艾尔史密斯 圣地亚哥淡色艾尔394 美式淡艾
AleSmith San Diego Pale Ale .394

艾尔史密斯 圣地亚哥淡色艾尔394 美式淡艾

AleSmith San Diego Pale Ale .394

产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式淡色艾尔
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 149
  • 喝过: 740
  • 总体评分 94
    4.01 分
产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式淡色艾尔
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

为了弥补 X Extra Pale Ale 与 IPA 之间的空缺,AleSmith通过修改配方推出了这款具有低苦度值而香气依然浓郁的艾尔。这款San Diego Pale Ale很好的展示了来自啤酒花的松树和柑橘香气。
它的名字.394来自与棒球运动员Gwynn在1994年创下的当季度最高的命中率0.394。

  • 柑橘(135)
  • 苦(96)
  • 中度酒体(80)
  • 金色(79)
  • 泡沫丰富(79)
  • 清澈(77)
  • 轻度酒体(69)
  • 平衡(68)
  • 适合进阶级(67)
  • 泡沫持久(66)

用户酒评 共 213 条评论

华优冰其斯

华优冰其斯 2020-09-12 23:13

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 葡萄柚
  • 乳酸
  • 百香果
  • 焦糖
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 口粮酒
  • 平衡

开瓶的香气很棒,柑橘和松脂香迎面而来,香气持久性好,清新怡人。倒入杯中,酒体呈深黄色,泡沫非常丰富细腻持久,挂杯效果佳。入口杀口感中等偏强,苦度值不大,略微的酸味之后有明显的果味回甘,中间穿插着松针味和略微的辛辣口感,以及一点点的焦糖味,酒体整体非常平衡,口感扎实,层次丰富,实在是一款非常棒的美式淡艾,个人非常喜欢!

再见无名

再见无名 2020-08-30 22:43

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 清澈
  • 柑橘
  • 松脂
  • 芒果
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 平衡

艾尔史密斯394,一款风味十足的美式淡色艾尔
开瓶酒体呈较为清亮的深黄色,酒头丰富,细腻持久。香味呈熟柑橘和松针味道,入口酒体偏厚,沙口感柔和,柑橘,松针和芒果的甜味融合的很不错,撑起了整个饱满的风味,尾段苦度低,回到了一款淡色艾尔还有的清新平和,辛辣感略微明显了一点,但不影响大口畅饮

东辅楼的报告厅

东辅楼的报告厅 2020-08-23 22:35

    • 香气: 3.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 金色
  • 清澈
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 荔枝
  • 柑橘
  • 松脂
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 平衡

AleSmith

.394,6.0%,San Diego Pale Ale

生产日期:2020/05/13
品鉴日期:2020/08/23

Aroma:8/12,橘皮、鸡蛋清、松脂、柚子,不是那种爆炸的香味,比较内收。

Appearence:2.5/3,泡沫比较多,细腻度高,均一度不高,颜色黄偏橙,质感不错,看起来非常新鲜可口

Flavor:19/20,橘皮、柚子、松脂、荔枝、百香果,中间有淡淡的回甘(不是那种特别甜的水果),最后是酒花的苦收口,收口较干,最最后会持续比较久淡淡的麦芽和松脂。还是比较典型的西海岸风格。虽然整体丰富度不高,但层次清晰,前中后调比较明显,且基本的味道表达都是比较到位的。

Mouthfeel:5/5,杀口非常弱,在一款APA中我竟然喝出了树屋这种顶尖NEIPA的质感,天鹅绒一般,和其常规款IPA比柔和太多。酒精刺激感也基本没有。太喜欢这酒体了。

Overall impression:9/10,除了闻香比较收敛不够出众外,基本就应该是西海岸APA的标杆,虽然不复杂但每个点都做到了高质量且相互和谐,喝起来感觉是个整体,没有什么多余的部分,也没有抢戏的成分。

Total:43.5/50

曲终人不散

曲终人不散 2020-08-20 21:33

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 清澈
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合入门级

很有特点的松枝香气,味道也是如出一辙。口感平衡,但是平衡甜味的不是苦味,是松脂的那种味道,而且是口感显得很干。酒体十分清澈漂亮,呈淡琥珀色,泡沫细腻丰富。一款工艺精良的IPA,挑不出毛病,喜不喜欢只能从个人的喜好上做选择。

毛多夫斯基

毛多夫斯基 2020-08-08 23:22

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

很独特的香气,像是绿茶和荔枝的混合产物,泡沫丰富且干苦,收口干脆利落。

咖啡焦糖味

咖啡焦糖味 2020-07-23 20:30

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

金色酒体,泡沫丰富持久,杀口感适中,中度酒体香气很饱满,柑橘柚子松针的,收口干净,回甘香甜持久。

435

435 2020-07-12 21:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 适合入门级
  • 平衡

非常棒的一款淡式艾尔,香气,苦度都做得很平衡,收口很干净,清爽,易饮,很棒,33元一瓶,性价比也不错,值得下次再喝!
罐装日期:2020.5.13
品尝日期:2020.7.12

对面走来的人都眯着眼

对面走来的人都眯着眼 2020-07-12 04:55

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 清澈
  • 药草
  • 焦糖
  • 柑橘
  • 松脂
  • 轻度酒体

香气有柑橘,松脂和轻微的焦糖。入口先是柑橘和一些甜橙,中段是松脂和药草的苦香,后段出现淡淡的麦汁甜味。总体上甜味轻微,苦味明显浓于甜味。果味比较淡,酒花的苦和香比较单纯醇厚。

QueeN930

QueeN930 2020-07-05 09:22

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

带着西海岸经典的生苦
致敬一下棒球大佬
很久之前就听说过的酒但是到现在才喝
干净 苦 舒服

郁而不涩

郁而不涩 2020-07-01 22:30

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

非常棒的淡色艾尔,香气沙口感无敌了

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