这款水晶小麦啤酒最早由施耐德·乔治（ Georg V. Schneider）酿制于1980年。口感新鲜而充满泡沫感，通过对酒体的轻微过滤，保证了这款纯正小麦啤酒的独特风味。
继续开施耐德龙头系列，这次是龙头二号 外观：明亮的金色酒体，由于过滤的原因呈现清澈的观感，而泡沫依旧保持着小麦啤的优良传统，如云朵般绵密厚实，泡持度也相当出色，并且有着非常漂亮的挂杯，水晶小麦的外观还是值得给出高分的 香气：香蕉和丁香的香气轻浅而纯净，面团气息比较明显，麦香的呈现也偏向淡雅，带有一丝酸感，相比一号来说饱满度差了不少但是显得更清脆 口感：轻度酒体，略显水感，杀口感适中，清爽易饮，酒液从修长的小麦啤酒杯流入喉咙的那种爽快感正是小麦啤的魅力所在 味道：香蕉和丁香的味道伴随着小麦啤标志性的微酸，清新爽脆的特性一览无余，麦芽的清甜甘冽支撑起整体风味，收口微甜微酸，回甘轻松愉快，整体苦感比较低 整体感受：相比一号来说风味确实略显寡淡，酒体也因为过滤而显得更轻薄，但是毕竟是水晶小麦，相比标准的德式小麦而言理应更偏向于清爽的一面，也更适合在夏天畅饮
好淡，如果不看标签，你说他是2.8的酒精度我都信。苦度基本为0，也没什么沙口感，可能是我这瓶状态已经不好了？该有的酯类风味都有，但都不明确，无功无过吧。
清澈透亮 香气有些不足 有点喜欢
昨天施耐德1号配肉肠不成功，今天2号配牛肉还凑合，麦香丁香味依然挺足的，但没1号那么顶，口感清爽平衡。虽然是德式小麦啤酒，却也不乏德式大麦啤酒的味道，估计大麦麦芽的比例不低。总的来说2号不比1号差多少，比4号强，适合配菜，挺不错
评价:非常合适用来清口，解腻的一款啤酒。风味清爽淡雅但不寡淡。 闻香:白吐司，香蕉，丁香以及未烘烤的麦芽的香气。 口感:沙口感适中，泡沫持久，酒体清爽。 风味:入口后就是很自然的小麦和吐司的香气，然后马上能感受到甘甜，尾端有点酸。基本没有苦度。吞咽后在嘴里有类似咀嚼淀粉后的甘甜。比起1号，弱化了德式小麦的香蕉，丁香风味突出了干净的吐司香和麦香。整体也变得更加清爽。
小熊骗骗你 2017-07-29 19:38
继续开施耐德龙头系列，这次是龙头二号
外观：明亮的金色酒体，由于过滤的原因呈现清澈的观感，而泡沫依旧保持着小麦啤的优良传统，如云朵般绵密厚实，泡持度也相当出色，并且有着非常漂亮的挂杯，水晶小麦的外观还是值得给出高分的
香气：香蕉和丁香的香气轻浅而纯净，面团气息比较明显，麦香的呈现也偏向淡雅，带有一丝酸感，相比一号来说饱满度差了不少但是显得更清脆
口感：轻度酒体，略显水感，杀口感适中，清爽易饮，酒液从修长的小麦啤酒杯流入喉咙的那种爽快感正是小麦啤的魅力所在
味道：香蕉和丁香的味道伴随着小麦啤标志性的微酸，清新爽脆的特性一览无余，麦芽的清甜甘冽支撑起整体风味，收口微甜微酸，回甘轻松愉快，整体苦感比较低
整体感受：相比一号来说风味确实略显寡淡，酒体也因为过滤而显得更轻薄，但是毕竟是水晶小麦，相比标准的德式小麦而言理应更偏向于清爽的一面，也更适合在夏天畅饮
Carun的啤酒罐 2026-02-04 22:15
好淡，如果不看标签，你说他是2.8的酒精度我都信。苦度基本为0，也没什么沙口感，可能是我这瓶状态已经不好了？该有的酯类风味都有，但都不明确，无功无过吧。
秦淮墨客 2026-01-28 20:16
mozz 2024-09-22 22:15
陵川 2024-08-09 13:56
清澈透亮
香气有些不足
有点喜欢
文不成 2024-05-27 20:26
遨天 2024-04-21 15:27
昨天施耐德1号配肉肠不成功，今天2号配牛肉还凑合，麦香丁香味依然挺足的，但没1号那么顶，口感清爽平衡。虽然是德式小麦啤酒，却也不乏德式大麦啤酒的味道，估计大麦麦芽的比例不低。总的来说2号不比1号差多少，比4号强，适合配菜，挺不错
魚雨渔 2023-11-29 22:36
西西KFskZX 2023-10-14 00:47
评价:非常合适用来清口，解腻的一款啤酒。风味清爽淡雅但不寡淡。
闻香:白吐司，香蕉，丁香以及未烘烤的麦芽的香气。
口感:沙口感适中，泡沫持久，酒体清爽。
风味:入口后就是很自然的小麦和吐司的香气，然后马上能感受到甘甜，尾端有点酸。基本没有苦度。吞咽后在嘴里有类似咀嚼淀粉后的甘甜。比起1号，弱化了德式小麦的香蕉，丁香风味突出了干净的吐司香和麦香。整体也变得更加清爽。
LS仙人 2023-10-09 15:12