当我还在欣赏这红宝石一般的酒体时，浓烈的水果香气已经扑面而来。探鼻入杯，仿佛一头扎进了童话世界，充满了蓝莓、覆盆子、蔓越莓的复杂香气。同时还有发酵过的淡淡酸味和一些奶油的味道，橡木桶的味道反而不是那么明显。尝起来的味道也是如此，各种梅子的香甜很好地中和了酸味，果香浓郁。虽然酸味又会慢慢占据上风，但这种有果糖发酵的酸味，比那种带有霉味的酸要好接受多了。很好入口，酸甜的口感大家都爱。在适应了梅子的甜味之后，味道的层次感愈发地明显了，我能够尝出红酒醋的味道，还有一丝橡木桶带来的香草和树脂气息，尾调悠长，值得回味。总的来说这是一款喝起来很像红酒的啤酒，无论是酒标还是酒的外观和味道都让人欲罢不能，喝完以后感觉心情也变好了，Oh, what a day! What a lovely day!
谷雨酿造 2023-07-05 10:31
TonyStark 2018-09-03 21:55
蓝色幽灵，我们更喜欢叫它吃豆人，现在已经很难买到了，价钱也比以前贵一倍。非常棒，蓝莓和野菌，泥土的气息很融洽，酸不尖锐。
上海泰森 2018-08-22 21:56
不尖锐，好喝
ddddd 2018-08-22 21:53
很好喝的bluebic 充值信仰 没想到mikkeller的lambic也这么有趣
Joker_ 2018-01-06 21:01
浑浊的红色，泡沫细腻持久但不丰富，开瓶发酵浆果和樱桃的酸味儿比较明显，气味中略有中气不足，入口略有果核的涩味，其后是葡萄和莓果类的酸，收口前稀释的涩味儿略微抬头。是一款不丰富但干净的啤酒。
海绵凶 2017-09-12 00:47
玫红色酒液，粉色泡沫细腻持久且丰富，香气呈现出浓郁的细菌霉香和浆果酸甜以及一些发酵乳酸，入口酒体饱满沙口感适中，酸味柔和，浆果的酸甜配合酵母的乳酸很让口腔活跃，收口风味收的干净，不是那种咽下后还一直分泌唾液的类型
T66 2017-04-06 00:50
早就垂涎的尖货，入口果然不负期待。果香浓郁，酸甜适口。就是喝不出什么桶味
LeoBasara 2017-03-01 23:44
DeliriumXX 2016-12-29 12:37
当我还在欣赏这红宝石一般的酒体时，浓烈的水果香气已经扑面而来。探鼻入杯，仿佛一头扎进了童话世界，充满了蓝莓、覆盆子、蔓越莓的复杂香气。同时还有发酵过的淡淡酸味和一些奶油的味道，橡木桶的味道反而不是那么明显。尝起来的味道也是如此，各种梅子的香甜很好地中和了酸味，果香浓郁。虽然酸味又会慢慢占据上风，但这种有果糖发酵的酸味，比那种带有霉味的酸要好接受多了。很好入口，酸甜的口感大家都爱。在适应了梅子的甜味之后，味道的层次感愈发地明显了，我能够尝出红酒醋的味道，还有一丝橡木桶带来的香草和树脂气息，尾调悠长，值得回味。总的来说这是一款喝起来很像红酒的啤酒，无论是酒标还是酒的外观和味道都让人欲罢不能，喝完以后感觉心情也变好了，Oh, what a day! What a lovely day!
行者 2016-11-06 20:51
外观还可以的一款包装，泡沫细腻不持久...闻起来梅味很明显，带酸，酒的颜色跟红葡萄酒差不多，深红色的吧..入口带涩，还算顺滑，吞完酒体，嘴末带涩...不是我喜欢的一款酒