岬角 发酵杏酒 水果啤酒
Ballast Point Barmy Apricot Ale Fruit Beer

岬角 发酵杏酒 水果啤酒

Ballast Point Barmy Apricot Ale Fruit Beer

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 水果啤酒
  • 酒精度: 12.0%
  • 苦度(IBU): 32
  • 色卡: 1
  • 想喝: 33
  • 喝过: 119
  • 总体评分 59
    3.39 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 水果啤酒
  • 酒精度: 12.0%
  • 苦度(IBU): 32
  • 色卡: 1

啤酒简介

大家可能都知道“Barmy”在俚语里有疯癫的、古怪的意思,但在以前它指的是发酵的水果或者啤酒中冒出的泡沫,这个解释也更适合这款混合了杏和桔树花蜜酿造而成的啤酒。
这款啤酒的酿造使用了大麦、酒花、杏子和橙花蜂蜜,使用酒厂实验室特别筛选的酵母发酵。属于酸甜平衡,浓郁适口的水果啤酒。根据官方介绍,这款酒的储存能力非常好,由于添加了蜂蜜带来的高酒精度,它至少可以存放8年以上。

  • 金色(33)
  • 甜(33)
  • 蜂蜜(29)
  • 清澈(29)
  • 中度酒体(26)
  • 泡沫不持久(24)
  • 适合进阶级(20)
  • 泡沫少(18)
  • 苦(14)
  • 适合发烧级(13)

用户酒评 共 51 条评论

段段

段段 2018-03-31 19:34

  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 清澈
  • 蜂蜜
  • 杏仁
  • 威士忌
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 辛辣
  • 小清新
  • 适合发烧级

李昇展

李昇展 2018-02-27 20:26

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 麦香
  • 杏仁
  • 焦糖
  • 乳酸
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 中度酒体
  • 灼烧感
  • 重口味
  • 适合爷们
  • 适合进阶级

很浓郁的麦芽香,很香的杏子水果香,中度以上的酒体,口感略微粘稠,又有点比利时三料的感觉

金波不能成了浊荡

金波不能成了浊荡 2018-01-26 15:10

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 柑橘
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

不错的,蜂蜜味带来幸福感,却不腻,欲罢不能

酒干倘卖无

酒干倘卖无 2018-01-19 23:46

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 蜂蜜
  • 花香
  • 重度酒体
  • 适合进阶级
  • 平衡

并没有那么差啊!12的酒精度再怎么盖也是很明显的吧?蜂蜜和花香挺浓,甜甜的。

倒是国内的进口商把标签给打错了,酒精度和麦芽浓度标反了,愣是放了一年不敢喝

洋洋得意

洋洋得意 2017-12-04 16:46

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 清澈
  • 杏仁
  • 酒精
  • 桃子
  • 药草
  • 重度酒体
  • 灼烧感
  • 重口味

金色酒体,透明度较高。泡沫丰富,颗粒度中等,消散速度一般。香气中等强度,杏仁、桃子香气为主,药草香也有所表现,酒精味道随着温度升高表现明显。入口后杀口感适中,初段甜味与药草类的苦味接受有点难度,中后段水果甜味开始占据主体,后段酒精味道开始显现,有灼烧感。收口甜味为主。总体感觉一般,酒精控制的一般,易饮性不高。

yayaya

yayaya 2017-11-18 16:57

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 金色
  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 醋酸
  • 乳酸
  • 杀口感适中
  • 灼烧感
  • 中度酒体
  • 适合爷们
  • 重口味

第一感觉。好苦好酸好浓烈,有香料味,难喝。慢慢喝下去就好喝了,但是太烈了,都喝困了,喝下去肚子热热的。。
另外我这个瓶子上怎么是黄金醉鱼。。半天都没搜到。?

鬼叔

鬼叔 2017-10-28 13:32

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 重口味

闻起来有成熟杏子的香味,很诱人,但入口后的重酒精感造成适饮性不佳,有点可惜

TimMarch

TimMarch 2017-10-25 15:42

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 蜂蜜
  • 中度酒体
  • 杀口感弱
  • 适合发烧级

入口有蜂蜜的香甜味,酒精藏的很好,喝完有点晕才看了一眼竟然有12度

小哲圆

小哲圆 2017-10-09 23:36

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 金色
  • 桃子
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑

果味很棒,酒精度掩盖得相当好,非常香甜。

阿鱼吖鱼

阿鱼吖鱼 2017-10-08 22:01

  • 清澈
  • 泡沫少
  • 金色
  • 李子
  • 蜂蜜
  • 杀口感弱
  • 灼烧感
  • 重度酒体
  • 不推荐
  • 重口味

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