Koen啤酒极客在比利时 2018-08-17 04:18

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• • 香气: 4.5
  • 味道: 4.5
  • 外观: 4.5
  • 感受: 4.5

2004 Vintage, pour from a 1.5L magnum bottle as part of Quintessence May 2018.
Pours hay yellow. Insanely interesting that this vintage aged so well. pretty much no signs of oxidation. Nice hay, funk. medium sour aroma. get some barrel notes. not acedic vinegar at all. Stillverywell carbonated. Interesting to taste for sure.

岂几口几 2018-08-17 03:11

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• • 香气: 3.5
  • 味道: 4
  • 外观: 3.5
  • 感受: 4
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• 浑浊
• 浅黄色
• 金色
• 甜
• 醋酸
• 麦香
• 桃子
• 霉香
• 中度酒体
• 气泡感弱
• 顺滑
• 死前必喝
• 适合进阶级
• 平衡

有幸在cantillon酒厂喝到。金黄浑浊，泡沫少而浓，闻着明显没有lambic那么酸，酵母香更重。入口醇味较酸更重，浓厚桃味和微妙咸味？发酵麦香也重，不尖酸，不刺鼻，柔和平衡，鲜醇易饮。真好喝啊！

宇凌 2018-06-07 19:04

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• 泡沫少
• 金色
• 乳酸
• 话梅
• 酵母臭
• 野菌味
• 霉香
• 泥土
• 杏仁
• 中度酒体
• 顺滑
• 适合进阶级
• 平衡

Glen 2017-07-01 08:17

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• • 香气: 4
  • 味道: 5
  • 外观: 4
  • 感受: 5
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• 浑浊
• 泡沫不持久
• 金色
• 乳酸
• 泥土
• 桃子
• 樱桃
• 野菌味
• 油脂
• 中度酒体
• 杀口感弱
• 顺滑
• 清爽
• 适合发烧级

外观：淡金色酒体略浑浊，米白色酒头稀薄泡沫不持久，挂杯稀疏。
气味：霉香迷人，桃子樱桃的水果气息柔和。
口味：入口顺滑清爽，酒体中等偏轻极为柔和，酸度舒服且持久，杀口感弱，收口极干。
总之，没有想象中的那么酸，非常怡口的贵兹。

地点：比利时布鲁塞尔的Cantillon酒厂，in bottle。

一一 2017-01-31 23:30

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• 浑浊
• 泡沫持久
• 泡沫少
• 金色
• 乳酸
• 青草
• 青苹果
• 中度酒体
• 小清新
• 适合进阶级
• 平衡

侃歌 2017-01-25 05:06

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• • 香气: 3
  • 味道: 3
  • 外观: 4
  • 感受: 4.5
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• 泡沫少
• 乳酸
• 甜
• 花香
• 青苹果
• 轻度酒体
• 清爽
• 小清新

说句实话，兰比克这种酸酸甜甜的我一般很少很少喝，斯城Akkurant酒吧每月都会换一次康帝隆系列笼头啤，每个人都有自己喜欢的口味，不管什么啤酒，适合自己的就是好啤酒

lulu-啤酒站 2016-11-05 11:47

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• • 香气: 4
  • 味道: 4
  • 外观: 4
  • 感受: 4

作为酒厂的常规混酿 非常不错 不愧是比利时no1的lambic酒厂