大嘴巴牛仔指的是佛罗里达州殖民时代早期的移民,他们大部分是苏格兰和爱尔兰后裔。当年,西班牙把佛罗里达这片领地卖给了英国人。这些曾在佛罗里达帕尔梅托草原放牧的牛仔被人们嘲讽地称作“大嘴巴牛仔”。这些勤劳刻苦的大嘴巴牛仔是佛罗里达历史的一部分,也正是他们让佛罗里达成为了美国最早拥有牛群养殖的州。我们酿造的这款佛罗里达大嘴巴白色艾尔啤酒添加了未发芽小麦、橙子皮、香菜籽,采用比利时酵母进行发酵,酒液具有辛香的味道,回味干爽,若是在温暖的帕尔梅托草原上喝上一口,那简直就完美了!
泡沫不错。有绵柔的麦香、酒花的柑橘和蜂蜜香,还有隐约的花香?但是入口非常不小麦,酒花气息浓厚,口感涩且冲,大概美国人口味就是这么重吧。不过不得不说雪茄城的性价比真的很高,新手上路必选。
开罐有点冲,看了看他们的评论,说有股硫化味,泡沫丰富,不算太持久,回口明显的小麦麦香。好像还有点咸。
雪茄城的功力可能大部分都给世涛了,这款小麦酿的虽然没有违和感,但也只能说是中规中矩。香蕉味非常淡,也就是香料味道比较重。就这样吧。
浅黄色酒液透明,泡沫洁白丰富,较持久。香气一般,丁香,橙皮,芫荽,麦香,香蕉发酵味道。入口芫荽橙皮味道,苦味重,苦的拖沓,涩苦,辛香味过重。酒体中度偏轻,杀口感适中,收口偏苦涩,辛香料回味持久。总体感觉过于苦涩,麦香并不明显,过重的辛香味,有些香蕉水的刺激,饮用并不像比利时小麦爽口。
饮用日期:2019.4.27 饮用温度:5℃ 风格:比利时小麦 酒精度:5.5%vol 原麦汁浓度:15°P 灌装日期:2019.1.18 Aroma-8/12 Appearance-3/3 Flavor-14/20 Mouthfeel-4/5 Overall Impression-7/10 Total-36/50 香气:蜂蜜,辛香,微酸,芫荽籽,橙皮,标准的比利时小麦 外观:浑浊稻杆色,泡沫略少,不算持久,少量挂杯 风味:入口微酸,可能因为美国人习惯了多用酒花,比一般的比利时小麦偏苦,收口干爽 口感:酒体适中,杀口适中,略涩 总体印象:偏苦的标准比利时小麦
浅黄色酒体,非常强的芫荽籽味道,喝起来酸度适中,适合餐前开胃酒
中規中矩的一款小麥,沒有明顯的特點,不能説它差,但也沒有驚艷的感覺
中规中矩的小麦啊,喝吧喝吧喝吧喝吧
嫩黄色略混浊酒体,泡沫消散快。闻香橙皮、芫荽味道。入口满嘴麦香和芫荽味道,典型比利时小麦。很中规中矩的一款酒。除了价格,很棒的一款小麦。
Yellow_Hedge 2019-05-09 11:10
泡沫不错。有绵柔的麦香、酒花的柑橘和蜂蜜香,还有隐约的花香?但是入口非常不小麦,酒花气息浓厚,口感涩且冲,大概美国人口味就是这么重吧。不过不得不说雪茄城的性价比真的很高,新手上路必选。
mask5sui 2019-05-05 23:08
开罐有点冲,看了看他们的评论,说有股硫化味,泡沫丰富,不算太持久,回口明显的小麦麦香。好像还有点咸。
甜甜瓜瓜 2019-05-02 12:37
雪茄城的功力可能大部分都给世涛了,这款小麦酿的虽然没有违和感,但也只能说是中规中矩。香蕉味非常淡,也就是香料味道比较重。就这样吧。
江南 2019-05-01 12:51
浅黄色酒液透明,泡沫洁白丰富,较持久。香气一般,丁香,橙皮,芫荽,麦香,香蕉发酵味道。入口芫荽橙皮味道,苦味重,苦的拖沓,涩苦,辛香味过重。酒体中度偏轻,杀口感适中,收口偏苦涩,辛香料回味持久。总体感觉过于苦涩,麦香并不明显,过重的辛香味,有些香蕉水的刺激,饮用并不像比利时小麦爽口。
核蛋 2019-04-27 22:35
饮用日期:2019.4.27
饮用温度:5℃
风格:比利时小麦
酒精度:5.5%vol
原麦汁浓度:15°P
灌装日期:2019.1.18
Aroma-8/12
Appearance-3/3
Flavor-14/20
Mouthfeel-4/5
Overall Impression-7/10
Total-36/50
香气:蜂蜜,辛香,微酸,芫荽籽,橙皮,标准的比利时小麦
外观:浑浊稻杆色,泡沫略少,不算持久,少量挂杯
风味:入口微酸,可能因为美国人习惯了多用酒花,比一般的比利时小麦偏苦,收口干爽
口感:酒体适中,杀口适中,略涩
总体印象:偏苦的标准比利时小麦
恩施老猫 2019-04-20 20:37
浅黄色酒体,非常强的芫荽籽味道,喝起来酸度适中,适合餐前开胃酒
北白奶 2019-04-18 20:59
中規中矩的一款小麥,沒有明顯的特點,不能説它差,但也沒有驚艷的感覺
笑笑 2019-04-16 23:20
中规中矩的小麦啊,喝吧喝吧喝吧喝吧
雁行知 2019-04-13 22:32
嫩黄色略混浊酒体,泡沫消散快。闻香橙皮、芫荽味道。入口满嘴麦香和芫荽味道,典型比利时小麦。很中规中矩的一款酒。除了价格,很棒的一款小麦。
钟伟 2019-04-11 19:28