Sierra Nevada使用了在最佳风味的焦香麦芽，这种麦芽赋予了Tumbler优美平稳的麦芽特性。 二棱麦芽、水晶麦芽、巧克力麦芽以及烟熏麦芽提供了丰富而复杂的麦芽风味。Challengers 啤酒花在煮沸过程中增加了平衡的苦味，熄火之前加入的Challengers和一些Goldings赋予了丰富的啤酒风味来平衡所有的麦芽。
颜色很深，烟灰般的气味不怎么香。喝起来巧克力感较强，除了酒体比较轻薄，前段有点烟熏味，后面有点类似菠萝的底味，比较好喝。
秋季的酒杯很有感觉 开盖香气很淡 入杯酒液漆黑 泡沫浅棕色量适中 持久中不错 杀口感适中 入口带点水感 带一点点梅子酸和麦香 其他味道感觉很淡 没太感觉出来 不知道是不是过年大鱼大肉味觉疲劳 反正今天喝着感觉很不好 酒没什么深度 不推荐
深褐色，中度酒体；烤面包，可可，还有坚果的味道。
之前有酒友聊到，哪个酒厂既能做好IPA又能做好深色酒的酒厂 Sierra Nevada，作为一个老厂，功力依然不减。喝起来是很传统的味道，麦芽香、饼干、深烘咖啡的焦苦，带点坚果香，带点干果的酸甜，喝起来确实是秋天的味道，不张扬，很好喝。
香味：烤面包 可可 坚果 焦糖 有轻微的油脂和药草气味 颜色和泡沫：深棕色 泡沫稳定维持半指左右 口感：入口酒体适中 较强的可可和焦糖味 但没有过分的甜腻感 有着不错的烘焙焦苦味来平衡甜味 同时能明显的感受到坚果的风味 整体的杀口感稍稍有些强 中后段烘焙和可可味为主 有轻微的酸味出现 收口甜苦交杂 烘焙 可可 坚果味留口 感受：杀口强了点 其他还是蛮舒服的
坚果、烤面包、巧克力气息，泡沫少但比较持久，入口酒体饱满，杀口感中等偏弱，麦芽，巧克力味，烘烤气息，总体不错，喝着比闻着好，蛮清爽易饮的！
yw 2019-02-18 19:49
颜色很深，烟灰般的气味不怎么香。喝起来巧克力感较强，除了酒体比较轻薄，前段有点烟熏味，后面有点类似菠萝的底味，比较好喝。
黑执事 2019-02-10 20:03
秋季的酒杯很有感觉 开盖香气很淡 入杯酒液漆黑 泡沫浅棕色量适中 持久中不错 杀口感适中 入口带点水感 带一点点梅子酸和麦香 其他味道感觉很淡 没太感觉出来 不知道是不是过年大鱼大肉味觉疲劳 反正今天喝着感觉很不好 酒没什么深度 不推荐
土方先森的蛋黄酱 2018-12-23 22:17
深褐色，中度酒体；烤面包，可可，还有坚果的味道。
mythril 2018-12-23 16:53
之前有酒友聊到，哪个酒厂既能做好IPA又能做好深色酒的酒厂 Sierra Nevada，作为一个老厂，功力依然不减。喝起来是很传统的味道，麦芽香、饼干、深烘咖啡的焦苦，带点坚果香，带点干果的酸甜，喝起来确实是秋天的味道，不张扬，很好喝。
KUMA君X 2018-12-07 23:14
香味：烤面包 可可 坚果 焦糖 有轻微的油脂和药草气味
颜色和泡沫：深棕色 泡沫稳定维持半指左右
口感：入口酒体适中 较强的可可和焦糖味 但没有过分的甜腻感 有着不错的烘焙焦苦味来平衡甜味 同时能明显的感受到坚果的风味 整体的杀口感稍稍有些强 中后段烘焙和可可味为主 有轻微的酸味出现 收口甜苦交杂 烘焙 可可 坚果味留口
感受：杀口强了点 其他还是蛮舒服的
白相人爷叔 2018-11-22 22:58
坚果、烤面包、巧克力气息，泡沫少但比较持久，入口酒体饱满，杀口感中等偏弱，麦芽，巧克力味，烘烤气息，总体不错，喝着比闻着好，蛮清爽易饮的！