问山麦酒 小麦博克
WenShan Weizenbock

问山麦酒 小麦博克

WenShan Weizenbock

产地: 中国
风格: 小麦啤酒 小麦博克
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 109
  • 喝过: 1045
  • 总体评分 56
    3.23 分
产地: 中国
风格: 小麦啤酒 小麦博克
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

问山麦酒小麦博克是一款香气浓郁、酒体饱满、口味丰富的德式博克型小麦啤酒。原麦汁浓度15.5,谷物和水果香气并重,酒精度6.5%,带来温暖的口感,淡琥珀色的酒体和丰富的泡沫产生极好的视觉效果。没有过滤的酒体略显浑浊,低苦味度带来一丝微甜的感觉,麦芽、酵母和酒精的融合使这款酒在饮用时显得复杂而有趣。和很多精酿适合纯饮不同,酿酒师秦学先生在设计这款酒时充分考虑到配餐的需要,经过大量的尝试后,酿造出的这款酒尤其适合搭配烤鸭、烤肉、涮肉等香气浓郁并富含油脂的菜品。

  • 麦香(198)
  • 浑浊(195)
  • 中度酒体(184)
  • 棕色(180)
  • 甜(168)
  • 泡沫丰富(149)
  • 适合入门级(142)
  • 轻度酒体(98)
  • 气泡感适中(94)
  • 顺滑(87)

用户酒评 共 381 条评论

時光機

時光機 2017-03-15 13:24

  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 香蕉
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

德弈斋老傅

德弈斋老傅 2017-03-15 13:12

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 口粮酒

到了半杯,入口第一感觉是甜,麦芽的香甜和酵母的味道,结合在一起挺迷人的,直接拿瓶子和酵母味道更重些,我喜欢直接用瓶子喝,酒体很厚实,真材实料的一款酒,口粮。

麦老凡

麦老凡 2017-03-13 07:31

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 香蕉
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

家里烧了一锅羊肉,不小心过火烧糊了,正好打开这款博克小麦,简直不能再完美的搭配。酒精味可以感受到,但大部分被小麦以及小麦啤酒特有的丁香味遮住。配和油脂感很强的羊肉,口腔里充满了香气,令人回味。是一款喝了还想喝的啤酒

一一

一一 2017-03-12 21:19

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 香蕉
  • 花香
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 适合女生

细腻雪白持久的泡沫和棕黄色的酒体颜色对比是非常美的感受,满满的香甜麦芽味儿与香蕉的香气,闻起来便不会难喝的感觉。酒体中等,柔滑有支撑力,闻到的味道都融入口腔,简单,不单薄,好喝。酒标看起来也是简单大方里面带着浑厚。

于老二

于老二 2017-03-12 19:24

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 酒精
  • 焦糖
  • 麦香
  • 气泡感适中
  • 中度酒体

深黄色酒体带出丰富细腻的白色泡沫,开瓶焦香麦芽的香气,入口饱满,杀口感适中,苦度低,结尾有酒精味,回口淡淡的甘苦。

胸弟你瘦了

胸弟你瘦了 2017-03-10 19:44

    • 香气: 2
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 香蕉
  • 焦糖
  • 麦香
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

闻起来有小麦的香气,米色泡沫,泡沫多消失慢,入口有点苦,有点麦香和香蕉,焦糖的味道,有点酒精感。

山泉

山泉 2017-03-09 00:35

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 蜂蜜
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 小清新

闻起来很甜,闻起来有蜂蜜的味道,闻起来有奶香。颜色深黄,混浊,泡沫丰富,因为小麦的缘故吧。喝起来很甜,酒体薄,回味几乎没有,轻微的酒精感,轻微麦香。感觉是不错的口粮酒,女生应该也爱喝~

飞鹰

飞鹰 2017-03-08 20:55

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 香蕉
  • 烤面包
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级

香气做的真不错,深琥珀色酒头很丰富,入口典型的德式小麦带来的香蕉味,烤面包味,以及麦芽甜,只是回味稍显粗糙和带有涩味,并且酒精味道有一点冒,期待更好的改良作品,国产精酿加油

王小宁

王小宁 2017-03-07 22:56

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合入门级

麦香不错,对优步劳的酒印象还行,酒标加分

鄙视

鄙视 2017-03-05 07:53

  • 棕色
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 麦香
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合入门级

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