上海精酿协会会长李光头出品的淡色艾尔,酒体适中,酒花香气浓郁,美式酒花带来的苦味和麦芽风味达到了完美的平衡。它采用了上层发酵酵母进行发酵,并且采用了瓶中二次发酵的工艺,为了保留新鲜的口感,它在装瓶过程中未经巴氏杀菌,是真材实料酿造的啤酒。
李光头大师光途酒厂的量产酒,在上个月嘉里啤酒节喝到的。泡沫细腻持久,看颜色氧化控制的很好,香气有美式IPA的感觉,但是不太浓郁,属于适合初期阶段的爱好者的类型,苦度自然也不会很高,酒花带来的果香与麦芽香平衡的很好,很愉悦的一款酒。
bladehu 2016-10-21 09:38
李光头大师光途酒厂的量产酒,在上个月嘉里啤酒节喝到的。泡沫细腻持久,看颜色氧化控制的很好,香气有美式IPA的感觉,但是不太浓郁,属于适合初期阶段的爱好者的类型,苦度自然也不会很高,酒花带来的果香与麦芽香平衡的很好,很愉悦的一款酒。