问山麦酒 小麦博克
WenShan Weizenbock

问山麦酒 小麦博克

WenShan Weizenbock

产地: 中国
风格: 小麦啤酒 小麦博克
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 109
  • 喝过: 1045
  • 总体评分 56
    3.23 分
产地: 中国
风格: 小麦啤酒 小麦博克
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

问山麦酒小麦博克是一款香气浓郁、酒体饱满、口味丰富的德式博克型小麦啤酒。原麦汁浓度15.5,谷物和水果香气并重,酒精度6.5%,带来温暖的口感,淡琥珀色的酒体和丰富的泡沫产生极好的视觉效果。没有过滤的酒体略显浑浊,低苦味度带来一丝微甜的感觉,麦芽、酵母和酒精的融合使这款酒在饮用时显得复杂而有趣。和很多精酿适合纯饮不同,酿酒师秦学先生在设计这款酒时充分考虑到配餐的需要,经过大量的尝试后,酿造出的这款酒尤其适合搭配烤鸭、烤肉、涮肉等香气浓郁并富含油脂的菜品。

  • 麦香(198)
  • 浑浊(195)
  • 中度酒体(184)
  • 棕色(180)
  • 甜(168)
  • 泡沫丰富(149)
  • 适合入门级(142)
  • 轻度酒体(98)
  • 气泡感适中(94)
  • 顺滑(87)

用户酒评 共 381 条评论

天体运行周期

天体运行周期 2017-06-24 19:45

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 浑浊
  • 烤面包
  • 轻度酒体

应该是国产机包装设计得最好的一款吧(个人而言)中国味十足,味道感觉甜味比较重,有种小麦混合烤面包的香甜,入口到后面能感觉到啤酒花苦味的出来,在国产里,整个口感算中上了,觉得还能做得更平衡一点。

machoman

machoman 2017-06-23 21:25

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 乳酸
  • 荔枝
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 清爽
  • 口粮酒
  • 平衡
  • 适合爷们

喜欢问山小麦酒标的中国风,简洁而自信。酒香闻起来不是很浓郁,但入口后麦香出现了,很甜,很平衡,很适口,支持国货!

宁静的心

宁静的心 2017-06-10 21:13

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 麦香
  • 平衡

还不错的国产酒,泡沫丰富,酒体比较浑厚,麦香浓郁,口感饱满,焦麦芽味道,微甜,包装精美,中国风很富有文化底蕴,印象还是挺好的!

三虎

三虎 2017-06-08 16:17

  • 浑浊
  • 棕色
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 平衡
  • 适合爷们

彳亍

彳亍 2017-06-06 23:25

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 棕色
  • 荔枝
  • 麦香
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 口粮酒
  • 适合入门级

酒体棕色,果香味不突出,泡沫比较持久。入口小麦味厚重,酒体偏轻,回味带甜

阳子

阳子 2017-06-05 18:04

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 轻度酒体
  • 适合女生

小麦博克第一次尝试,泡沫还算持久,入口比较甜,喝惯了IPA,夏夜无压力的畅饮还是行的

Rip木易

Rip木易 2017-06-03 19:28

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 香蕉
  • 酒精
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合入门级

送来品测的酒,感谢酒花儿。国产麦酒波克,外观很中国风,这个点赞,瓶标很有质感。倒入杯中,故意激起泡沫观察,很丰富但消失得有点快。棕色酒体有淡淡的花香和果香,不是很浓郁,入口前味偏甜但回味酒精味过了,毕竟酒精度比较高,个人不是很喜欢。总体作为国产麦啤不过不失吧。没惊喜也不是太失望,鼓励一下,希望国酿雄起!

老酒窝

老酒窝 2017-06-01 21:06

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 酒精
  • 中度酒体
  • 适合入门级

有香料的味道,或者是酱油?整体感觉还可以,就着饺子还不错

在这里

在这里 2017-05-27 13:25

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 香蕉
  • 烤面包
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 平衡

刚在奥地利喝了凯撒的博克鲜啤,印象深刻。浓浓的面包味麦香。特别棒。
回家后收到酒花儿的这瓶小麦博克。
口感更香甜了,味道更平衡了。但是酒体感觉略厚重。气味也很棒,有点比利时小麦的香料香味。不输凯撒鲜啤。赞!
不知道什么原因,欧洲喝到的拉格,好喝之外,酒体都不厚,清澈的同时,风味却一点都不少。

总有刁民想害朕啊

总有刁民想害朕啊 2017-05-23 18:51

    • 香气: 3
    • 味道: 1.5
    • 外观: 5
    • 感受: 2.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 寡淡
  • 适合入门级

酒标挺漂亮,浓浓中国风书画,开启后淡淡麦香,酒体浑浊,入口微甜,有点教士掺水的感觉,不是非常喜欢

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