当皮尔森风格被引入到新西兰时,大多数啤酒爱好者都不知道它的起源在哪里。这款“针对尤里卡”(Mot Eureka)使用了酒厂所在地莫图维卡(Motueka)本地的酒花。使之散发出了浓郁的柑橘芳香,仿佛是一种全新的啤酒风格代表新西兰啤酒传到了欧洲等地。
有些酒会打破我对皮尔森和拉格的界限,这款酒就是其中之一,因为真的分不清是…?
一周前喝的忘记记录了……只记得小可说苦而我没觉得太苦,以及非常绵密的泡沫
Aroma-8/12 Appearance-3/3 Flavor-10/20 Mouthfeel-3/5 Overall Impression-5/10 Total-29/50 风格:New Zealand Pils 酒精度:5.0%vol 原麦汁浓度:12.5°P 灌装日期:2017.02.20 饮用日期:2017.11.10 香气:中上的新鲜橙皮香,较明显的双乙酰。 外观:赤金色透明酒体,酒头洁白浓密、很厚实,挂杯也很细密、和沐浴露泡似的。 风味:中等偏上的柚子苦味,一些柑橘清香,特别是收口那种酒花陈化的苦很明显,而且的确有点丹宁涩口感。。但还是可以感知到皮尔森顺滑的口感和一些麦汁蜂蜜甜感。回味有酒花苦味。 口感:中等偏下酒体,沙口感中等(受常温饮用影响),收口顺滑。 总体印象:喝的温度有些高,所以沙风味和口感的感知的确受些影响,但是酒花陈化的风味的确明显,看来酒花型的酒都得趁早喝。
皮尔森特有的酸味,没有麦芽的香甜,酒花味又很突出,
酒花香气突出的一款皮尔森,黄色清澈酒体,有花香和水果香味,苦度明显。
大蜥蜴的瓶子和瓶盖都比较好看 酒体清澈 淡黄色 香气比较浓郁 入口比较苦 不适合妹子
这款大蜥蜴MOT皮尔森,个人有些hold不住…酒标酒瓶设计感还是不错的,拿在手里质感十足。开瓶后香气不明显有一些麦香,倒入酒杯酒体轻度成金色,泡沫丰富不过不持久气泡颜色成米白色。入口前能闻到清新的青草香,入喉苦从舌尖苦到舌根苦到喉咙,适合爷们,估计女孩点了要扑街…不推荐涩口感强,杀口感偏上,后阶段水感明显…
第一次喝精酿的皮尔森,非常平淡,泡沫很丰富,味道寡淡,没有回味。酒花香味也不明显。最突出的味道是入口的苦味,然后就没什么味道了。。。
一开始以为是淡色艾尔呢,不过咽下口后带来的轻快就是一款好皮尔森的感觉,泡沫很持久,而且做为一款淡啤,风味体现相当有层次感,味觉层层被打开,感觉好棒!
杀口感适中,口粮酒,挂杯,非常清澈
Ray叔 2018-01-01 01:19
有些酒会打破我对皮尔森和拉格的界限,这款酒就是其中之一,因为真的分不清是…?
颜和 2017-11-18 22:13
一周前喝的忘记记录了……只记得小可说苦而我没觉得太苦,以及非常绵密的泡沫
Pippo 2017-11-10 23:57
Aroma-8/12
Appearance-3/3
Flavor-10/20
Mouthfeel-3/5
Overall Impression-5/10
Total-29/50
风格:New Zealand Pils
酒精度:5.0%vol
原麦汁浓度:12.5°P
灌装日期:2017.02.20
饮用日期:2017.11.10
香气:中上的新鲜橙皮香,较明显的双乙酰。
外观:赤金色透明酒体,酒头洁白浓密、很厚实,挂杯也很细密、和沐浴露泡似的。
风味:中等偏上的柚子苦味,一些柑橘清香,特别是收口那种酒花陈化的苦很明显,而且的确有点丹宁涩口感。。但还是可以感知到皮尔森顺滑的口感和一些麦汁蜂蜜甜感。回味有酒花苦味。
口感:中等偏下酒体,沙口感中等(受常温饮用影响),收口顺滑。
总体印象:喝的温度有些高,所以沙风味和口感的感知的确受些影响,但是酒花陈化的风味的确明显,看来酒花型的酒都得趁早喝。
大鑫 2017-10-31 23:09
皮尔森特有的酸味,没有麦芽的香甜,酒花味又很突出,
曹晰 2017-10-31 22:15
酒花香气突出的一款皮尔森,黄色清澈酒体,有花香和水果香味,苦度明显。
宏立 2017-10-16 21:42
大蜥蜴的瓶子和瓶盖都比较好看 酒体清澈 淡黄色 香气比较浓郁 入口比较苦 不适合妹子
Pierre 2017-09-19 21:11
这款大蜥蜴MOT皮尔森,个人有些hold不住…酒标酒瓶设计感还是不错的,拿在手里质感十足。开瓶后香气不明显有一些麦香,倒入酒杯酒体轻度成金色,泡沫丰富不过不持久气泡颜色成米白色。入口前能闻到清新的青草香,入喉苦从舌尖苦到舌根苦到喉咙,适合爷们,估计女孩点了要扑街…不推荐涩口感强,杀口感偏上,后阶段水感明显…
戴大饼 2017-08-15 17:41
第一次喝精酿的皮尔森,非常平淡,泡沫很丰富,味道寡淡,没有回味。酒花香味也不明显。最突出的味道是入口的苦味,然后就没什么味道了。。。
兔了个子 2017-08-10 05:04
一开始以为是淡色艾尔呢,不过咽下口后带来的轻快就是一款好皮尔森的感觉,泡沫很持久,而且做为一款淡啤,风味体现相当有层次感,味觉层层被打开,感觉好棒!
沛奇X海参 2017-08-09 23:12
杀口感适中,口粮酒,挂杯,非常清澈