IPL之前只喝过飞狗的酿造物珍品系列中的一款,眼前这款Piztiak Imperial india pale lager,不止是印度淡色拉格,还是帝国⋯⋯于是⋯⋯好奇心⋯⋯你懂的😂
换个偷懒的方式吧,从名字切入来聊聊,Imperial通常表征了某种强度层次,就像江湖地位的临界,如果在IPA或世涛分类中,那几乎公认为酒精度以及核心风味特质的强度,而这独特的IIPL,从外观上就显得与众不同,并无丝毫其同宗兄弟们的素颜清爽,混沌的老橙色,近似某些把玩的些时日的蜜蜡的色泽,沫色纯白,沫量不算丰足,细致有余,持度平平;香气带有明显的拉格酵母运用之下的谷物清香格调,但难以掩饰那沸腾的新式酒花儿的橘果香,清沁而张扬;帝国的印象在入口的瞬间格外清晰,尽管与帝国拉格这个小众而满是噱头的概念素不相识,但味蕾的反射却能感受到几乎全面凌驾于寻常拉格的力度,微微的温口感虽然谈不上强势,但相对以清爽见长的普通拉格或皮尔森而言,诚然已属剑走偏峰了。在酒花儿强大的呈味侵略性之下,拉格式的酵母风味特质居然得以保全,挺有意思的一件事😂😂👍🏻。苦感中等,表达上很飒爽,尽职而无野心豪不拖沓。甜口偏轻,不腻。有不强的焦烤味道。并木有显山露水的酒精醇味,这一点我喜欢,看来尽管是帝国倒也清醒的拿捏住了酒种与乙醇的关系。酒体中等,杀口感明显。总的来说,这酒在酒花儿与拉格风味的表达上做到了兼顾与平衡,相对于飞狗的酿造物珍品IPL而言,更有特色。
小顾XXX 2017-05-16 12:59
闻起来明显的柑橘香气,倒杯略浑浊,泡沫较少,沙口感较弱(可能因为临期的原因)但是喝下酒花带来香气还比较浓郁,有一点酸 苦度适中还算易饮
陌生你好 2016-11-11 15:38
IPL之前只喝过飞狗的酿造物珍品系列中的一款,眼前这款Piztiak Imperial india pale lager,不止是印度淡色拉格,还是帝国⋯⋯于是⋯⋯好奇心⋯⋯你懂的😂
换个偷懒的方式吧,从名字切入来聊聊,Imperial通常表征了某种强度层次,就像江湖地位的临界,如果在IPA或世涛分类中,那几乎公认为酒精度以及核心风味特质的强度,而这独特的IIPL,从外观上就显得与众不同,并无丝毫其同宗兄弟们的素颜清爽,混沌的老橙色,近似某些把玩的些时日的蜜蜡的色泽,沫色纯白,沫量不算丰足,细致有余,持度平平;香气带有明显的拉格酵母运用之下的谷物清香格调,但难以掩饰那沸腾的新式酒花儿的橘果香,清沁而张扬;帝国的印象在入口的瞬间格外清晰,尽管与帝国拉格这个小众而满是噱头的概念素不相识,但味蕾的反射却能感受到几乎全面凌驾于寻常拉格的力度,微微的温口感虽然谈不上强势,但相对以清爽见长的普通拉格或皮尔森而言,诚然已属剑走偏峰了。在酒花儿强大的呈味侵略性之下,拉格式的酵母风味特质居然得以保全,挺有意思的一件事😂😂👍🏻。苦感中等,表达上很飒爽,尽职而无野心豪不拖沓。甜口偏轻,不腻。有不强的焦烤味道。并木有显山露水的酒精醇味,这一点我喜欢,看来尽管是帝国倒也清醒的拿捏住了酒种与乙醇的关系。酒体中等,杀口感明显。总的来说,这酒在酒花儿与拉格风味的表达上做到了兼顾与平衡,相对于飞狗的酿造物珍品IPL而言,更有特色。
Ethanwang 2016-10-08 00:52
柑橘和啤酒花味很重。作为一款拉格,集中了我。Nice