Alesmith是2016年僅次於Hill Farmstead的Ratebeer 世界最佳酒廠第二名，他美味的程度自不用話下，而且難能可貴的是他在日本超好買哈哈哈，幾乎各大精釀啤酒都能見其身影，而且品項齊全（因此每次去日本帶個一兩支事必備的！）。唯一美中不足的小缺點是之前只有推出大瓶裝（650/750ml），但如今也推出小瓶裝啦！這真是消費者的福音，這樣就能ㄧ次嘗試多款而不會肚子撐到爆了哈哈
這次享用的這支AleSmith Nut Brown Ale是一支向英式棕色愛爾致敬的酒款，非常的細膩好喝，也是Ratebeer Brown Ale風格的前50大。來到東京一定要買來試試～
AleSmith Nut Brown English-Style Ale
啤酒風格：Brown Ale
酒精濃度：5%
苦味值：17
購買地點：東京目白 田中屋
評價：S
小熊骗骗你 2017-07-26 10:24
心血来潮把冰箱里的几瓶棕色艾尔（艾尔史密斯坚果，珀亚拉卡拉纳，罗格榛子）拿出来做了个横向对比，第一款是艾尔史密斯出品的坚果棕色艾尔
外观：棕红色清澈酒体，米白色泡沫稀少且不持久
香气：英式标准的突出麦芽香气的特征，主要表现为类似饼干的香气，同时坚果和焦糖的淡淡香气也清晰可辨，整体呈香属于雅致的范畴，并不显得浓郁奔放
口感：中等偏轻酒体，杀口感较弱，比较顺滑，可以说平易近人适合畅饮
味道：味觉方面同样以麦芽所呈现的饼干味为主体，前段和中段层次感比较单薄，后段开始呈现出优雅的坚果，奶油和太妃糖的混合味道，收口非常轻微的甜，坚果和太妃糖味留口，整体甜感与苦感都不突出，非常含蓄的英式味道
整体感受：相比之下这款棕艾是最清爽易饮的，风味方面非常标准的英伦风，算是老老实实表现风格的酒款，可惜的是前半段表现力不太好，酒体也略轻薄，作为畅饮的话没问题，但仔细比较之下落了下风
沙克斯 2017-05-12 18:39
比较英式棕艾。
s坚果，饼干，一点咖啡，一点泥土。
a棕红色，视觉效果上就感觉酒体略薄。
f英式棕艾该有的坚果和饼干还有一点烤面包味都还不错，中段略水，后段的烘烤烤焦味略重了，收口干爽，苦度适中。
m中低沙口，中低酒体，比较易饮。
o个人期待过高，希望有更扎实一点的麦芽表现和更温柔平和的烘烤风味。
KUMA君X 2017-04-24 21:28
香味：太妃糖 坚果 麦香
颜色和泡沫：清澈棕色 泡沫稀少
口感：入口酒体偏轻 很英式 颇为含蓄 坚果和太妃糖味都隐藏在风味的中后段 更多是香气上的展现 口内的感觉更多是扎实的坚果奶油感 回味坚果和奶油味明显 收口甘甜爽快 淡淡太妃糖坚果香留口
感受：重口味可能不太喜欢 但是在英式风格中真的已经是超棒的体验了
蛋壳儿 2017-04-14 23:43
棕色艾尔。
瓶身是艾尔史密斯标准的全喷涂风格，没有任何贴纸。可以看到大大的果实棕色字样，这个大字体上面是厂家名称，下方是英式艾尔的标识。
倒在杯中可以看到棕色的半混浊酒体，有一定的透光度。泡沫方面比较简单，不太多，也没有什么挂杯。
闻起来味道挺简单，就是咖啡味，还是普通的咖啡。有些烟熏味儿，但是也是最普通的味儿。
喝起来也算是中度酒体吧，但是还是薄了点儿，有点水感。苦味儿很直接，没有什么层次感，就像喝了一杯快餐店的套餐咖啡一样。完全没有喝到坚果的味道，不知道为什要叫坚果艾尔。
一款普通入门级的棕艾，没有什么太明显的自身特点，所以让我能记住东西不多。但是却不能掩饰他是重口味的本质，平时如果在酒吧里能够有别的酒喝，应该就不会选择这款了。嗯嗯，不好不坏吧。
张贝龙 2017-04-09 14:39
视觉感官，棕色酒体，没有泡沫，丝网印刷的酒瓶非常非常漂亮。
巧克力和太妃糖的香气扑面而来，还有一些饼干的味道。
巧克力，坚果的香气，太妃糖的焦香，饼干般烘培过麦芽的味道，略有些许酸味与甜味，一切都显得如此平衡。
入口顺滑，易于下咽，余味长。
一瓶非常不错的好酒，饮用温度最好在5到10度。
ttcraftbeer 2016-10-04 11:19
AleSmith Nut Brown English-Style Ale
Alesmith是2016年僅次於Hill Farmstead的Ratebeer 世界最佳酒廠第二名，他美味的程度自不用話下，而且難能可貴的是他在日本超好買哈哈哈，幾乎各大精釀啤酒都能見其身影，而且品項齊全（因此每次去日本帶個一兩支事必備的！）。唯一美中不足的小缺點是之前只有推出大瓶裝（650/750ml），但如今也推出小瓶裝啦！這真是消費者的福音，這樣就能ㄧ次嘗試多款而不會肚子撐到爆了哈哈
這次享用的這支AleSmith Nut Brown Ale是一支向英式棕色愛爾致敬的酒款，非常的細膩好喝，也是Ratebeer Brown Ale風格的前50大。來到東京一定要買來試試～
AleSmith Nut Brown English-Style Ale
啤酒風格：Brown Ale
酒精濃度：5%
苦味值：17
購買地點：東京目白 田中屋
評價：S
外觀部分
酒液顏色呈現深棕色但邊緣透光
泡沫細緻並不持久
風味部分
聞起來是堅果、咖啡、焦糖、太妃糖和麥香
喝起來和聞起來是一致的，但非常的融合且細膩
口感部分
輕爽至中等
搭配食物
薑餅
感想
喝下去的那個剎那，真的有種「就是這味啊～～」的感嘆，怎麼可以把啤酒做的這麼細緻婉約。實在太令人佩服了！
（這時又會後悔自己怎麼沒買多點哈哈）
飲酒過量有害健康，未成年請勿飲酒，飲酒請勿開車
#alesmith
#快要集齊他的基本品項了
#既然根本買不到hillfarmstead那他也可以算世界第一吧哈哈
MerovingianS 2024-04-07 17:15
刚接触精酿时就常有耳闻的经典棕色艾尔，闻香是坚果和饼干，入口酒体饱满 轻轻的烘烤麦芽的风味，后段有一些坚果，不过不算很融洽。但整体还是感觉不错，配合5°的酒精度，可以算感受很棒的英式棕色艾尔。
X-Unit 2024-01-28 00:19
深棕色偏混浊的酒液，酒沫呈现奶油般细腻绵密。
入口首先有烘烤面包的香味，丝丝焦糖的微甜混合着浆果的轻微酸感。不过这种味道在口腔中不会过多停留，一会儿就消散殆尽。最后在类似李子般核果的清香中结束。
酒体偏轻，沙口感适中，有气泡感。整体层次感分明有所表现，但不够厚重的酒体也显得马马虎虎。
收口干爽利落，没有酒精感的刺激。整体较为宜饮也还算中规中矩罢了…
秦淮墨客 2024-01-21 21:04
西西KFskZX 2023-09-16 19:16
评价:喜欢焦糖，可可，烘烤麦芽香气但又不想喝太重口味的世涛的，可以试试。
闻香:烘烤过的麦芽的香气，焦糖，可可的香气。
口感:沙口感中等，没有多少泡沫。酒体偏轻。
风味:入口后，前段是烘烤过的麦芽的香气，中段是焦糖，可可的味道。后端是坚果，奶油太妃糖的味道。收口有点甘甜。