这是一款苏格兰风格的艾尔，采用了大量的水晶和巧克力麦芽，以及一些使用了山毛榉木（beechwood）烟熏的麦芽。这款巧克力色的啤酒带有稠密黄棕色的泡沫，焦糖、巧克力和焦香麦芽的风味比较明显，口感复杂而丰富。
浅棕色绵密的泡沫量较少 持久度一般转为薄薄一层少量挂杯 琥珀般深棕红色酒液透光将将要不透明 中度酒体入口平和沙口感适中 麦芽和烘烤谷物、面包的味道 淡淡的焦糖、咖啡和较明显的烟熏味 中后段一些李子等水果的味道 整体上很平和易饮的一款 没有厚重也没有甜腻酒精感也还好吧 麦芽烘烤咖啡等味道没有很奔放 淡淡的刚刚好符合这款的特征
香气饱满而含蓄，以沉稳的焦糖、干木头、全麦面包与果脯为首，随后果脯延展开来，引入些许成熟核果。 入口风味柔软而清晰。焦糖与果脯先登，随后是一些富有油脂感的坚果和巧克力。油脂们纳入酒体，深色的木材在此时明晰，仿佛带着毛刺。青苹果和李子从背景中走出，将风味推至明快高昂。 整体风味简单明了，层次感与复杂度中规中矩，但尤其饱满细腻，既能佐餐畅饮亦可徐徐品味，很出色的苏格兰艾尔。
奥斯卡蓝调老白鲑苏格兰烈性艾尔，开罐香气很淡，烘烤麦芽的味道，内敛而柔润，酒体呈深棕褐色，颜色深却能感觉到很透亮，泡沫丰富持久，入口甜度适中，苦度有但是较低，有微弱的酸味，味道以麦香、烤面包、饼干、焦糖、香草、烤椰片为主，协调而柔和，喝起来比较舒适，易于接受，酒体较薄，却刚好能承载住酒体中的内容，酒精感低，后半段回口有点回酸，感觉上类似一款酒体比较清透的帝国波特，性价比高，也易于接受，适合入门，低廉的价格也可以作为口粮。
直接路上开馆就喝了，不知道酒体喝泡沫咋样。香气偏淡吧，焦糖，咖啡，果脯，麦芽的香气占了70%，酒精占了30%，基本感受不到酒花。入口的感觉类似于低配版大麦酒+点点烟熏感，苦度有，但是甜度偏高，各种味道混合反而感觉太复杂失去平衡了。后段有点水并且反甜的感觉让我有点不适应，整体下来我更喜欢创始者那种暴力粗犷的力度。
如果你是健力士粉丝，这杯加强版本的苏格兰烈性艾尔，一定不可错过。
悠哉小羊 2023-07-02 20:26
浅棕色绵密的泡沫量较少
持久度一般转为薄薄一层少量挂杯
琥珀般深棕红色酒液透光将将要不透明
中度酒体入口平和沙口感适中
麦芽和烘烤谷物、面包的味道
淡淡的焦糖、咖啡和较明显的烟熏味
中后段一些李子等水果的味道
整体上很平和易饮的一款
没有厚重也没有甜腻酒精感也还好吧
麦芽烘烤咖啡等味道没有很奔放
淡淡的刚刚好符合这款的特征
蜗牛bIXYtR 2023-04-26 09:44
阿卡撒儿 2023-03-31 01:09
imgole 2023-03-10 13:04
香气饱满而含蓄，以沉稳的焦糖、干木头、全麦面包与果脯为首，随后果脯延展开来，引入些许成熟核果。
入口风味柔软而清晰。焦糖与果脯先登，随后是一些富有油脂感的坚果和巧克力。油脂们纳入酒体，深色的木材在此时明晰，仿佛带着毛刺。青苹果和李子从背景中走出，将风味推至明快高昂。
整体风味简单明了，层次感与复杂度中规中矩，但尤其饱满细腻，既能佐餐畅饮亦可徐徐品味，很出色的苏格兰艾尔。
Jerry史 2023-02-09 00:17
奥斯卡蓝调老白鲑苏格兰烈性艾尔，开罐香气很淡，烘烤麦芽的味道，内敛而柔润，酒体呈深棕褐色，颜色深却能感觉到很透亮，泡沫丰富持久，入口甜度适中，苦度有但是较低，有微弱的酸味，味道以麦香、烤面包、饼干、焦糖、香草、烤椰片为主，协调而柔和，喝起来比较舒适，易于接受，酒体较薄，却刚好能承载住酒体中的内容，酒精感低，后半段回口有点回酸，感觉上类似一款酒体比较清透的帝国波特，性价比高，也易于接受，适合入门，低廉的价格也可以作为口粮。
FooLLHt4v 2023-02-03 00:18
Raziel 2022-12-24 19:21
Shadow韓 2022-10-14 06:36
moye 2022-09-27 21:54
直接路上开馆就喝了，不知道酒体喝泡沫咋样。香气偏淡吧，焦糖，咖啡，果脯，麦芽的香气占了70%，酒精占了30%，基本感受不到酒花。入口的感觉类似于低配版大麦酒+点点烟熏感，苦度有，但是甜度偏高，各种味道混合反而感觉太复杂失去平衡了。后段有点水并且反甜的感觉让我有点不适应，整体下来我更喜欢创始者那种暴力粗犷的力度。
teapool 2022-09-15 19:44
如果你是健力士粉丝，这杯加强版本的苏格兰烈性艾尔，一定不可错过。