中国最具影响力的艺术家刘小东与丹麦著名酒厂 Mikkeller 合作酿造了这款淡色艾尔。这款啤酒在中国艺术家——林冠基金会的艺术展上发布。
Mikkeller / Liu Xiaodong Scent on the Air Mikkeller抓緊了劉小東在Faurschou Foundation舉辦畫展的機會,完成了這次的巔峰聯名之作;由當代中國新銳現實主義畫家劉小東操刀設計酒標,Mikkeller負責設計酒譜,而完成了這款Pale Ale。 不得不說,雖然我這一屆粗人對於藝術完全一竅不通,但這支酒的酒標真是一下子就擄獲我的目光,然後決定立馬拿下。我想,這就是藝術的影響感染力吧! Mikkeller / Liu Xiaodong Scent on the Air 啤酒風格:Pale Ale 酒精濃度:4.6% 購買地點:Beer&Deer 評價:A 外觀部分 酒液顏色呈現混濁的橘黃色 白色的泡沫顆粒小,持久度中等 風味部分 聞起來有著松針、青草與熱帶水果的高度酒花香氣,另外也有低至中度的麥芽香氣(餅乾、麥香) 喝起來與聞起來大抵上一致,高度酒花香氣(松針)搭配著中度麥芽風味表現(餅乾、麥香),另外酒花的苦度表現在尾段也十分顯著 口感部分 酒體偏輕,二氧化碳感偏強 搭配食物 泰式料理 感想 松針的氣息風味銳利而清新,在適度佐以麥芽的支撐.讓整支酒的風味表現不至於失衡,是支從裡到外都很不錯的好東西~~ 飲酒過量有害健康,未成年請勿飲酒,飲酒請勿開車 #Paleale #mikkeller #劉小東
除了酒标 毫无卖点 喝也是不好喝 不行啊
普通了点,各方面不明显,口感麻麻地
刘小东设计的酒标相当吸引人 而酒本身作为一款淡色艾尔,有ipa的影子,酒体浑浊橙色,泡沫持久,香气的话由于有一定时间了,稍微减弱,也是类似ipa一贯的柑橘松针味。 苦度明显不过没什么太停留在口腔,余味短暂。 整体中规中矩吧,我更期望淡艾的轻爽
冲着刘小东和美奇乐这样的组合来的,酒标挺漂亮的,喝的时候时间不太好,开瓶的时候的香味很舒服,一切都是淡淡的、舒适的,闻到淡淡的柠檬皮,带着一点点的热带水果香气,或许还有一点点的百香果,很淡,整体的气味在开瓶瞬间觉得舒适。白色的泡沫从倒入杯中到慢慢喝完与略浑浊的橙色酒体在一起挺漂亮的。入口后一切都显得中规中矩,规矩之外,酒体挺顺滑的,有种黏黏的感觉,余味不长。
美奇乐 空气中的气味,酒标是刘小东画的。名副其实——空气中的气味。一瓶中规中矩的美式淡艾,存放时间有点久,酒花的香气消散得比较厉害。酒体轻,不过入口还是能感受到一些柑橘香气和松针香,还有一些青草的味道,搭配比较不明显的麦芽香和甜味。回甘,后味以酒花苦为主。 简评:虽然口味上比较中规中矩,但是从整支酒的平衡性上来说,还是有大师风范,能明显感受到酿造者的水平高超。对于美奇乐的这瓶酒而言,我觉得酒标和酒64开吧。
要比一般的淡艾奔放,已经是ipa的感觉了。略微浑浊泡沫中等,热带水果香气扑面而来,淡淡麦香支撑。入口是酒花的苦味,回味可以微微感受到麦甜,但全程花果主导,苦味有点突破平衡了,尾段会有微微涩口。酒体轻盈,沙口感强。
香气不足,入口应该算是清寡,酒体偏轻,酒花较淡,有柑橘芒果的风味和麦芽的甜感,比较易饮,论这款跨界合作的淡艾,最吸引人的还是酒标,一只瘦弱如柴的狮子。
ttcraftbeer 2016-11-21 13:30
Mikkeller / Liu Xiaodong Scent on the Air
Mikkeller抓緊了劉小東在Faurschou Foundation舉辦畫展的機會,完成了這次的巔峰聯名之作;由當代中國新銳現實主義畫家劉小東操刀設計酒標,Mikkeller負責設計酒譜,而完成了這款Pale Ale。
不得不說,雖然我這一屆粗人對於藝術完全一竅不通,但這支酒的酒標真是一下子就擄獲我的目光,然後決定立馬拿下。我想,這就是藝術的影響感染力吧!
Mikkeller / Liu Xiaodong Scent on the Air
啤酒風格:Pale Ale
酒精濃度:4.6%
購買地點:Beer&Deer
評價:A
外觀部分
酒液顏色呈現混濁的橘黃色
白色的泡沫顆粒小,持久度中等
風味部分
聞起來有著松針、青草與熱帶水果的高度酒花香氣,另外也有低至中度的麥芽香氣(餅乾、麥香)
喝起來與聞起來大抵上一致,高度酒花香氣(松針)搭配著中度麥芽風味表現(餅乾、麥香),另外酒花的苦度表現在尾段也十分顯著
口感部分
酒體偏輕,二氧化碳感偏強
搭配食物
泰式料理
感想
松針的氣息風味銳利而清新,在適度佐以麥芽的支撐.讓整支酒的風味表現不至於失衡,是支從裡到外都很不錯的好東西~~
飲酒過量有害健康,未成年請勿飲酒,飲酒請勿開車
#Paleale
#mikkeller
#劉小東
谷雨酿造 2023-07-05 11:43
猫达 2018-03-17 17:41
除了酒标 毫无卖点 喝也是不好喝 不行啊
Paperman 2017-09-03 01:00
普通了点,各方面不明显,口感麻麻地
叽里咕 2017-05-18 19:51
刘小东设计的酒标相当吸引人
而酒本身作为一款淡色艾尔,有ipa的影子,酒体浑浊橙色,泡沫持久,香气的话由于有一定时间了,稍微减弱,也是类似ipa一贯的柑橘松针味。
苦度明显不过没什么太停留在口腔,余味短暂。
整体中规中矩吧,我更期望淡艾的轻爽
一一 2017-03-25 22:35
冲着刘小东和美奇乐这样的组合来的,酒标挺漂亮的,喝的时候时间不太好,开瓶的时候的香味很舒服,一切都是淡淡的、舒适的,闻到淡淡的柠檬皮,带着一点点的热带水果香气,或许还有一点点的百香果,很淡,整体的气味在开瓶瞬间觉得舒适。白色的泡沫从倒入杯中到慢慢喝完与略浑浊的橙色酒体在一起挺漂亮的。入口后一切都显得中规中矩,规矩之外,酒体挺顺滑的,有种黏黏的感觉,余味不长。
Ddb 2017-03-11 18:10
面线糊君 2017-03-06 22:54
美奇乐 空气中的气味,酒标是刘小东画的。名副其实——空气中的气味。一瓶中规中矩的美式淡艾,存放时间有点久,酒花的香气消散得比较厉害。酒体轻,不过入口还是能感受到一些柑橘香气和松针香,还有一些青草的味道,搭配比较不明显的麦芽香和甜味。回甘,后味以酒花苦为主。
简评:虽然口味上比较中规中矩,但是从整支酒的平衡性上来说,还是有大师风范,能明显感受到酿造者的水平高超。对于美奇乐的这瓶酒而言,我觉得酒标和酒64开吧。
星葵 2017-02-23 12:33
要比一般的淡艾奔放,已经是ipa的感觉了。略微浑浊泡沫中等,热带水果香气扑面而来,淡淡麦香支撑。入口是酒花的苦味,回味可以微微感受到麦甜,但全程花果主导,苦味有点突破平衡了,尾段会有微微涩口。酒体轻盈,沙口感强。
童鞋 2017-02-18 00:55
香气不足,入口应该算是清寡,酒体偏轻,酒花较淡,有柑橘芒果的风味和麦芽的甜感,比较易饮,论这款跨界合作的淡艾,最吸引人的还是酒标,一只瘦弱如柴的狮子。