Vlaams & Hollands 是一款使用了乳酸酵母发酵的弗拉芒 Oud Bruins,在波尔多和威士忌桶内发酵。它并不像其他酸艾尔那么酸,波尔多红酒桶起到了关键的作用。陈酿带来了超级复杂的木质风味,与麦芽的风味融合在一起。焦香麦芽基底与柔和的牛奶味和威士忌风味纠缠在一起。相对于其他弗拉芒 Oud Bruins,它的麦芽基底更加浓郁,酒体更加饱满和柔和。