梅塞尔和朋友们 淡色艾尔
Maisel & Friends Pale Ale

梅塞尔和朋友们 淡色艾尔

Maisel & Friends Pale Ale

产地: 德国
风格: 美式啤酒 美式淡色艾尔
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): 32
  • 色卡: 2
  • 想喝: 5
  • 喝过: 17
  • 总体评分 N/A
    3.45 分
产地: 德国
风格: 美式啤酒 美式淡色艾尔
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): 32
  • 色卡: 2

啤酒简介

巴伐利亚工艺制造的啤酒,拥有丰富水果气味。所有的梅赛尔啤酒都用来自附近斐克山脉(FichtelMountains)的清新山泉、哈拉道酒花、二棱大麦麦芽、发芽的小麦麦芽和爱尔酵母酿造。带来了丰富的新鲜水果风味,柑橘和麦芽的味道相互融合,既清新又香醇。

  • 泡沫不持久(5)
  • 适合入门级(4)
  • 轻度酒体(4)
  • 平衡(3)
  • 口粮酒(3)
  • 浅黄色(3)
  • 柑橘(3)
  • 甜(3)
  • 苦(3)
  • 顺滑(3)

用户酒评 共 7 条评论

陌生你好

陌生你好 2016-12-13 14:22

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 金色
  • 花香
  • 芒果
  • 焦糖
  • 松针味
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 适合进阶级
  • 平衡

时下的美茵河畔小镇吕瑟尔斯海姆,多无风,平均气温与我所在的北方小城烟台相仿,通常高不过10℃低不至-5℃,但湿度明显高出烟台许多,无雨无雪也时常是路面湿漉漉一片,加之昼短夜长的冬令时节,日照时间颇短,总透着些微阴冷。时而会想,这时候,如果来杯够劲道的帝国世涛,将是完美的。可惜,即使在黑森州首府威斯巴登以及著名的展会之都美茵河畔法兰克福这种规模的城市,常见的世涛也仅仅是健力士,至于诸如森美尔帝国世涛这种,仅仅就见过一回瓶子,还没找到出处。其实蛮奇怪,对德国而言,如果世涛算舶来品,那博克、酸小麦、科隆窖藏、三月啤酒这些总归是本生土著了,却也找不到大货……唾手可得的无非德式小麦、深色小麦、深色拉格以及德式皮儿森之类,偶尔还穿插着几支拉德乐……酒馆多是这几大类或衍生版的扎啤,而商超则以瓶罐桶居多。在此背景下,当我瞥见这家步行不至于累死范围内的大超市酒类货架上那组酒标印着Pale Ale的小棕瓶时,很难不驻足观望,继而下意识的反转端详了下配料表,除了套路式的告知含“水、酵母、麦芽、酒花”之外,这酒有点类似荷兰风车的做法,标明苦度为32IBU,且列印了酒花种类“Herkules(德式量产花)、Chinook、Amarillo(亚麻黄)、Simcoe、Citra”,含税以及瓶子钱一共1.07欧/330ml……综上,无论如何得试试了,即使不是世涛……
温度:应该就是常温了,手感10℃左右吧。超市外边的快餐车,除了车前自带的窄长的不锈钢条几,就只有车旁不远撑着遮伞的几张椭圆形散台,没得座位,没得杯子,自然也没得测温器……异乡过客,有得喝且喝着吧。
香气:开瓶,略具升腾,醇感恰当,醇味埋藏。纵然瓶口狭细,依旧难掩四溢的香浓,果断凑上去细闻,全顾不得稍远处那几位德国大叔的频频侧目(露天饮酒在此地并不涉及法律问题,这家快餐并非清真场所,也允许饮酒,四下不乏怼着喝的当地人,引发侧目的缘由或许是我这张亚洲脸以及与当地饮酒喜好全然不同的选择吧)。居然依稀让我想起僵尘那一抹花香淡甜的和煦,只是这支Maisel&Friends Pale Ale没有特异的蜜香,酒花香气无疑是主导的呈香元素,花香提供了迷人的气质、百香果与芒果的气息释放着活力、而松脂香气的存在恰当的司职整肃与解腻,香气的整体呈现出平衡香郁和缓之势,绵延历久,没有IPA常见的高昂升腾的侵略性果香,但又在的确使感知在酒花主导之下实现了没有给麦芽过多上位机会的调和,颇具APA特质。
外观:没有杯子,不便于描述酒头,透过瓶子依稀可见喉颈处那涌动的泡沫,想是不乏表现力的;倒了些在餐盒处,液色为琥珀色,澄澈无杂。
味道:嗅觉形成的酒花香气印象并不会轻易散去,并且在结合了味蕾的浸润感代入之后,越发立体。温和而浓重的植物香气,无处不在始终充盈口鼻。苦口清脆且无黏滞感,有清晰的来路以及利落的去势(表联想这词的另一专属意义,此处并无职场含义)。甜的清香怡人,似果似蜜,唯独不具有糖的急切与齁腻。醇感得体的支撑着味道的线条,麦芽风味并不是表达的重点,自然而随意的在中后段浮现出淡淡的焦糖味。
口感:中等酒体,不显稀薄,杀口感明显而持久,偶尔刺舌(或许与怼瓶有关),顺滑不涩滞,无温热。
综合:出乎意料的一支德国酒,原来德国人不仅仅会酿造传统,玩起新东西也是得心应手,不错的,关键还便宜。

雁行知

雁行知 2018-06-12 21:35

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2
    • 感受: 2
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

泡沫消散快,不错吧!淡淡水果味。酒体平衡也一般。

我是囧人

我是囧人 2018-06-02 22:06

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 浅黄色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 平衡
  • 口粮酒
  • 适合女生
  • 适合爷们
  • 适合进阶级

临期货,但是出人意料的味道还不错,作为口粮完全合格。

ddzhangxun

ddzhangxun 2018-05-30 00:38

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 寡淡
  • 适合入门级
  • 口粮酒

最近喝到一批单瓶价格5块,以这个价格而言这酒的性价比基本上无敌了。

基本上味道是很普通的淡艾尔,酒花的柑橘香很明显,甚至干得过某些国产ipa了。回味会有一股一般棕艾尔会带有的特殊气味,不过这并不让人反感。

有趣的是这款酒的保质期居然只有半年,也不知道是为啥,不过这也是现在它价格走低的关键吧。

喝精酿的火星人

喝精酿的火星人 2017-02-27 22:15

    • 香气: 2
    • 味道: 2
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 花香
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 不推荐

一般……泡沫少,杀口感弱,酒体薄!香气一般!

蝰蛇

蝰蛇 2016-11-16 08:35

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 柑橘
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 口粮酒
  • 适合入门级

酒体饱满,沙口感也可以。比较平衡,也算耐喝

郭少侠

郭少侠 2016-09-13 15:52

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

拥有浓郁柑橘气味 令人愉悦 稍有苦味而不明显 酒精度适中 酒体成琥珀色 包装设计不错

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