18:23
Job2020 2023-04-30 19:13
BeerK 2023-04-21 11:12
金子染 2023-04-17 22:55
2021年十月产,大概有一年半的年龄。瓶内气压很大,没有碰木塞就冲开了。山楂,麦芽,橡木桶的味道。偏淡。很不错的贵兹。
小酒花等你三百秒 2022-11-10 19:39
瓶标左侧特意做了个白色的脱落陈旧效果,很特别。整体酸度不尖锐。谷仓味、马厩味、皮革味、野菌味……虽然特征不明显,但该有的都有了。美中不足的是后段的味道饱满度不够,也可能是因为我喝的这瓶是21年的新批次,稍陈年一些应该会更好。总体上不错,性价比很高。