这款潮流与它的接受者(The Tide and Its Takers Triple)使用了宋词和空知王牌(Sorachi Ace and Styrian)进行酿造，加入酒香酵母(Brett)后陈酿于法国霞多丽橡木桶而成。麦芽的香甜与橡木桶的木质味交相呼应，适合在一个安静的夜晚品尝这杯美酿。
安克雷奇！话说拔木塞给我费劲了好久，开瓶之后有类似白葡萄酒的味道出来，和一些丹宁、野菌的味道出现，有点像在闻泡酒。酒体呈现清澈晶莹的淡黄色，我这瓶是18年的，不知道是不是这个原因，几乎没有泡沫，透光度良好。入口之后，先是与白葡萄酒几度类似的果香、涩口感、丹宁味和野菌味，与闻香基本一致，应该是过霞多丽桶的结果。收尾有一点点酸度和喉咙的灼烧感，但还算柔和，喝到中段丹宁的味道变弱，在入口时有一种青柠檬的清新的口感，微酸微甜，比较舒适。后段温度升高后酒的涩口感提升，沉淀变多，对喉咙的灼烧感也有所增强。总的来说，这款酒层次丰富，过桶和特殊酵母给它带来了同传统风格不一样的风味，也是我喝的一款修道院三料。适合一个人小口小口嘬出风味。
喝不出来牛逼的感觉，一半是修道院，一半是修道院外的大自然
红酒的香味，酒精感在喝下后迅速上来。 喝下去香味迅速散开，非常快。 红酒和酒花的味道。 适口程度蛮好。 当然，老样子，价格感人。。。
花香，柠檬草、野菌、桶香，白葡萄、青苹果的香气，酒体柔，回味有些草本的味道，收口干，泡沫少，比较清澈的深黄色，气泡感弱
kelvin12344 2021-08-19 20:03
Stout吃酒怪膜 2021-07-13 09:41
安克雷奇！话说拔木塞给我费劲了好久，开瓶之后有类似白葡萄酒的味道出来，和一些丹宁、野菌的味道出现，有点像在闻泡酒。酒体呈现清澈晶莹的淡黄色，我这瓶是18年的，不知道是不是这个原因，几乎没有泡沫，透光度良好。入口之后，先是与白葡萄酒几度类似的果香、涩口感、丹宁味和野菌味，与闻香基本一致，应该是过霞多丽桶的结果。收尾有一点点酸度和喉咙的灼烧感，但还算柔和，喝到中段丹宁的味道变弱，在入口时有一种青柠檬的清新的口感，微酸微甜，比较舒适。后段温度升高后酒的涩口感提升，沉淀变多，对喉咙的灼烧感也有所增强。总的来说，这款酒层次丰富，过桶和特殊酵母给它带来了同传统风格不一样的风味，也是我喝的一款修道院三料。适合一个人小口小口嘬出风味。
小可-微醺七点十五 2021-05-21 21:26
喝不出来牛逼的感觉，一半是修道院，一半是修道院外的大自然
Richard企鹅 2021-04-20 13:52
豌豆丶 2021-04-13 22:35
金寶Campbell 2021-04-08 21:02
小酒花lKl89g 2021-03-13 12:16
reduced1s 2021-03-07 21:26
红酒的香味，酒精感在喝下后迅速上来。
喝下去香味迅速散开，非常快。
红酒和酒花的味道。
适口程度蛮好。
当然，老样子，价格感人。。。
岂几月出 2020-11-17 14:11
花香，柠檬草、野菌、桶香，白葡萄、青苹果的香气，酒体柔，回味有些草本的味道，收口干，泡沫少，比较清澈的深黄色，气泡感弱
krizzers 2020-11-03 20:59