卡斯卡特 曼哈顿西北 过桶酸艾尔(2015)
Cascade Manhattan NW Sour Ale (2015)

卡斯卡特 曼哈顿西北 过桶酸艾尔(2015)

Cascade Manhattan NW Sour Ale (2015)

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 10.3%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2
  • 想喝: 38
  • 喝过: 193
  • 总体评分 96
    4.08 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 10.3%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2

啤酒简介

Manhattan NW是一款西部海岸风格的酸味艾尔,不管是曾经还是现在它都是一个谜。它是由酿好的基酒与酸味的樱桃混合后放在波本桶内陈酿24个月,之后加入杏仁再陈酿三个月。它拥有樱桃、波本、糖果和一点点的辛辣香味,入口之后樱桃和波本味比较明显。

  • 醋酸(15)
  • 中度酒体(14)
  • 适合发烧级(13)
  • 樱桃(13)
  • 橡木桶(10)
  • 适合进阶级(9)
  • 红色(9)
  • 泡沫少(9)
  • 乳酸(8)
  • 泡沫不持久(8)

用户酒评 共 55 条评论

淡色艾尔

淡色艾尔 2019-05-14 02:37

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 红色
  • 醋酸
  • 酵母臭
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

酸的很锐,后段消散的很慢,像是舌头上一直裹着一层山楂果酱

啤酒配鸭货

啤酒配鸭货 2019-04-11 23:09

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

elezhang

elezhang 2019-02-12 18:36

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 醋酸
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合发烧级
  • 平衡

有点野菌艾尔的感觉,酸度比较强烈,是醋酸的酸味,作为一款餐前开胃的啤酒,没有什么大毛病,颜色金色,个人觉得还可以接受

Jimmy冯

Jimmy冯 2018-11-04 16:57

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 橡木桶
  • 乳酸
  • 话梅
  • 树莓
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 重口味
  • 适合进阶级

闻上去酸甜树莓,稍带马厩臭
入口橡木桶酸树莓味,可能喝到最后舌头有点麻了,过波本桶带来的味道没太感受到,不过这确实是一个神奇的搭配,酸味很刺激,可以说是全场最刺激了,稍带甜味平衡了酸味,果味满口生津,还带了一点神奇的杏仁香气,整体还不错
感谢叁儿的好酒~

小哲圆

小哲圆 2018-03-09 23:23

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 樱桃
  • 橡木桶
  • 波本
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 顺滑

非常锐利的酸,果味和桶味都很明显,整体感觉不错。

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