这款水晶小麦啤酒最早由施耐德·乔治（ Georg V. Schneider）酿制于1980年。口感新鲜而充满泡沫感，通过对酒体的轻微过滤，保证了这款纯正小麦啤酒的独特风味。
经典重温第二弹，施耐德2号水晶小麦 水晶小麦是在德式小麦Mit hefe版本（浑浊小麦）版本上经过过滤从而得到很高的澄清度，理论上果味更强，酚类物质更少。 外观：金黄色偏深一点的酒体，泡沫细腻持久，绵密程度比普通版本小麦低一些； 香气：闻起来麦芽香气比较突出，其他味道低温条件下不算明显。入口后的烤面包，香蕉，一点点青苹果的果香以及微微的麦芽酸会感知的较为明显，整体香甜度比普通版要低，偏清爽； 口感：沙口感很强，甜苦平衡非常好，收口余味较为悠长，收口偏干。 整体上讲比普通版本的德式小麦要更加清爽，但是没有丧失风味，不会令人感觉寡淡。和普通同样清爽突出麦香的美式小麦相比，又多了酵母带来的明显果味，非常喜欢。
明亮金色清澈酒体，非常漂亮，杀口感适中，入口非常清爽，香蕉丁香味浓郁，好喝易饮。
充满泡沫感，真是多而且密，亮金色非常通透，气味闻着也很舒服。 虽然有点沙口，但是入口之后香蕉味没那么浓郁，但是变得非常清爽，有麦芽的甜味跟一点点脂香，同时带着微酸与一点回甘，看来夏日午后拿来解渴相当不错。
酒体黄而透，闻起来麦芽香气浓郁，入口也一样，有香蕉的味道，主要还是麦芽，收口微酸涩，大口dun
泡沫爆炸，酒体漂亮，香气不用凑过去就能冲到鼻子里，质量是没的说，酒体偏水和清淡顺口，就我个人而言还是喜欢那浓浓的酵母，绝美的平衡一号。。。。。
换了新包装但是口味依然如故，严格遵守德国传统工艺酿造，对于喜欢德式小麦的爱好者来说，这就是选择。
一如既往的香～中等的丁香和酯类，些许泡泡糖和面团的味道。酚类比酯类要浓郁。麦香倒是少了许多。口味更淡收口酵母味更重，中后端辛辣感有些明显了～不应该吧。整体风味有些寡淡了，不够饱满。 两指厚奶白细腻的泡沫，暗金色清澈的酒体～正经的水晶小麦的颜色
也许超级未必英雄 2021-06-06 00:16
Derrick 2020-12-05 15:40
经典重温第二弹，施耐德2号水晶小麦
水晶小麦是在德式小麦Mit hefe版本（浑浊小麦）版本上经过过滤从而得到很高的澄清度，理论上果味更强，酚类物质更少。
外观：金黄色偏深一点的酒体，泡沫细腻持久，绵密程度比普通版本小麦低一些；
香气：闻起来麦芽香气比较突出，其他味道低温条件下不算明显。入口后的烤面包，香蕉，一点点青苹果的果香以及微微的麦芽酸会感知的较为明显，整体香甜度比普通版要低，偏清爽；
口感：沙口感很强，甜苦平衡非常好，收口余味较为悠长，收口偏干。
整体上讲比普通版本的德式小麦要更加清爽，但是没有丧失风味，不会令人感觉寡淡。和普通同样清爽突出麦香的美式小麦相比，又多了酵母带来的明显果味，非常喜欢。
蓝十字 2020-11-13 14:35
明亮金色清澈酒体，非常漂亮，杀口感适中，入口非常清爽，香蕉丁香味浓郁，好喝易饮。
tumi 2020-10-31 16:26
充满泡沫感，真是多而且密，亮金色非常通透，气味闻着也很舒服。
虽然有点沙口，但是入口之后香蕉味没那么浓郁，但是变得非常清爽，有麦芽的甜味跟一点点脂香，同时带着微酸与一点回甘，看来夏日午后拿来解渴相当不错。
GIGGS11 2020-10-19 16:27
咖啡焦糖味 2020-09-08 23:36
酒体黄而透，闻起来麦芽香气浓郁，入口也一样，有香蕉的味道，主要还是麦芽，收口微酸涩，大口dun
一杯一口 2020-08-17 23:37
沁园春雪 2020-08-15 15:42
泡沫爆炸，酒体漂亮，香气不用凑过去就能冲到鼻子里，质量是没的说，酒体偏水和清淡顺口，就我个人而言还是喜欢那浓浓的酵母，绝美的平衡一号。。。。。
Ericchine 2020-08-12 23:13
换了新包装但是口味依然如故，严格遵守德国传统工艺酿造，对于喜欢德式小麦的爱好者来说，这就是选择。
福汽酿造局 2020-07-27 22:24
一如既往的香～中等的丁香和酯类，些许泡泡糖和面团的味道。酚类比酯类要浓郁。麦香倒是少了许多。口味更淡收口酵母味更重，中后端辛辣感有些明显了～不应该吧。整体风味有些寡淡了，不够饱满。
两指厚奶白细腻的泡沫，暗金色清澈的酒体～正经的水晶小麦的颜色