EKU小麦白啤酒又称二次发酵啤酒。采用德国巴伐利亚州传统的免过滤浑浊型桶中继续发酵技术。这种在瓶中后熟并继续发酵的小麦啤酒,明显比其他同类啤酒干爽、芬芳。呈模糊的浅蜜黄色,泡沫稠密细腻,清新怡人的熟梨、香蕉、橘皮、丁香酯香贯穿了整个品味过程。高比例的小麦麦芽及蛋白质含量使得这种淡蜜黄色的啤酒非常圆润、醇和、松软,并有浓烈的小麦香气。其突出清新的果酯香气和淡淡的柠檬清香,带来清纯、干爽的杀口。
泡沫细腻,口感醇厚,有麦芽的面包味和酵母的甜味,口感平衡顺滑。
Xy 2016-10-10 17:24
泡沫细腻,口感醇厚,有麦芽的面包味和酵母的甜味,口感平衡顺滑。