这是一款苏格兰风格的艾尔,采用了大量的水晶和巧克力麦芽,以及一些使用了山毛榉木(beechwood)烟熏的麦芽。这款巧克力色的啤酒带有稠密黄棕色的泡沫,焦糖、巧克力和焦香麦芽的风味比较明显,口感复杂而丰富。
直接路上开馆就喝了,不知道酒体喝泡沫咋样。香气偏淡吧,焦糖,咖啡,果脯,麦芽的香气占了70%,酒精占了30%,基本感受不到酒花。入口的感觉类似于低配版大麦酒+点点烟熏感,苦度有,但是甜度偏高,各种味道混合反而感觉太复杂失去平衡了。后段有点水并且反甜的感觉让我有点不适应,整体下来我更喜欢创始者那种暴力粗犷的力度。
如果你是健力士粉丝,这杯加强版本的苏格兰烈性艾尔,一定不可错过。
首先我是诚心诚意地向大家墙裂推荐奥斯卡蓝调这个口粮品牌。这可能不是个热门品牌,但这是个高性价比良心品牌。很多酒款价格在十多块一罐,遇到促销甚至要跌破十块,而且各有特色,质量水平也在线。比如这款老白鲑,我10块8买的,很后悔为啥当初没多买几罐! 酒体是接近黑色的深红棕色,有细微沉淀。泡沫比较丰富,颗粒较为粗犷,消散快,有薄薄一层泡沫挂杯。 不算强劲但是连绵不绝的香气,酱油香、咖啡香、焦糖香、蜜饯香,另有类似于李子、葡萄等深色水果的香气。 中度酒体,杀口感较强,全程酒精感,但强度不高。 入口即刻感到烘焙麦芽的焦香,舒服柔和的苦味中,能感到些许深色水果的甜味,与苦味交织得相得益彰;除此之外,口中有黑巧克力、咖啡香味,不浓重,但整体架构平衡,带一点酸,带一点烟熏感,带一点泥土、木炭的腥味(毛榉木增味),丰富多元的感觉。中后段李子、葡萄水果味道加重,焦糖感为主,鼻息中有酒精的感受。回味焦糖、烘焙麦芽、深色水果,酒精感,喉咙里一丝丝甜味,很过瘾。 第一次喝苏格兰艾尔,有点世涛波特的感觉,但却比世涛波特更清新一些,很对我的胃口。味道有层次,有平衡感,有木头粗犷的增味,也是把人的胃口调动得很好。如果下次遇到,一定买上一打。
香气:麦芽,轻微烟熏, 颜色:深棕色 泡沫:丰盈不持久 口感:酒体适中,焦糖味甜度中度,少许的烟熏味,烘烤麦芽的香气,酒精感隐藏的很好,整体显得非常绵柔有层次感。
性价比很高的口粮酒 入口有果脯味,焦糖味。杀口感较轻,泡沫丰富但不持久,还有一股烘焙麦芽的味道,有点像波特的感觉,9块一罐,挺超值的
Raziel 2022-12-24 19:21
Shadow韓 2022-10-14 06:36
moye 2022-09-27 21:54
直接路上开馆就喝了,不知道酒体喝泡沫咋样。香气偏淡吧,焦糖,咖啡,果脯,麦芽的香气占了70%,酒精占了30%,基本感受不到酒花。入口的感觉类似于低配版大麦酒+点点烟熏感,苦度有,但是甜度偏高,各种味道混合反而感觉太复杂失去平衡了。后段有点水并且反甜的感觉让我有点不适应,整体下来我更喜欢创始者那种暴力粗犷的力度。
teapool 2022-09-15 19:44
如果你是健力士粉丝,这杯加强版本的苏格兰烈性艾尔,一定不可错过。
无敌饼干爸 2022-06-22 23:23
首先我是诚心诚意地向大家墙裂推荐奥斯卡蓝调这个口粮品牌。这可能不是个热门品牌,但这是个高性价比良心品牌。很多酒款价格在十多块一罐,遇到促销甚至要跌破十块,而且各有特色,质量水平也在线。比如这款老白鲑,我10块8买的,很后悔为啥当初没多买几罐!
酒体是接近黑色的深红棕色,有细微沉淀。泡沫比较丰富,颗粒较为粗犷,消散快,有薄薄一层泡沫挂杯。
不算强劲但是连绵不绝的香气,酱油香、咖啡香、焦糖香、蜜饯香,另有类似于李子、葡萄等深色水果的香气。
中度酒体,杀口感较强,全程酒精感,但强度不高。
入口即刻感到烘焙麦芽的焦香,舒服柔和的苦味中,能感到些许深色水果的甜味,与苦味交织得相得益彰;除此之外,口中有黑巧克力、咖啡香味,不浓重,但整体架构平衡,带一点酸,带一点烟熏感,带一点泥土、木炭的腥味(毛榉木增味),丰富多元的感觉。中后段李子、葡萄水果味道加重,焦糖感为主,鼻息中有酒精的感受。回味焦糖、烘焙麦芽、深色水果,酒精感,喉咙里一丝丝甜味,很过瘾。
第一次喝苏格兰艾尔,有点世涛波特的感觉,但却比世涛波特更清新一些,很对我的胃口。味道有层次,有平衡感,有木头粗犷的增味,也是把人的胃口调动得很好。如果下次遇到,一定买上一打。
你的xiaoqiang 2022-03-01 00:27
香气:麦芽,轻微烟熏,
颜色:深棕色
泡沫:丰盈不持久
口感:酒体适中,焦糖味甜度中度,少许的烟熏味,烘烤麦芽的香气,酒精感隐藏的很好,整体显得非常绵柔有层次感。
老司机 2022-01-01 21:29
马去黑 2021-04-07 21:30
性价比很高的口粮酒 入口有果脯味,焦糖味。杀口感较轻,泡沫丰富但不持久,还有一股烘焙麦芽的味道,有点像波特的感觉,9块一罐,挺超值的
JinJian 2020-12-02 23:12
tudoudai 2020-10-31 19:47