这款酒的名字以前叫做“Erika“（蜂蜜的意思），因为它加入了Heather及Mieli Thun蜂蜜。其酒体光滑圆润，美丽的金色富有奶油般的的泡沫，气味复杂，充斥着蜂蜜味以及轻微的柑橘香味，口感平衡，余味以一种意想不到的芳香苦涩结束。
名字来源于石楠花蜜，miele。我的感受是基酒是比利时血统的，类似于比利时三料。用内侧带有气密垫的瓶盖封装，品饮时罐装已有两年半。开瓶后碳化度已有点低了。蜂蜜香气很浓，伴随柑橘香气，喝起来更像三料，在浓郁的蜂蜜香气中还有梨子味道，微微有点泥土和香料风味。口感柔和，当时搭配的黑椒烤鸡，很合拍。 再喝，新鲜的，用橡木塞，不是大头皇冠塞，而是普通的红酒塞，又用腊封，开瓶有气，但不是很高。和之前的印象接近。
蜂蜜艾尔，酒精度较重，不太喜欢
外观漂亮，在杯中泡沫丰富，口感流畅，有厚度。
蜂蜜味明显，喝起来负担也不重，整体不错，瓶子颜值高。
天津自酿啤酒协会老于 2023-06-04 12:13
名字来源于石楠花蜜，miele。我的感受是基酒是比利时血统的，类似于比利时三料。用内侧带有气密垫的瓶盖封装，品饮时罐装已有两年半。开瓶后碳化度已有点低了。蜂蜜香气很浓，伴随柑橘香气，喝起来更像三料，在浓郁的蜂蜜香气中还有梨子味道，微微有点泥土和香料风味。口感柔和，当时搭配的黑椒烤鸡，很合拍。
再喝，新鲜的，用橡木塞，不是大头皇冠塞，而是普通的红酒塞，又用腊封，开瓶有气，但不是很高。和之前的印象接近。
刘奇男X豆果美食 2018-05-18 20:47
蜂蜜艾尔，酒精度较重，不太喜欢
千年的老杨 2018-03-30 06:50
外观漂亮，在杯中泡沫丰富，口感流畅，有厚度。
八贰 2018-02-06 22:38
蜂蜜味明显，喝起来负担也不重，整体不错，瓶子颜值高。