在授权伊斯多洛兄弟啤酒厂为柯尼修芬修道院的第一个修道院啤酒命名生产商后，2009年是该啤酒厂命名为“修道院啤酒酿造厂”的第一百二十五周年。这款荷兰修道院啤酒非常受欢迎，它赢得了自己在修道院啤酒系列中永恒的地位。此啤酒未经过滤，是微微发甜的琥珀色艾尔啤酒并带有淡淡的焦糖香味，在装瓶后继续发酵，有丰富的口味和轻微的苦味，回味果香浓郁。
酒体上和自家的四料差不多，同样的琥珀和深红。闻上去主要是酵母与潮湿木头的真菌气味，像是春雨或浓秋后的林木。此外是同样浓郁的新鲜核果、蜂蜜、麦香与果脯。入口是浓郁的烤面包般麦甜。苹果、杏、桃子等核果的清新酸甜飞速扩散，显出香蕉的基底。
2021.03.27 荷兰修道院 味道不是太重不确定 算不算修道院 味道淡
论有一个男朋友的重要性，男朋友知道我喜欢喝酒然后给我买了一大堆酒，一大堆入门酒。so，干杯，顺便重温下这些酒。因为没拍照，照片就不换了 香气就是麦香，焦糖，酵母味。 今天的第三个金艾，感觉比之前喝的要好些。入口还是麦汁和焦糖味。然后酵母带来的酯香和酒花的苦味。最后麦芽香和一点干果香留口。整体顺滑，风味更丰富一些。酒精味隐藏的不错。
麦香味很浓，口感厚重，落口很苦，持续苦味时间长，个人感觉比罗十难接受
作为康文教堂的125周年纪念版，这款修道院啤酒更加突出了发酵后带来的水果甜香，焦糖，麦香，与其他几款有所区别。泡沫丰富持久，口味甜美，余韵中有苦味
可能是习惯了智美蓝帽的味道，这款荷兰修道院感觉一般。 开瓶烤面包🍞，麦芽味尚可。 入口杀口感弱，酒精感到没有，收口不干净，有苦苦地麦芽味。 相比智美，酒体不够厚。似乎修道院风格的酒不浓郁不够格。 总结下现在最喜欢的算是NEIPA，美式IPA，之前的帝国世涛也不错，古斯也不错，相比兰比克清爽易饮。至于大麦酒，贵兹什么难得喝一个好了，太重口😋
深琥珀色酒体，轻度浑浊，酒头非常丰富，稳定于一指，能留下浓厚，层次感较为明显的挂壁 香气淡雅，麦芽，面包，不强的蜜糖 酒体中等，沙口感强，酒体入口麦芽和面包的气息馥郁，后段奶油和坚果的浓香令人眼前一亮，风味饱满，口感行云流水般顺滑，收口酒精味轻微体现，微酸留于两颊。稍微不同于别的比金艾，但却很好喝，性价比口粮。
浓浓的糖果香甜味，泡沫不多却细腻，棕红色的酒液，相当诱人，沙口感强，喝起来也是修道院系的味道，就是后段水了点，欠缺点厚度，夏天冻了应该相当解渴 2018-2-4 图一 喝完难喝的 Big Black Voodoo Daddy 再来喝这个，还是 Trappist 稳健啊。香甜的气息，香甜的味道，中度略带绵密的口感，好喝好喝。 2019-1-15 图二
imgole 2021-03-28 18:28
酒体上和自家的四料差不多，同样的琥珀和深红。闻上去主要是酵母与潮湿木头的真菌气味，像是春雨或浓秋后的林木。此外是同样浓郁的新鲜核果、蜂蜜、麦香与果脯。入口是浓郁的烤面包般麦甜。苹果、杏、桃子等核果的清新酸甜飞速扩散，显出香蕉的基底。
54321aa 2021-03-27 21:17
2021.03.27 荷兰修道院 味道不是太重不确定 算不算修道院 味道淡
不加糖拿铁 2020-11-27 02:14
论有一个男朋友的重要性，男朋友知道我喜欢喝酒然后给我买了一大堆酒，一大堆入门酒。so，干杯，顺便重温下这些酒。因为没拍照，照片就不换了
香气就是麦香，焦糖，酵母味。
今天的第三个金艾，感觉比之前喝的要好些。入口还是麦汁和焦糖味。然后酵母带来的酯香和酒花的苦味。最后麦芽香和一点干果香留口。整体顺滑，风味更丰富一些。酒精味隐藏的不错。
卫zSSV3J 2020-06-19 00:11
麦香味很浓，口感厚重，落口很苦，持续苦味时间长，个人感觉比罗十难接受
Shadow韓 2019-12-31 12:02
Sol1st 2019-11-12 11:27
Q先生 2019-08-20 11:41
作为康文教堂的125周年纪念版，这款修道院啤酒更加突出了发酵后带来的水果甜香，焦糖，麦香，与其他几款有所区别。泡沫丰富持久，口味甜美，余韵中有苦味
耿乐 2019-08-01 19:32
可能是习惯了智美蓝帽的味道，这款荷兰修道院感觉一般。
开瓶烤面包🍞，麦芽味尚可。
入口杀口感弱，酒精感到没有，收口不干净，有苦苦地麦芽味。
相比智美，酒体不够厚。似乎修道院风格的酒不浓郁不够格。
总结下现在最喜欢的算是NEIPA，美式IPA，之前的帝国世涛也不错，古斯也不错，相比兰比克清爽易饮。至于大麦酒，贵兹什么难得喝一个好了，太重口😋
DrunkMario 2019-01-31 16:39
深琥珀色酒体，轻度浑浊，酒头非常丰富，稳定于一指，能留下浓厚，层次感较为明显的挂壁
香气淡雅，麦芽，面包，不强的蜜糖
酒体中等，沙口感强，酒体入口麦芽和面包的气息馥郁，后段奶油和坚果的浓香令人眼前一亮，风味饱满，口感行云流水般顺滑，收口酒精味轻微体现，微酸留于两颊。稍微不同于别的比金艾，但却很好喝，性价比口粮。
mythril 2019-01-15 00:46
浓浓的糖果香甜味，泡沫不多却细腻，棕红色的酒液，相当诱人，沙口感强，喝起来也是修道院系的味道，就是后段水了点，欠缺点厚度，夏天冻了应该相当解渴
。香甜的气息，香甜的味道，中度略带绵密的口感，好喝好喝。
2018-2-4
图一
喝完难喝的 Big Black Voodoo Daddy 再来喝这个，还是 Trappist 稳健啊
2019-1-15
图二