这款“黑血”(Sang Noir)如同它的名字一样有着深红的颜色，在黑皮诺葡萄酒桶和威士忌桶里面存放了一年，同时和满满一桶樱桃汁混合，产生了丰富复杂的味道。
桶味十足 酸度微高 风味表达直接 轻度丹宁感
饮用日期：20.11.08 香气：强烈的樱桃气息，强烈的丹宁气息，强烈的橡木桶气息，中等的树莓气息，中等的花香气息。 风味：强烈的樱桃，强烈的树莓，强烈的丹宁，强烈的橡木桶。 口感：酒体平衡，酒精压制感稍好。 外观：酒体色泽呈暗红色，酒头泡沫较少，持久度短，微弱挂壁现象。 总结：4.0，重度酒体，适合发烧级。
喝过了两个年份的，感觉老年份的这款反而酸味没那么重，可能是品饮温度的原因 闻上去深色话梅葡萄以及轻微臭味，单宁香贯穿始终，入口重酸味为主稍带甜味，大口饮用让口腔充满厚重但克制的酸味，并不具有侵略性，舒服，饱满厚重的葡萄话梅和单宁感，后期有点深色麦芽的味道，较重口，但这个黑血正是我喜欢的类型
命运农夫的酸莓香味，但是入口厚重很多，粘稠感恰到好处。
喝的2014款，闻上去很熟悉，总感觉哪里闻到过，朋友说是歪木板布雷特噩梦樱桃的气息，烘烤麦芽、樱桃、醋酸、单宁、木桶、奶油气息，好闻！泡沫少不持久，入口酒体饱满，杀口感弱，酸度很高，樱桃、木桶、烘烤麦芽、单宁味，后段少许酒精感，很棒，好喝的！
香味：皮革 丹宁 酸乳酪 深色浆果 红酒醋 湿木料 山楂 颜色和泡沫：不透光深红棕色 泡沫较少 口感：入口酒体适中 杀口感偏弱一些 有着优秀的浆果水润感 酸度不低但是不尖锐 很快会被醇厚的浆果甜味所平抚 之后浮现的是浓郁的皮革 酸乳酪味 中段丹宁的涩味融入 让整体的风味显得更有深度 但主旨还是给人以轻松易饮感 口内回返的香气以深色浆果 丹宁为主 佐以干爽的皮革和乳酪味 末端酸甜鲜爽 非常干爽的丹宁和皮革味 收口酸甜干爽 皮革 丹宁 红葡萄 红酒醋味留口 感受：酸甜干爽 风味兼顾易饮和层次感 相当优秀
西北风味，葡萄，单宁，樱桃，酸度不低。气味非常棒，尤其是塞子，那个花香味。西北style
原浆艾尔 2023-03-13 21:26
桶味十足 酸度微高 风味表达直接 轻度丹宁感
老井 2022-01-20 23:54
贝加尔湖 2021-04-25 22:56
林白Daryl 2020-11-09 11:27
饮用日期：20.11.08
香气：强烈的樱桃气息，强烈的丹宁气息，强烈的橡木桶气息，中等的树莓气息，中等的花香气息。
风味：强烈的樱桃，强烈的树莓，强烈的丹宁，强烈的橡木桶。
口感：酒体平衡，酒精压制感稍好。
外观：酒体色泽呈暗红色，酒头泡沫较少，持久度短，微弱挂壁现象。
总结：4.0，重度酒体，适合发烧级。
slsyh 2020-09-24 11:11
Jimmy冯 2018-11-14 20:59
喝过了两个年份的，感觉老年份的这款反而酸味没那么重，可能是品饮温度的原因
闻上去深色话梅葡萄以及轻微臭味，单宁香贯穿始终，入口重酸味为主稍带甜味，大口饮用让口腔充满厚重但克制的酸味，并不具有侵略性，舒服，饱满厚重的葡萄话梅和单宁感，后期有点深色麦芽的味道，较重口，但这个黑血正是我喜欢的类型
lonnnnng 2018-11-13 21:28
命运农夫的酸莓香味，但是入口厚重很多，粘稠感恰到好处。
白相人爷叔 2018-11-13 21:00
喝的2014款，闻上去很熟悉，总感觉哪里闻到过，朋友说是歪木板布雷特噩梦樱桃的气息，烘烤麦芽、樱桃、醋酸、单宁、木桶、奶油气息，好闻！泡沫少不持久，入口酒体饱满，杀口感弱，酸度很高，樱桃、木桶、烘烤麦芽、单宁味，后段少许酒精感，很棒，好喝的！
KUMA君X 2018-11-13 21:00
香味：皮革 丹宁 酸乳酪 深色浆果 红酒醋 湿木料 山楂
颜色和泡沫：不透光深红棕色 泡沫较少
口感：入口酒体适中 杀口感偏弱一些 有着优秀的浆果水润感 酸度不低但是不尖锐 很快会被醇厚的浆果甜味所平抚 之后浮现的是浓郁的皮革 酸乳酪味 中段丹宁的涩味融入 让整体的风味显得更有深度 但主旨还是给人以轻松易饮感 口内回返的香气以深色浆果 丹宁为主 佐以干爽的皮革和乳酪味 末端酸甜鲜爽 非常干爽的丹宁和皮革味 收口酸甜干爽 皮革 丹宁 红葡萄 红酒醋味留口
感受：酸甜干爽 风味兼顾易饮和层次感 相当优秀
我要上交大 2018-11-13 20:57
西北风味，葡萄，单宁，樱桃，酸度不低。气味非常棒，尤其是塞子，那个花香味。西北style