这款 Ayinger Ur-Weisse 是一种老式的小麦啤酒，采用大麦芽和小麦芽酿造，比起普通的德式小麦，它的颜色更加深，味道更加丰富。它拥有浓厚漂亮的泡沫冠，在半透明的琥珀色长袍之上。入口之后，在上颚，麦芽和酵母占了主导地位，酵母带来的水果香气和面包味达到了美味的平衡。味道极其复杂，有柔和的水果、苹果味，结尾处还有些许丁香。
好喝啊。做的的确不错。 感觉给我爸妈喝，肯定会说真好喝。非常好的德式小麦产品。 香味上，真正的焦香麦芽的香气，我觉得更像是结晶麦芽带来的。同时，香蕉的味道也毫不示弱。甚至能闻到轻微的丁香。我认为这才是德式小麦应该有的样子。甚至会有一丢丢的饼干，烟熏的风味。 味道上，饱满而温和的酒体。虽然杀口感挺重的。突然有一种，我当年就是想喝这样的啤酒啊的感觉。所谓的麦香，其实是焦香饼干香。跟拉格的对比，拉格更加像是 那种法棍。舒服的果脂，是确实好。 整体而言。这种依靠发酵的传统种类。我是喝的真放心。哪怕不够新鲜，味道也是真的扎实
香气 麦芽 酵母 丁香 面包 外观 暗黄色接近浅棕色混浊酒体，混浊度非常高，泡沫丰富，消散慢 味道 入口无杀口感 很柔和，麦汁味非常浓 混着适度的酵母 与香蕉味，小麦酸，又有着水果脂香，混着酵母味竟然有点发酵苹果味，随后又有着橘皮的苦感手，回味柔和 丰富，麦汁 酵母 水果脂香 感受 很不错的感受
闻着臭，压制了水果甜（主要在呼气中反馈），面包味儿相对坚强，麦芽支撑不错。只花了我10块就这样吧！
好喝易饮的小麦啤 泡沫持久丰富 些许麦香 反而后味香蕉香气明显 好喝不贵 关键是相对传统精酿小瓶 人家给的多啊 论口感分分钟妙你燕京绿棒子吧 性价比推荐
浑浊型酒体颜色倒是不讨喜，入口香气中带有焦糖与麦芽味，还带点烟熏香，酒体饱满却很清爽，得益于香蕉水果香气，干爽倒不会有很甜腻的感觉，麦芽香味充盈其中。
有麦香味，清爽，棕色，泡沫不算多，但持久
外观让人觉得这酒小清新（但是酒精度不够 把妹不行哦） 开瓶气足 小麦香气明显但是我并不是很喜欢那种味道 入杯酒液浅浅的琥珀色 初入泡沫很多 但是消散得很快 就只剩杯延薄薄的一层 入口小麦香气明显 带一点点甜和烤面板的感觉 苦度基本没有 整体清爽解腻 可以一试
德式啤酒和小麦啤酒都不太受重视，前两天喝了tapx很惊讶，然后喝了这个又惊讶。感觉自己也对满超市都是的德式小麦有些冷落。这款味道似乎更传统，标签写着dark应该是相对hell而言的，酒液深黄，很上相。味道相对于众多德式小麦更柔和，还在丁香香蕉麦香外有一种水果的酸甜，浑然一体。真的很值得好好品味。
XX朵朵XXX 2018-12-09 09:40
好喝啊。做的的确不错。
感觉给我爸妈喝，肯定会说真好喝。非常好的德式小麦产品。
香味上，真正的焦香麦芽的香气，我觉得更像是结晶麦芽带来的。同时，香蕉的味道也毫不示弱。甚至能闻到轻微的丁香。我认为这才是德式小麦应该有的样子。甚至会有一丢丢的饼干，烟熏的风味。
味道上，饱满而温和的酒体。虽然杀口感挺重的。突然有一种，我当年就是想喝这样的啤酒啊的感觉。所谓的麦香，其实是焦香饼干香。跟拉格的对比，拉格更加像是 那种法棍。舒服的果脂，是确实好。
整体而言。这种依靠发酵的传统种类。我是喝的真放心。哪怕不够新鲜，味道也是真的扎实
克威Luke 2018-11-03 23:45
Niubliu 2018-10-24 21:29
香气 麦芽 酵母 丁香 面包
外观 暗黄色接近浅棕色混浊酒体，混浊度非常高，泡沫丰富，消散慢
味道 入口无杀口感 很柔和，麦汁味非常浓 混着适度的酵母 与香蕉味，小麦酸，又有着水果脂香，混着酵母味竟然有点发酵苹果味，随后又有着橘皮的苦感手，回味柔和 丰富，麦汁 酵母 水果脂香
感受 很不错的感受
觉负 2018-10-14 18:12
闻着臭，压制了水果甜（主要在呼气中反馈），面包味儿相对坚强，麦芽支撑不错。只花了我10块就这样吧！
无敌的晓晨 2018-09-05 18:53
好喝易饮的小麦啤 泡沫持久丰富 些许麦香 反而后味香蕉香气明显 好喝不贵 关键是相对传统精酿小瓶 人家给的多啊 论口感分分钟妙你燕京绿棒子吧 性价比推荐
-Uaral- 2018-08-07 12:44
浑浊型酒体颜色倒是不讨喜，入口香气中带有焦糖与麦芽味，还带点烟熏香，酒体饱满却很清爽，得益于香蕉水果香气，干爽倒不会有很甜腻的感觉，麦芽香味充盈其中。
Joki 2018-05-12 22:51
有麦香味，清爽，棕色，泡沫不算多，但持久
黑执事 2018-04-30 19:34
外观让人觉得这酒小清新（但是酒精度不够 把妹不行哦） 开瓶气足 小麦香气明显但是我并不是很喜欢那种味道 入杯酒液浅浅的琥珀色 初入泡沫很多 但是消散得很快 就只剩杯延薄薄的一层 入口小麦香气明显 带一点点甜和烤面板的感觉 苦度基本没有 整体清爽解腻 可以一试
Oslo 2018-04-23 20:45
天津自酿啤酒协会老于 2018-04-17 11:41
德式啤酒和小麦啤酒都不太受重视，前两天喝了tapx很惊讶，然后喝了这个又惊讶。感觉自己也对满超市都是的德式小麦有些冷落。这款味道似乎更传统，标签写着dark应该是相对hell而言的，酒液深黄，很上相。味道相对于众多德式小麦更柔和，还在丁香香蕉麦香外有一种水果的酸甜，浑然一体。真的很值得好好品味。