Dream River 是由苏州Mr.Drunk 精酿酿造的一款瓶中发酵的啤酒。原型是德国北部地区Hefe-Weizen的基础上投入了更多的香型啤酒花和琥珀麦芽，使酒体更加厚重，香味带有烤坚果和淡淡的焦糖味，夹杂着啤酒花带来的花香。入口是小麦独具特色的香蕉和丁香的味道，在装瓶二发时接入了乳酸菌，让焦糖的甜味和酸味融合在一起，挑战你的味蕾。这是一款易饮却度数不是很低的啤酒，小心宿醉哦。
不属于我喜欢的风味，但是素质相当好的一款酒
香味：酵母 麦香 蜂蜜 香蕉 闻上去还是很标准的德式小麦 颜色和泡沫：极度浑浊黄褐色 泡沫较少但持久 维持在一指宽 口感：入口酒体偏厚重 酸味明显 类似于香醋和李子等酸味水果的混合酸爽 随后是浓郁的酵母味和麦香 待酸味退去之后是一丝丝麦芽回甜以及一些焦糖蜂蜜味 收口微酸 麦香全程保持的很好 感受：类似于加强了酸味的德式小麦和琥珀艾尔的混合体 酸爽易饮 挺好喝的 酒标也相当好看。
非常用心的一款酒。。。微酸，对于我一个爱上ipa的人，不适合常喝
浅棕色浑浊酒体。泡沫丰富，保持。果香，入口微酸，顺滑，慢慢能欣赏酸啤了
结论适口性不错的一款精酿，味道综合了麦香和青草香，总体来说属于麦酒中比较有新意的类型。 外观:棕色浑浊酒体，酒头少不持久。 香气:酵母的香气，麦香和部分较淡烤香的混合。 口感:入口清爽，酒体一般，杀口轻。味道以酸味为主，香气是类似于番茄的感觉。收口干净，余味较淡。 回味:回味是麦香，很淡，且较短持续。
这款酒比比第一次喝感情深刻很多，酸味平和，随后是酒体的复杂香味，很喜欢。
醉先生梦的河流 酒精度6.5麦芽浓度15.1 产地中国 十分吸引人的酒标 开瓶能闻到酵母香气 泡沫细腻丰富 微微泛黄的泡沫很诱人 酒体棕色 而且混浊 ～入口略酸～很开胃～随后带有小麦啤酒的香味和感觉～回味甘甜带有焦糖的香味和香蕉的感觉～总体来说一款十分有特色的酒～国内精酿算是比较上流的了～
好喝的酵母小麦，泡沫丰富而持久。由于之前没有喝过琥珀小麦，也没仔细看瓶子上的介绍，当发现酒液是混浊的琥珀色时，有点被惊到。闻，有麦香、焦糖香、芫荽籽香。入口，沙口感不错，有淡淡的酸味，焦糖的甜味，还带着一丝辛辣味和丁香味，酒体适中。美中不足就是，它不太像小麦，味道上不够纯净。后来我仔细一下生产厂家，宿州光途酒业，尼玛这不是李光头家产的酒。果然，大师酿，不一样，国货精品，值得推荐。
看着口碑还可以就买了一瓶尝尝 泡沫丰富 琥珀色的酒体 闻起来有淡淡麦芽香气 放置一段时间后香气变得不是太明显了 入口的第一感觉是酸 酸味过后有麦芽香味和淡淡香蕉味丁香味 酒精隐藏的好 还好酸味持续时间并不长就有苦味和回甘 个人水平有限 确实不太喜欢 不过应该算是比较开胃的一瓶啤酒吧？
怪盗披头三 2017-01-23 20:26
不属于我喜欢的风味，但是素质相当好的一款酒
KUMA君X 2017-01-21 18:24
香味：酵母 麦香 蜂蜜 香蕉 闻上去还是很标准的德式小麦
颜色和泡沫：极度浑浊黄褐色 泡沫较少但持久 维持在一指宽
口感：入口酒体偏厚重 酸味明显 类似于香醋和李子等酸味水果的混合酸爽 随后是浓郁的酵母味和麦香 待酸味退去之后是一丝丝麦芽回甜以及一些焦糖蜂蜜味 收口微酸 麦香全程保持的很好
感受：类似于加强了酸味的德式小麦和琥珀艾尔的混合体 酸爽易饮 挺好喝的 酒标也相当好看。
大切 2017-01-21 00:29
非常用心的一款酒。。。微酸，对于我一个爱上ipa的人，不适合常喝
岳嵩Ben 2017-01-19 19:42
浅棕色浑浊酒体。泡沫丰富，保持。果香，入口微酸，顺滑，慢慢能欣赏酸啤了
文轩 2017-01-11 02:30
某狗李 2017-01-06 21:37
结论适口性不错的一款精酿，味道综合了麦香和青草香，总体来说属于麦酒中比较有新意的类型。
外观:棕色浑浊酒体，酒头少不持久。
香气:酵母的香气，麦香和部分较淡烤香的混合。
口感:入口清爽，酒体一般，杀口轻。味道以酸味为主，香气是类似于番茄的感觉。收口干净，余味较淡。
回味:回味是麦香，很淡，且较短持续。
DouglasX微信超級會員 2016-12-26 20:58
这款酒比比第一次喝感情深刻很多，酸味平和，随后是酒体的复杂香味，很喜欢。
时光机 2016-12-19 01:14
醉先生梦的河流 酒精度6.5麦芽浓度15.1 产地中国 十分吸引人的酒标 开瓶能闻到酵母香气 泡沫细腻丰富 微微泛黄的泡沫很诱人 酒体棕色 而且混浊 ～入口略酸～很开胃～随后带有小麦啤酒的香味和感觉～回味甘甜带有焦糖的香味和香蕉的感觉～总体来说一款十分有特色的酒～国内精酿算是比较上流的了～
RagingxBull 2016-12-07 11:22
好喝的酵母小麦，泡沫丰富而持久。由于之前没有喝过琥珀小麦，也没仔细看瓶子上的介绍，当发现酒液是混浊的琥珀色时，有点被惊到。闻，有麦香、焦糖香、芫荽籽香。入口，沙口感不错，有淡淡的酸味，焦糖的甜味，还带着一丝辛辣味和丁香味，酒体适中。美中不足就是，它不太像小麦，味道上不够纯净。后来我仔细一下生产厂家，宿州光途酒业，尼玛这不是李光头家产的酒。果然，大师酿，不一样，国货精品，值得推荐。
2333 2016-11-30 19:35
看着口碑还可以就买了一瓶尝尝 泡沫丰富 琥珀色的酒体 闻起来有淡淡麦芽香气 放置一段时间后香气变得不是太明显了 入口的第一感觉是酸 酸味过后有麦芽香味和淡淡香蕉味丁香味 酒精隐藏的好 还好酸味持续时间并不长就有苦味和回甘 个人水平有限 确实不太喜欢 不过应该算是比较开胃的一瓶啤酒吧？