艾尔史密斯  我的血色情人节
AleSmith My Bloody Valentine

艾尔史密斯 我的血色情人节

AleSmith My Bloody Valentine

产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式琥珀艾尔
  • 酒精度: 6.7%
  • 苦度(IBU): 24
  • 色卡: 2
  • 想喝: 21
  • 喝过: 64
  • 总体评分 77
    3.74 分
产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式琥珀艾尔
  • 酒精度: 6.7%
  • 苦度(IBU): 24
  • 色卡: 2

啤酒简介

这款酒和另一款万圣节特酿“Evil Dead Red Ale”是表亲,它们都是这样美丽的血红色!味道上有着焦糖,吐司,和苦巧克力平衡强烈的酒花香气。最后在口腔中留下愉快、浓郁的香甜味道,让你忘却你在情人节这天孤单一人。情人节快乐!

  • 中度酒体(12)
  • 焦糖(10)
  • 棕色(9)
  • 柑橘(9)
  • 苦(9)
  • 甜(8)
  • 泡沫丰富(8)
  • 适合进阶级(7)
  • 松脂(7)
  • 气泡感适中(7)

用户酒评 共 19 条评论

webyehko

webyehko 2020-12-22 22:08

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 蜂蜜
  • 焦糖
  • 麦香
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 粘稠
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

___麦香,以及有一定的焦香,若隐若现能闻到一些西海岸的柑橘香气。
____入口酒体厚度稍稍偏厚,碳化感适中,苦度稍有明显,我感觉IBU大概55多一些,而且稍有些拖沓,消散的慢。酒体结构上比较明确丰富,口感偏甜,收口一般。
____这是我迄今为止以来喝过普通琥珀艾尔相对重口的一款。虽说大口畅饮有些麻烦,但是艾尔史密斯家的产品向来没有雷。

大哥递根烟

大哥递根烟 2019-06-15 21:00

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 焦糖
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合进阶级

天津自酿啤酒协会老于

天津自酿啤酒协会老于 2019-04-24 16:38

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 红色
  • 焦糖
  • 柑橘
  • 坚果
  • 李子
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

最近感兴趣琥珀艾尔,这款酒果香很强,不是流行的热带水果什么的香气,而是谷物发酵的酯香和酒花香混合而成的香气,柑橘香气为主还带着红糖水的香甜气息。味道上焦糖味表现的很棒,确实有点情人节的感觉,平衡这种甜蜜的是酒花的苦味然后还有点烤坚果的味道,微微有点铁锈味道,或许是时间有点长了吧

克利华只鬼

克利华只鬼 2019-04-23 23:49

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

这款酒让我看中了琥珀艾尔。原来传说中的琥珀是这样的感觉。
酒色深红棕色,泡沫也是浅棕色,极其强烈的气泡声,泡沫倒是不怎么足。
开瓶香气以柑橘和松脂香气为最,感觉开了一瓶美式淡艾。
酒体沙口感适中,酒体厚度也适中。入口就是满嘴的焦糖和烤面包的香气,带有一丝甜味和酸味,酒精感很快就杀出来了,十分讨我喜欢。中段若隐若现一丝酒花香气,而到最后还是焦糖烤面包香气。
这就酒最大的缺点就是苦味太突出了。

西单

西单 2019-03-22 21:41

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级

焦糖,麦香味道明显,酒液毕竟干净。泡沫丰富,质量不错

郑琛华

郑琛华 2019-03-15 00:59

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

吴蒙圈

吴蒙圈 2019-03-08 20:17

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

麦芽,焦糖,很好的酒花味,开瓶那种浓郁的酒花臭,和酒花颗粒一样。非常平衡,麦芽焦香和酒花味道平衡。鲜花饼的香气

yw

yw 2019-02-26 22:02

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 芒果
  • 桃子
  • 巧克力
  • 青草
  • 焦糖
  • 甘草
  • 柑橘
  • 松脂
  • 气泡感适中
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

略微混浊,酒花香气良好,有桃子、芒果、松脂等等,做为红色艾尔很香了。口味上偏向柑橘、红茶、青草,苦味较重但在焦糖风味下显得园润,也很好平衡了甜味,收口有些巧克力糖味。酒花感很新鲜,当然日期本来就比较新,总体感觉良好,酒体偏薄了点。

朋克LEE

朋克LEE 2019-02-23 20:25

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 红色
  • 药草
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 不推荐

夜待销

夜待销 2019-02-21 12:49

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 红色
  • 焦糖
  • 松脂
  • 花香
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

很少见到酒花香这么重的琥珀,味道上带点想象的话会有点血锈了的味道焦苦有些偏重了,而且留舌时间长,喝多了感觉会有点负担,不讨厌,但也不是我的菜。

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