皇家血统 是将两种过橡木桶的红色艾尔混合,再同来自俄勒冈州著名的威拉米特谷葡萄酒区域的黑比诺葡萄一起,在大橡木桶中成熟22个月。这我们“血“计划系列中最豪华的一款,它有着复杂的夏日浆果、李子、橡木和香料的气息,具有充满活力的酸度和柔和的单宁结构。
2017年装瓶,2024年开瓶。 经典的法兰德斯红色艾尔,深棕色酒液,手电筒照射下是亮丽的酒红,非常漂亮,装瓶时间比较久,泡沫很少,细腻,最后剩下环杯壁一圈的岩石泡沫。 干果,红酒桶单宁橡木,紫色葡萄,一些醋酸味。 第一口生津止渴,主要因酸而起的强烈沙口感,有麦芽的厚实衬使得酸感不至于太过尖锐,酒液入喉后,酸感进一步升华,随后有些扎实的苦感,但消散较快,最后一丝丝甜感在口腔中游走并伴随咸话梅的咸鲜味儿持久不散。收口很干,轻微单宁涩感。酒精感压制的很好。 整体葡萄增味不太明显,味道层层递进,回味极长。
葡萄莓果,一些funk和乳酸,桶味比较重,还可以
外观颜色搭配极为好看 闻香接近弗兰德斯艾尔,果味浓厚 酒体棕色,非常混浊,毕竟22个月过桶,pino noir黑葡萄 喝起来很棒,前段酸,有种醋酸的刺激感直接点到喉咙上部,类似一些白酒的烧口。中段浆果味浓,后段发甜,收口有些单宁的干爽,舌头发涩。整体极为均衡,如果盲喝,很容易被当做红酒,太像了,应该多喝
比较年轻的醋酸味,略尖锐。后段和收口的腐臭和谷物的野菌味突出,黑皮诺葡萄的味道有一些,但没有想象中突出,收口干,有一些微苦和丹宁感。和之前喝过的tilquin黑皮诺相比差一些,略失望,没有想象中那么好喝。
香气:强烈的橡木桶味混合葡萄浆果味道,酸香迷人。 外观:棕色大瓶配橡木塞,高端大酸的标配。酒入杯中激起丰富的白色泡沫,又迅速变为棕红色,旋既消散无踪,酒液呈深棕色,略带混浊,像是笼罩在一层薄纱之下的美女之瞳。 味道:入口是浓郁的橡木和烟熏的味道,中段浆果和醋酸的味道从舌尖括散充满口腔,酸味非常圆熟,没有新年份酒的尖锐感。收口极为干爽,只有黑皮诺葡萄带来的单宁涩感和果香。 感受:极为精彩的桶陈酸艾尔,风格介于啤酒和红酒之间,兼具两种酒的特点。在新年的第一天夜里,开这样一瓶高水平酸啤,两人对饮品味生活,实在是人生乐事!
带有单宁味道的醋酸 混合一丝丝野菌气息 后影儿有些许深色浆果的香气以及橡木桶味儿...个人认为这款酒酸度有点强 适合小口或者佐餐品饮...野菌以及水果的味道 如果更丰富一些 平衡酸感 将更加好喝...
天上有猪飞 2024-06-30 22:07
2017年装瓶,2024年开瓶。
经典的法兰德斯红色艾尔,深棕色酒液,手电筒照射下是亮丽的酒红,非常漂亮,装瓶时间比较久,泡沫很少,细腻,最后剩下环杯壁一圈的岩石泡沫。
干果,红酒桶单宁橡木,紫色葡萄,一些醋酸味。
第一口生津止渴,主要因酸而起的强烈沙口感,有麦芽的厚实衬使得酸感不至于太过尖锐,酒液入喉后,酸感进一步升华,随后有些扎实的苦感,但消散较快,最后一丝丝甜感在口腔中游走并伴随咸话梅的咸鲜味儿持久不散。收口很干,轻微单宁涩感。酒精感压制的很好。
整体葡萄增味不太明显,味道层层递进,回味极长。
不会喝酒的BM 2024-03-16 00:10
董可 2024-03-09 22:07
葡萄莓果,一些funk和乳酸,桶味比较重,还可以
无酿 2023-07-25 09:11
Ale_Abel 2023-07-09 17:15
外观颜色搭配极为好看
闻香接近弗兰德斯艾尔,果味浓厚
酒体棕色,非常混浊,毕竟22个月过桶,pino noir黑葡萄
喝起来很棒,前段酸,有种醋酸的刺激感直接点到喉咙上部,类似一些白酒的烧口。中段浆果味浓,后段发甜,收口有些单宁的干爽,舌头发涩。整体极为均衡,如果盲喝,很容易被当做红酒,太像了,应该多喝
豌豆丶 2023-07-02 21:27
KS4jlxo 2023-06-24 18:58
小酒花aBDYrs 2023-05-26 00:24
比较年轻的醋酸味,略尖锐。后段和收口的腐臭和谷物的野菌味突出,黑皮诺葡萄的味道有一些,但没有想象中突出,收口干,有一些微苦和丹宁感。和之前喝过的tilquin黑皮诺相比差一些,略失望,没有想象中那么好喝。
crownJY 2023-01-01 20:40
香气:强烈的橡木桶味混合葡萄浆果味道,酸香迷人。
外观:棕色大瓶配橡木塞,高端大酸的标配。酒入杯中激起丰富的白色泡沫,又迅速变为棕红色,旋既消散无踪,酒液呈深棕色,略带混浊,像是笼罩在一层薄纱之下的美女之瞳。
味道:入口是浓郁的橡木和烟熏的味道,中段浆果和醋酸的味道从舌尖括散充满口腔,酸味非常圆熟,没有新年份酒的尖锐感。收口极为干爽,只有黑皮诺葡萄带来的单宁涩感和果香。
感受:极为精彩的桶陈酸艾尔,风格介于啤酒和红酒之间,兼具两种酒的特点。在新年的第一天夜里,开这样一瓶高水平酸啤,两人对饮品味生活,实在是人生乐事!
rbowen 2022-07-31 10:34
带有单宁味道的醋酸 混合一丝丝野菌气息 后影儿有些许深色浆果的香气以及橡木桶味儿...个人认为这款酒酸度有点强 适合小口或者佐餐品饮...野菌以及水果的味道 如果更丰富一些 平衡酸感 将更加好喝...